Хрустящие огурчики малосольные по рецепту
содержание видео
Дата: 2021-03-11
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Всеволод
Столкнулся с забавной проблемой. Купил огурчики, на удивление ароматные, хрустящие (Азербайджан. Всё делал строго по Вашему рецепту, но вот после вымачивания на огурцах нет ни капли слизи, да и залитая вода осталась словно только набранная. Сутки в рассоле тоже не помогли - рассол кристально чистый, огурцы чуть просолились и всё. Ситуацию спасла одна таблетка с лакто-бактериями, что продают в любой аптеке. За ночь рассол помутнел и появился тот самый аромат. Как Вы думаете, при такой ситуации, правильнее добавить бактерии в огурцы в рассоле (уже остывший) или ещё на стадии вымачивания?
ответить
Столкнулся с забавной проблемой. Купил огурчики, на удивление ароматные, хрустящие (Азербайджан. Всё делал строго по Вашему рецепту, но вот после вымачивания на огурцах нет ни капли слизи, да и залитая вода осталась словно только набранная. Сутки в рассоле тоже не помогли - рассол кристально чистый, огурцы чуть просолились и всё. Ситуацию спасла одна таблетка с лакто-бактериями, что продают в любой аптеке. За ночь рассол помутнел и появился тот самый аромат. Как Вы думаете, при такой ситуации, правильнее добавить бактерии в огурцы в рассоле (уже остывший) или ещё на стадии вымачивания?
ответить
Larissa
Ну что сказать, спасибо. Уже давно делаю огурчики в салофановом пакетике, вкусно. Но сделала по вашему рецепту, потому что знаю что у вас всегда с какой-то изюминкой. Так оно и было, откусила и вспомнила детство, эти огурцы, как раньше мы делали в Казахстане. Навернулись слёзы от воспоминаний, но огурчики класс!
ответить
Ну что сказать, спасибо. Уже давно делаю огурчики в салофановом пакетике, вкусно. Но сделала по вашему рецепту, потому что знаю что у вас всегда с какой-то изюминкой. Так оно и было, откусила и вспомнила детство, эти огурцы, как раньше мы делали в Казахстане. Навернулись слёзы от воспоминаний, но огурчики класс!
ответить
павел
Здравствуйте Сталик Гусейнович!
Спасибо большое за Ваши труды.
Вот вопрос у меня,
А если чеснок придавить щечкой ножа нарушив его целостность а потом положить в банку, в таком состоянии чеснок болше аромата даст?
И на малосол и на маринованный вариант?
ответить
Здравствуйте Сталик Гусейнович!
Спасибо большое за Ваши труды.
Вот вопрос у меня,
А если чеснок придавить щечкой ножа нарушив его целостность а потом положить в банку, в таком состоянии чеснок болше аромата даст?
И на малосол и на маринованный вариант?
ответить
Ivan
Уважаемый Сталик,
Я все сайты облазил и не нашёл грибы малосольные, которые мне бы понравились, так как небыло фишки от вас. Если у Вас будет когда нибудь возможность приготовить по своему рецепту эту закуску, был бы очень рад!
ответить
Уважаемый Сталик,
Я все сайты облазил и не нашёл грибы малосольные, которые мне бы понравились, так как небыло фишки от вас. Если у Вас будет когда нибудь возможность приготовить по своему рецепту эту закуску, был бы очень рад!
ответить
Альфред
Надо устроить кулинарно-дачный батл и приготовить четыре банки малосольных огурцов. Одну по рецепту Сталика, одну по рецепту Лазерсона, одну по рецепту Васи Емельяненко и одну по рецепту Юли Миняевой.
ответить
Надо устроить кулинарно-дачный батл и приготовить четыре банки малосольных огурцов. Одну по рецепту Сталика, одну по рецепту Лазерсона, одну по рецепту Васи Емельяненко и одну по рецепту Юли Миняевой.
ответить
Малина
Здравствуйте. Большое спасибо за рецепт. Можно спросить, а сорт огурцов не имеет значения? Потому что у вас с пупырышками огурчики, а я хочу попробовать засолить гладкие.
ответить
Здравствуйте. Большое спасибо за рецепт. Можно спросить, а сорт огурцов не имеет значения? Потому что у вас с пупырышками огурчики, а я хочу попробовать засолить гладкие.
ответить
Владимир
С новым годом, Сталик! Какие красивые ролики про красные помидорчики и про зелёные огурчики! Спасибо тебе, дядя Сталик, за кулинарное вдохновение! С праздником!
ответить
С новым годом, Сталик! Какие красивые ролики про красные помидорчики и про зелёные огурчики! Спасибо тебе, дядя Сталик, за кулинарное вдохновение! С праздником!
ответить
А
Спасибо вам за рецепт Огурцов будем обязательно пробовать а также по вашему рецепту готовим через день буквально чечевичный суп спасибо за облегчения нашего быта
ответить
Спасибо вам за рецепт Огурцов будем обязательно пробовать а также по вашему рецепту готовим через день буквально чечевичный суп спасибо за облегчения нашего быта
ответить
Анатолий
Сталик, приготовил огурчики по Вашему рецепту, очень вкусные получились! Скажите, а можно по этому рецепту закрывать огурцы в зиму или не получится?
ответить
Сталик, приготовил огурчики по Вашему рецепту, очень вкусные получились! Скажите, а можно по этому рецепту закрывать огурцы в зиму или не получится?
ответить
Михаил.
Мой кулинарный брат, не по брезгуй в следующий раз добавь тмин, лист смородины и хрена, или корень хрена. Поверь не пожалеешь) Старый бабушкин рецепт)
ответить
Мой кулинарный брат, не по брезгуй в следующий раз добавь тмин, лист смородины и хрена, или корень хрена. Поверь не пожалеешь) Старый бабушкин рецепт)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
