Басбуса, не оставит равнодушным, Попробуйте и Вы поймете
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Julia Adamek
Вчера уже написала, что пирог мы вмиг слопали. Т.к. папе нашему ничего не досталось, испекла сегодня ещё раз. И, наверное, стану фанаткой этого дессерта. Ну, вкусно мне Вкусно Нашла арабский рецепт в инете у одной немецкоговорящей мароканки. Выговаривает она его, кстати, как бесбУса. Там на 400 гр манки берётся 90 гр ) сахара. 250 гр. натурального йогурта (у меня он 1,5 % жирности, 2 яйца, 100 гр кокосовой стружки,200 гр растопленного сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли. Тесто должно легко кремообразно размазываться. Если будет густовато, добавить до 3 ст.л. молока. Пирог ещё СЫРЫМ нарезается на кусочки, украшется миндалём и ставится на 1 час в холодильник, чтобы масло застыло Выпекается при 170 градусах 30-35 минут.Для сиропа: 400 гр сахара, но на 400 мл воды 1 ст.л. сока лимона (мне самой понравился именно сироп с выраженной кислинкой, я бы налила лимона намного больше. Горячий дессерт просто заливается этим холодным сиропом. И 4-5 часов пропитывается .И девушка сказала, что это довольно таки не сладкий (диетический) вариант. Сахара можно взять в два раза больше Вообщем, у нас в Германии в воскресенье будет 1-ый адвент и по традиции печётся рождественское печенье. У меня, Наташа, благодаря Вам будет арабская выпечка)
ответить
Вчера уже написала, что пирог мы вмиг слопали. Т.к. папе нашему ничего не досталось, испекла сегодня ещё раз. И, наверное, стану фанаткой этого дессерта. Ну, вкусно мне Вкусно Нашла арабский рецепт в инете у одной немецкоговорящей мароканки. Выговаривает она его, кстати, как бесбУса. Там на 400 гр манки берётся 90 гр ) сахара. 250 гр. натурального йогурта (у меня он 1,5 % жирности, 2 яйца, 100 гр кокосовой стружки,200 гр растопленного сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли. Тесто должно легко кремообразно размазываться. Если будет густовато, добавить до 3 ст.л. молока. Пирог ещё СЫРЫМ нарезается на кусочки, украшется миндалём и ставится на 1 час в холодильник, чтобы масло застыло Выпекается при 170 градусах 30-35 минут.Для сиропа: 400 гр сахара, но на 400 мл воды 1 ст.л. сока лимона (мне самой понравился именно сироп с выраженной кислинкой, я бы налила лимона намного больше. Горячий дессерт просто заливается этим холодным сиропом. И 4-5 часов пропитывается .И девушка сказала, что это довольно таки не сладкий (диетический) вариант. Сахара можно взять в два раза больше Вообщем, у нас в Германии в воскресенье будет 1-ый адвент и по традиции печётся рождественское печенье. У меня, Наташа, благодаря Вам будет арабская выпечка)
ответить
Екатерина Дебольская
У меня кружка триста миллилитров, ею отмеряю. Сахара в тесто кладу чуть меньше , на палец- два не доверху. Масло без запаха, отмеряла ложкой столовой и забыла точно, сколько их , этих ложек, влила, но кружка стояла на весах, было двести граммов. А в кружке тоже, пальца на полтора не дОверху. Кокосовой стружки в тесто по объему - как сахара , на пару пальцев не дОверху.Сироп делаю из 0.5 стакана воды и 0.5 стакана сахара, 2 ст.ложки лимонного сока.В пост пекла на воде и без яйца и тоже вкусно .Хранить нужно в холодильнике и в пакете, чтобы не потерять влажность пирога.И да, по весу он под полтора килограмма получается.
ответить
У меня кружка триста миллилитров, ею отмеряю. Сахара в тесто кладу чуть меньше , на палец- два не доверху. Масло без запаха, отмеряла ложкой столовой и забыла точно, сколько их , этих ложек, влила, но кружка стояла на весах, было двести граммов. А в кружке тоже, пальца на полтора не дОверху. Кокосовой стружки в тесто по объему - как сахара , на пару пальцев не дОверху.Сироп делаю из 0.5 стакана воды и 0.5 стакана сахара, 2 ст.ложки лимонного сока.В пост пекла на воде и без яйца и тоже вкусно .Хранить нужно в холодильнике и в пакете, чтобы не потерять влажность пирога.И да, по весу он под полтора килограмма получается.
ответить
Lira Rada
Я живу в Египте, замужем за египтянином. Во-первых, правильно произносить басбУса. Во-вторых, готовить нужно на сливочном, а не растительном масле; заменять йогурт на кефир нельзя (портит вкус); яйца добавлять не надо; для украшения, как правило, используют миндаль, а не грецкий орех. На кусочки разрезают до выпечки. Едят эту сладость малюсенькими кусочками (1,5х1,5 или 2х2 см, а не кусищами, как обычный пирог. И это совсем не манник, хотя у вас похож на таковой (потому что подчистую нарушили рецептуру. Это очень вкусная сладость (не не по вашему рецепту. Если не умеете готовить правильно какое-то блюдо, зачем показываете это?
ответить
Я живу в Египте, замужем за египтянином. Во-первых, правильно произносить басбУса. Во-вторых, готовить нужно на сливочном, а не растительном масле; заменять йогурт на кефир нельзя (портит вкус); яйца добавлять не надо; для украшения, как правило, используют миндаль, а не грецкий орех. На кусочки разрезают до выпечки. Едят эту сладость малюсенькими кусочками (1,5х1,5 или 2х2 см, а не кусищами, как обычный пирог. И это совсем не манник, хотя у вас похож на таковой (потому что подчистую нарушили рецептуру. Это очень вкусная сладость (не не по вашему рецепту. Если не умеете готовить правильно какое-то блюдо, зачем показываете это?
ответить
Алиса Фильштейн123
Масло масляное, сахар сахарный На фига столько сахара в тесто, если сверху пропитка такая сладкая И главное, 200 грамм масла растительного Люди добрые, растительное масло - это 100 процентный жир Даже в сливочном- 72,5 жира Наталья, ну вы же вроде неплохо печете, неужели не понимаете, что от количество ингредиентов в рецепте умелая хозяйка должна заменить У вас что ни рецепт, то калорийная бомба Сейчас налетят, напишут что я Хейтер Это не так Мне очень нравился ваш канал до поры до времени Но нельзя даже худым и здоровым людям есть столько масла и сахара
ответить
Масло масляное, сахар сахарный На фига столько сахара в тесто, если сверху пропитка такая сладкая И главное, 200 грамм масла растительного Люди добрые, растительное масло - это 100 процентный жир Даже в сливочном- 72,5 жира Наталья, ну вы же вроде неплохо печете, неужели не понимаете, что от количество ингредиентов в рецепте умелая хозяйка должна заменить У вас что ни рецепт, то калорийная бомба Сейчас налетят, напишут что я Хейтер Это не так Мне очень нравился ваш канал до поры до времени Но нельзя даже худым и здоровым людям есть столько масла и сахара
ответить
Julia Adamek
Полчаса назад приготовила, попробовала - это, действительно, очень, очень вкусно Для сиропа уменьшила сахар на 50 гр. и лимонный сок 2,5 ст.л. влила уже, когда сироп остыл. чтобы лимон сохранил свои полезные свойства. Сироп получился приятно сладенько-кислым. В само тесто взяла 125 гр. сахара. Для меня этого было вполне достаточно. В тесто также потёрла цедру одного лимона. Мммм. аромат кокоса и лимона. это очень вкусно и свежо Сейчас побегу угощать подругу Наташа, спасибо Вам большущее за рецепт Возьму в раздел своих любимых рецептов
ответить
Полчаса назад приготовила, попробовала - это, действительно, очень, очень вкусно Для сиропа уменьшила сахар на 50 гр. и лимонный сок 2,5 ст.л. влила уже, когда сироп остыл. чтобы лимон сохранил свои полезные свойства. Сироп получился приятно сладенько-кислым. В само тесто взяла 125 гр. сахара. Для меня этого было вполне достаточно. В тесто также потёрла цедру одного лимона. Мммм. аромат кокоса и лимона. это очень вкусно и свежо Сейчас побегу угощать подругу Наташа, спасибо Вам большущее за рецепт Возьму в раздел своих любимых рецептов
ответить
Oksana Z
Пирог действительно очень калорийный, впрочем, как и все восточные сладости) Халвы тоже много не съешь, приторно, сладко. Не нравится рецепт - не готовьте. А любители здоровой пищи чего делают на таком канале? Хихикают и радуются, что они такие правильные? Или это мазохизм такой - их тапками закидывают, а они получают удовольствие? Понимаю, что мне ответят, что они могут посещать любые группы, они люди свободные. Но выглядят их высказывания в кулинарной группе, мягко говоря, странно.
ответить
Пирог действительно очень калорийный, впрочем, как и все восточные сладости) Халвы тоже много не съешь, приторно, сладко. Не нравится рецепт - не готовьте. А любители здоровой пищи чего делают на таком канале? Хихикают и радуются, что они такие правильные? Или это мазохизм такой - их тапками закидывают, а они получают удовольствие? Понимаю, что мне ответят, что они могут посещать любые группы, они люди свободные. Но выглядят их высказывания в кулинарной группе, мягко говоря, странно.
ответить
Julia Adamek
Да, в немецких рецептах уже привыкла, что в пироги добавляется 250 мл раст. масла. Я беру всегда арахисовое масло, оно нейтральное по вкусу и его можно сильно накалять. В пирогах раст. масло наряду с йогуртом придаёт сочность. Жирной эта запеканка абсолютно не ощущается. Она лёгкая на вкус. Ну, и поделите, наконец, 250 мл масла на 15 кусочков пирога. мы же не весь пирог одни скушать собрались, за раз? Я пропорции рассматриваю в общем соотношении, без излишней паники.
ответить
Да, в немецких рецептах уже привыкла, что в пироги добавляется 250 мл раст. масла. Я беру всегда арахисовое масло, оно нейтральное по вкусу и его можно сильно накалять. В пирогах раст. масло наряду с йогуртом придаёт сочность. Жирной эта запеканка абсолютно не ощущается. Она лёгкая на вкус. Ну, и поделите, наконец, 250 мл масла на 15 кусочков пирога. мы же не весь пирог одни скушать собрались, за раз? Я пропорции рассматриваю в общем соотношении, без излишней паники.
ответить
Вадим Кривопалов
Наталья, каждое утро с женой с удовольствием изучаем ваши рецерты. Немного напрягает лишь маленький пустяк. Не обижайтесь. В соответствии с грамматикой русского языка, граммы сокращённо обозначаются буквой г без точки. Миллилитры - мл тоже без точки. Еще раз прошу прощения, если обидел. Но. Вас смотрит уже более миллиона подписчиков. Как говорят французы Noblesse oblige - положение обязыывает.
ответить
Наталья, каждое утро с женой с удовольствием изучаем ваши рецерты. Немного напрягает лишь маленький пустяк. Не обижайтесь. В соответствии с грамматикой русского языка, граммы сокращённо обозначаются буквой г без точки. Миллилитры - мл тоже без точки. Еще раз прошу прощения, если обидел. Но. Вас смотрит уже более миллиона подписчиков. Как говорят французы Noblesse oblige - положение обязыывает.
ответить
Ольчик Василюк
Готовила. Очень понравился, но я готовила без пропитки. Она там(на мое усмотрение, совершенно лишняя. Но пирог очень вкусный У нас ушел не остыв Он мягкий рассыпчатый и невероятно вкусный Спасибо Наталья за ваши рецепты, я многие приготовила уже и пока не разочаровалась. Многие повторяю. Например шоколадную пасту с молока и подсолнечного масла и т.д)
ответить
Готовила. Очень понравился, но я готовила без пропитки. Она там(на мое усмотрение, совершенно лишняя. Но пирог очень вкусный У нас ушел не остыв Он мягкий рассыпчатый и невероятно вкусный Спасибо Наталья за ваши рецепты, я многие приготовила уже и пока не разочаровалась. Многие повторяю. Например шоколадную пасту с молока и подсолнечного масла и т.д)
ответить
Ирина Файзурахманова
Наверно очень вкусно,тем более я люблю всякую восточную выпечку с пропиткой,но это же бомба для фигуры Такую вкусняшку можно1раз в месяц,а то и в 2 месяца,и то в качестве поощерения себя за какие-либо заслуги или достижения АхахаПросто умираю,как хочу съесть кусочек басбусыСпасибо за рецепт,обязательно попробую приготовить
ответить
Наверно очень вкусно,тем более я люблю всякую восточную выпечку с пропиткой,но это же бомба для фигуры Такую вкусняшку можно1раз в месяц,а то и в 2 месяца,и то в качестве поощерения себя за какие-либо заслуги или достижения АхахаПросто умираю,как хочу съесть кусочек басбусыСпасибо за рецепт,обязательно попробую приготовить
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
2:10
