• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Рецепты Бабушки Эммы
Димлама - Лучший рецепт от Видео Кулинарии

Димлама - Лучший рецепт от Видео Кулинарии

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Димлама одно из самых популярных блюд в Узбекистане. Сочетание мяса с большим количеством овощей и зелени делает это блюдо не только вкусным и полезным, но и празднично нарядным. Рецепт димламы пришёл в узбекскую кухню сравнительно недавно, но благодаря простоте приготовления, при большом количестве ингредиентов, стал одним из любимых рецептов узбекских кулинаров. В этом рецепте нарезаем все овощи крупными кусками, но если у вас достаточно большой казан, то овощи можно заложить и целиком, блюдо от этого станет только вкусней. Димлама Бабушка Эмма делится Видеорецептом Димламы Ингредиенты: Мясо (бараньи рёбра) 2 килограмма лук репчатый 5 штук картофель 8 штук морковь 6 штук болгарский перец 6 штук баклажаны 3 штуки помидоры 5 штук капуста 0, 5 килограмма петрушка 1 пучок укроп 1 пучок кинза 1 пучок чёрный молотый перец 2 чайные ложки зира 3 чайные ложки семена кинзы (кориандр) 3 чайные ложки соль 4 чайные ложки
Дата: 2019-09-08

Комментарии и отзывы: 8


Ети блюда называется дамлама, дам ета парит лама ета мясо с овощи вместе, готовить Таджики вес мир, например в Узбекистан После 15, 17 век научили кулинарных поваром, кочевников вы сами думаете сколько овощей фруктов собрать надо долго жить на одном месте. Захватчики Манголи, кипчаки, балоси и их потомки.
ответить

Спасибо, милая бабушка Эмма Часто готовлю это блюдо, но немного по-другому. Следующий раз сделаю по Вашему рецепту. Уверена, - это здорово. Я тоже родом из Узбекистана. Низкий поклон Вам, уважаемая
ответить

Подруга часто делает, вроде есть можно, но вкус какой-то пареный и пресный, такое ощущение, что из свинины с жирком вкуснее было бы.
ответить

Слышим голос бабушки Эммы. Здравствуйте, дорогая, будьте здоровы. Вкусное блюдо, лето заглянула в. Внучка молодец, вкусно приготовила.
ответить

Потомучто блюдо приготовлено не по Тюркски, поэтому и курдюка нету. Само блюдо Персидское, но каждая нация готовит по своему.
ответить

У меня вопрос, можно как то мясо поджарить? До румянца но из за зелени все выходить очень как то не так.
ответить

сегодня приготовили с мужем это замечательное блюдо по вашему рецепту. вкуснятинка)спасибо
ответить

Не дум а дям, дямлямя, дям это заварка, корректно будет буглама, буг-пар
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала