Заливное мясо на новогодний стол
содержание видео
Дата: 2021-03-11
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Хаджай
Здравствуйте, дорогой Сталик Гусейнович! Пламенный привет Вам с севера Азербайджана, с Закаталы! Чох саголун за рецепт холодца ( заливного мяса. За годы проживания в России ( г. Кострома) я научилась есть холодец. Раньше я его не пробовала даже. Хаш я не люблю. В горячем виде не могу есть. А вот холодец обожаю. Рецепт, написанный мною аккуратно в тетрадочке кулинарных рецептов, я утеряла с переездом.
А теперь я приготовлю по вашему рецепту. Долгих лет Вам здоровой и качественной жизни! Радуйте нас своими кулинарными шедеврами.
ответить
Здравствуйте, дорогой Сталик Гусейнович! Пламенный привет Вам с севера Азербайджана, с Закаталы! Чох саголун за рецепт холодца ( заливного мяса. За годы проживания в России ( г. Кострома) я научилась есть холодец. Раньше я его не пробовала даже. Хаш я не люблю. В горячем виде не могу есть. А вот холодец обожаю. Рецепт, написанный мною аккуратно в тетрадочке кулинарных рецептов, я утеряла с переездом.
А теперь я приготовлю по вашему рецепту. Долгих лет Вам здоровой и качественной жизни! Радуйте нас своими кулинарными шедеврами.
ответить
Maya
Заливаете дно фомы тонким слоем бульона, даёте схватиться немного этому тонкому слою, оформляете, как пожелаете, слегка вдавливая в нежный сой бульона.
Убираете в холодное место, чтобы окончательно схватилось. Через некоторое время возвращаетесь к форме, заливаете снова, но уже где-то около одного сантиметра, даёте закрепиться и дальше уже заливаете оставшуюся часть бульона и разделанные кусочки мяса.
ответить
Заливаете дно фомы тонким слоем бульона, даёте схватиться немного этому тонкому слою, оформляете, как пожелаете, слегка вдавливая в нежный сой бульона.
Убираете в холодное место, чтобы окончательно схватилось. Через некоторое время возвращаетесь к форме, заливаете снова, но уже где-то около одного сантиметра, даёте закрепиться и дальше уже заливаете оставшуюся часть бульона и разделанные кусочки мяса.
ответить
Артур
Уважаемый Станислав Гусейнович смотреть Ваши видео очень интересно. Стараюсь готовить блюда по Вашим рецептам и всегда получается очень вкусно) моя семья в восторге) спасибо Вам за такие прекрасные блюда и приятную и добрую атмосферу.
ответить
Уважаемый Станислав Гусейнович смотреть Ваши видео очень интересно. Стараюсь готовить блюда по Вашим рецептам и всегда получается очень вкусно) моя семья в восторге) спасибо Вам за такие прекрасные блюда и приятную и добрую атмосферу.
ответить
Lg
Помню, как много лет назад моя мама варила холодец в скороварке. Забился клапан, и в какой то момент вырвало крышку у скороварки и все кости с мясом оказались на потолке и стенах. Благо, что кухня маленькая. Отмывали с большим трудом.
ответить
Помню, как много лет назад моя мама варила холодец в скороварке. Забился клапан, и в какой то момент вырвало крышку у скороварки и все кости с мясом оказались на потолке и стенах. Благо, что кухня маленькая. Отмывали с большим трудом.
ответить
Alina
Уважаемый Сталик Гусейнович! Огромное Вам спасибо за Ваши мастер-классы, с большим нетерпением жду рецепт приготовления костного мозга. Я живу в Чили, особуко очень любимый срез, костный мозг у нас считается деликатесом.
ответить
Уважаемый Сталик Гусейнович! Огромное Вам спасибо за Ваши мастер-классы, с большим нетерпением жду рецепт приготовления костного мозга. Я живу в Чили, особуко очень любимый срез, костный мозг у нас считается деликатесом.
ответить
Владимир
Уважаемый Сталик, вы молодец, и у вас столько интересного, очень люблю ваши блюда и рецепты смотреть. Вы профессионал! Будьте здоровы и вся ваша семья. С уважением Ида.
ответить
Уважаемый Сталик, вы молодец, и у вас столько интересного, очень люблю ваши блюда и рецепты смотреть. Вы профессионал! Будьте здоровы и вся ваша семья. С уважением Ида.
ответить
Elena
Сталик, уважаемый! Рассказ про бабушку Семеновну- это про мою Московскую бабушку. Плачу от теплых воспоминаний! Спасибо огромное, с наступающим! Всем добра и здоровья!
ответить
Сталик, уважаемый! Рассказ про бабушку Семеновну- это про мою Московскую бабушку. Плачу от теплых воспоминаний! Спасибо огромное, с наступающим! Всем добра и здоровья!
ответить
Анатолий
не верю что человек который с таким упоением рассказывает о приготовлении пищи о рецептах простых и полезных блюд может сердиться спасибо очень познавательно
ответить
не верю что человек который с таким упоением рассказывает о приготовлении пищи о рецептах простых и полезных блюд может сердиться спасибо очень познавательно
ответить
Крошка
Сталик Гусейнович, спасибо за видео. Посоветуйте пожалуйста, какого объема купить скороварку, для семьи. Холодец привыкли варить тарелок 10. ! Заранее благодарю.
ответить
Сталик Гусейнович, спасибо за видео. Посоветуйте пожалуйста, какого объема купить скороварку, для семьи. Холодец привыкли варить тарелок 10. ! Заранее благодарю.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
