zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Корейские рецепты

Хе - Корейский острый суп из говядины. Рецепт советских корейцев!

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Корейский суп и острый Хе из говядины! Ингредиенты мясо - 1 кг, 2-3 луковицы, 4-5 зубчика чеснока, 1/2 ст. ложки уксуса 70% (если мало, добавляйте по вкусу, 1 ст. ложка соевого соуса, 50 мл. раст. масла, зелень (кинза, зеленый лук, черный перец, красный острый перец, паприка, кориандр молотый, соль, бульон 100 мл. Мясо отварить, нарезать. Масло нагреть (главное не перегревать, а то перец сгорит) и добавить в него острый красный перец (добавляйте по вкусу) и паприку (придаст красивый цвет маслу. Готовое масло добавьте к мясу. Нарежьте овощи, зелень, добавьте все специи, бульон и хорошо перемешайте.
Дата: 2020-06-28

← Камди-ча - салат из картофеля по-корейски! Рецепт

Рецепт корейского салата из пророщенного Маша →

Похожие видео

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Самые НЕЖНЫЕ творожные ОЛАДЬИ

• Юлия Смолл

Атмосферно - вдома у батькв

• Оксана Леви

Мой Ходовой ПИРОГ на каждый день! Рецепт, который ВСЕГДА выручает! Пирог мясной Ленивая хозяйка

• Цветкова Наталья

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Комментарии и отзывы: 3

Владимир
Суп из говядины по-корейски! Так готовят корейцы родившиеся в СССР. Он немного отличается от того что готовят в Корее (Юккедян, но тоже очень вкусный. Мы считаем его полезным и лечебным, наверно из-за того, что овощи и зелень в нем не проходят термообработку и сохраняют все свои полезные свойства и витамины.
Мне нравится это суп, потому что каждый может заправить его по своему вкусу, кто-то любит по острее, кто-то больше зелени и т. д. Некоторые любители даже добавляют немного уксуса, соевого соуса.
Это суп-конструктор! Есть основа - это бульон с мясом, а дальше кладите все что Вашей душе угодно.
Всем удачи и приятного аппетита!
ответить

Зульфия
Здравствуйте напишите пожалуйста ваш рецепт под видео, в Инстаграме только фото вашей дочери, и не удобно, под видео было бы здорово
ответить

Денис
Привет Владимир! Мой самый любимый корейский суп это кук-си. Этот суп, он именно в стереотипе - корейский. Жги Володя на кук-си!
ответить

Добавить отзыв, комментарий