ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сталик Ханкишиев
Фермерский завтрак или русский хамон с колбасой в плесени

Фермерский завтрак или русский хамон с колбасой в плесени

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Мастер по изготовлению колбас, окороков, хамонов и прочих чоризо Андрей Куспиц рассказывает о приготовлении ветчины и сыровяленных колбас. Начало здесь
Дата: 2021-03-11

Комментарии и отзывы: 10


Подольше санкции и контрсанкции! За последние 3 года у меня на глазах тоже произошло маленькое чудо. Из маленького ларечка по продаже свинины и курицы появилась торговая точка с продукцией местных фермеров. Молочка, яйца, курица, утка, индейка, свинина, говядина. Баранина, правда, дагестанская (так прямо и указано на этикетках. Колбасы ( в тч сырокопченые. А с этой весны и сыры пошли. Уже и твердых сортов появились. В Москве уже года 2 ничего из этого ассортимента не покупаем. Причем цены в среднем ниже московских.
ответить

Мужики! Когда вы в Крыму появитесь? Перестал покупать мясные продукты пару лет назад. Только свежее мясо. То, что продается, раза в полтора дороже, чем в Москве, и одни специи с жиром. После Средней Азии есть ну просто невозможно. Беру просто мясо свежее и готовлю какое-нибудь гюгюльме. А так хочется Гостовского серверах за 3. 80!
ответить

не критикую, просто спрашиваю - в момент когда в кадре утиные грудки, видно муху, ну может и не муха а пчела какая например, это не испортило продукт? или на обработанное мясо муха не садиться и это не страшно?
ответить

Душу радует, что есть такие люди. Побольше бы их и чтобы поменьше им мешали, если уж помочь не могут.
Отдельная благодарность автору за подачу на своем канале интересного материала.

ответить

Какой же кайф! Спасибо Сталик, что делаете такие видео. Я знаю, что в кадре Вы ничего не едите, но потом-то наверное все попробовали? Вкус какого изделия Вас более всего приятно удивил?
ответить

Чего чего, а по хорошей колбасе и сыру, я скучаю самозабвенно. Вы догматично эстетичны в подходе к еде. что делает меня ещё противнее и взыскательнее к тем, кто готовит для меня)
ответить

Сталик, добрый вечер! Спасибо за интересное видео, чувствуется, что люди занимаются своим делом, душой за своё дело болеют, отсюда и замечательный продукт!
ответить

Если бы вы знали сколько кругов ада нужно пройти, что бы это производить. Все эти санпины и роспотребнадзоры. Ладно бы блюдили, а то ведь только мешают.
ответить

Хороший ролик, но вот насекомые летающие на 8м20с (вероятнее всего, мухи)-это неправильно-все таки продукты питания и кварцевые лампы не помогут.
ответить

Молодец. Очень молодцы работают с любовью и видно сразум серьезный подход. Браво. Спасибо за видео. Было приятно смотреть
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала