ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сталик Ханкишиев
Маринованные помидорчики - восхитительные! По рецепту

Маринованные помидорчики - восхитительные! По рецепту

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Маринованные помидорчики Взять одинаковые по размеру небольшие помидорчики и вырезать крышечки в форме конуса. Всыпать в каждый помидор по щепоти сахара, затем чуть больше соли, и уложить мелко нарубленный укроп, смешанный с чесноком и солью. Накрыть крышкой. Нафаршированные таким образом помидоры уложить в посуду, придавить не очень тяжелой крышкой или тарелкой и оставить на 24-36 часов в тепле, затем убрать в холодильник. Есть можно начинать на второй день. Кушать можно до тех пор, пока не съедите или не обляпаетесь. Подробнее рецепт прочитать здесь: Этот рецепт вошел в новую книгу, которую пока, по акции, в рамках предзаказа, можно
Дата: 2021-03-11

Комментарии и отзывы: 9


Уважаемый Stalic, доброго времени суток!
Рецепт конечно бомба. Спасибо что делитесь! Делаю третий раз. вторая порция полностью ушла маме, она фанат помидор: . Через 20 минут после того как привез пришла смс: Дай рецепт! ) У меня практический вопрос, потому как в кулинарии Вы человек более чем основательный: подскажите, пожалуйста, может есть способ побольше сока оставить в помидорках, ибо он, негодяй такой, вытекает оооочень сильно. а если еще и придавить. А сок в этом рецепте - важнее даже помидорок. И чем дольше стоят - тем меньше его остается внутри, хотя по идее происходить должно обратное. Я уже и полсть делал, вырезая твердую сердцевину, и разные сорта помидорок брал, и крышечку ровнял, чтобы не давила, и заливал обратно сок в помидорку. Не помогает. Уж очень ценен этот сок в рецепте, чтобы оставался он на дне лотка. А остается его - ого-го.
P. S. Либо, так и должно быть в этом мире и надо просто принять данность и получать удовольствие: )

ответить

Вот не совсем хорошо у меня получилось когда я готовил.
Положил соль как раз 1. 5 щепотки, а в итоге они получились хоть и вкусные, но пересоленные.
А помидоры были как раз этого размера. Один в один как в видео выглядели.
Не знаю в чем моя оплошность. Предполагаю что я в укроп и чеснок переборщил с солью.
. В итоге получилось хоть и съедобно. но все же пересол приличный.
Ну это моя вечная ошибка- пересаливать и переперчивать. Что касательно перца, я его себе горами сыплю. чем острее-тем лучше для меня. Люблю когда во рту пожар. А вот родные не любят. Тем более что у кого-то язва, у кого-то гастрит.
А вот пересол я и сам не люблю.
Так что хоть и съели мы помидоры по Вашему рецепту за 1 вечер, но мне кажется у меня они не слишком удались. Не было того наслаждения что я ожидал

ответить

Вы конечно прелест думаю что самая счасливая жена это ваша кто стакой душой человек готовыт и душа такая же чистая а иначе некогда не палучиться так кусно конечно и такое мудрос человека такие тонкасти и так красива приподносит не все могут и неумеют и том что неумеють по сколько этих тонкасти знать не всем дано нашей жизни это дар аллаха и многое от себя зависит желание умет и хотет если душа стремиться этому и даже так не всем удасться таких успеха я тоже готовлю кустно но не настолько можно брат примеров очень много век живи ивек учись дай аллах вашей семье близким здузьям здоровье счастье и счастье кто смотрит вашу передачу мне очень нравиться слушат и как кладывайте всю душу сваю эту пишу спасибо вам живите долга
ответить

Видимо у меня одного не получились помидорчик. Сделал все в точности, на первые сутки вкус изумительный был но сока маловато, решил дать им постоять еще сутки (как сказано в рецепте) и на 3-е сутки открыл а они все в плесени, пришлось выкинуть, а жаль так хотелось по кушать. Видимо все таки нужно сутки в теплом месте а потом в холодильник убирать или может быть что-то подскажете что я не так сделал?
ответить

Сделала помидорчики) теперь дело за самым тяжелым- это дождаться трех-четырех дней. Запах с ума сводит наверное с завтрашнего дня начну подворовывать
Бакинские-зыринские помидорчики и без всего вкусняшка та еще, а если еще и сквасить, ммммм. .. .

ответить

Вчера справляли первый день Хануки и я к этому столу замариновал помидорчики по этому рецепту. Народ плакал! Съели все! Сегодня половина гостей отписалась-тоже зарядили! Всех направил на этот канал
ответить

Здравствуйте уважаемый Сталик я садовод с 30летним стажем летом буду пробовать ваш рецепт большое спасибо как всегда вы на высоте Галина Александровна Магнитогорск
ответить

Спасибо Богу за то, что Вы уточненные натура. Смотреть ВАС одно удовольствие. Благодарю за интересный рецепт, обязательно приготовлю.
ответить

Сделал помидоры по вашему рецепту. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо за несложный и отличный рецепт. Вторая партия помидоров уже на подходе)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала