zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сталик Ханкишиев

Какой гриль weber лучше - газовый или угольный?

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Не воспринимайте это видео, как рецепт для повторения. Я просто пытаюсь объяснить, что происходит с мясом во время приготовления крупных кусков. Для того, чтобы готовить так же, вам не нужен термометр с тремя щупами. Но один термометр очень желателен до тех пор, показав не наберетесь солидного опыта. Но и обладая опытом, лучше готовить с термометром. Средняя прожарка это современный европейский подход к блюдам на гриле из молодого и высококачественного мяса. Но в следующем видео я покажу абсолютно традиционный рецепт, когда Мясо готовится шесть часов. И то, и другое - вкусно! Но вкусно по-разному. Весь кайф кулинарии - в разнообразии! Надо пробовать все, чтобы понять, что каждому из нас подходит лучше lev: купил себе газовый гриль, афигел конечно насколько это в реале круто, включил газ, 5 минут и можно готовить, а не разжигать мангал пол часа, а если еще и дрова колоть: .Пока только крылья и стейк из свинины жарил, не хуже чем на мангале, запах дымка тоже есть, из за пластин, отличий от угля пока не увидел, нужно будет шашлык попробовать сделать
Дата: 2021-03-11

← Мега-рецепт - рыба без костей!

Мясо в гриле, точно как в старинной дровяной печи →

Похожие видео

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Любимая БУЛОЧКА из ДЕТСТВА КЯТА

• Юлия Смолл

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!

• Кухня наизнанку

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Комментарии и отзывы: 7

Samat
Познавательно. Сразу видно, человек старался и основательно подготовился. Но вот мне, как потомку животноводов, никогда не было понятен стейк с кровью, ну культура другая, ну не в Европе с Америкой родился и вырос. Мясо то сырое и почему то кажется что не тает во рту и на глазах. Так в чем же смысл медиум прожарки? Ну ответьте юнцу и раскройте истину). Заранее спасибо за ответ.
ответить

Марина
Добрый день. Очень вкусно выглядит. Подскажите пожалуйста городскому жителю. Можно ли половину процедуры провести в обычной духовке газовой плиты, а корочку сделать на углях, в угольном мини гриле WEBER?
ответить

Александр
Я забыл с чего начинался ролик. всего 2 ноги, но Цифры, Айпад, Формулы, Датчики, Провода как на машине, я вспомнил всех Учителей из школы. и забыл с чего начинался ролик.
ответить

Никита
Вывод простой, если ты Сталик, то можно хоть в электрогриле за 4к приготовить очень вкусное мясо, а если руки не из того места, то гриль за 150к не спасет
ответить

Марат
Думаю всем интересно сколько стоит ваша кухня со всеми прибомбасами? Сумма офигенно большая, но все же хочется узнать сколько вы в неё втопили!
ответить

Bahtiyar
Приготовление с выдержкой вина, вот это я понимаю уметь ждать, и результат такой же - терпеливо винный! , а запах наверное)
ответить

Igor
Спасибо. Начиная с выхода первой книги Сталика с удовольствием наблюдаю за ростом автора. Учусь у Вас сам и радую близких.
ответить

Добавить отзыв, комментарий