Настоящая корейская кухня Корейские пельмени. Как приготовить корейские пельмени МАНДУ.
Рецепт
Пельменное тесто - 8 блинов диаметром 11 мм. По-корейски мандупи
Огурец 1/2 шт.
Грибы 1 шт.
Фарш говядины 100г.
Чеснок измельченный 1ч. л.
Зеленый лук 1шт
Кунжутное семя 1ч. л.
Сахар 1/2ст. л.
Соль 1/2ч. л.
Соус соевый 1ст. л.
Масло кунжутное 1ст. л.
Черный перец 1/4 ч. л.
trophimovich: Должно быть тесто для манду замешивают с использованием рисовой муки? После приготовления видно что тесто очень тонкое, даже начинка просвечивает, но при этом не рвётся. Дата: 2020-06-28
