ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Корейские рецепты
Корейский Рамён (Рамен) - 2 простых рецепта

Корейский Рамён (Рамен) - 2 простых рецепта

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Корейский Рамен - это как у нас доширак, но пользуется он в Южной Корее просто огромным спросом. В Корее он не считается бомж-едой, а просто быстрой и дешевой едой, которую можно сварить всего за 5 минут, если нет времени готовить или хочется быстро, сытно и вкусно поесть. Что понадобится Cheese-RAMYUN Пачка рамёна Вода - 550 мл Плавленный сыр - 2 шт HOT RAMYUN Пачка рамёна Вода - 550 мл Яйцо домашней курицы - 1 шт Грибы шиитаке (не обязательно) - 4 шт Чеснок - 2 зуб Кунжутное масло - 1 ст. л Зеленый лук Кунжутные семена
Дата: 2020-06-28

Комментарии и отзывы: 9


У меня к острому рамену выработался свой рецептик. К сваренному супу добавляем: нарезанный репчатый лук, поджаренный сырокопченый бекон, твердый сыр гауда/сулугуни, китайскую капусту, 1 яйцо, нарезанные нори со вкусом кимчи. Ребят, это божественно) правда все получается в огромном количестве - садитесь есть это минимум вдвоем XD
ответить

А я наконец-то купил ингредиенты и для пипимбапа из этого интернет-маг. заказ пришёл. Посмотрим. Что получится. Шпинат прорезал случайно дырку, вода стекла. Корни отказались отправлять. Придётся без корней готовить. Ещё кимчи не хватает. Но ждать неделю после домашней готовки кимчи неохото.
ответить

да что с тобой! почему ты так уверена что домашние можно есть сырыми, а магазинные нет? да риск получить сальмонелу от домашних намного выше чем от магазинных, так как на фабриках перед тем как отправить на реализацию, яйцо проходит специальную антибактериальную обработку
ответить

не знаю, прочтешь ли ты этот комментарий, но я живя 5 лет в Корее, убедился, что самый лучший способ приготовить рамён - это вскипятить воду, потом закинуть лапшу, после готовности лапши закидываем приправу, мешаем и сразу кидаем яйцо. (ну и/или сыр, по желанию)
ответить

Никогда не варила лапшу быстрого приготовления, надо попробовать)
Люблю жидкий желток, это очень вкусно
Один раз добавила в дрширак этот сыр, но не варила, поэтому он плавал кусочками, это тоже было очень вкусно. Попробую теперь сварить

ответить

Ой та зачем заморачиваться, покупаешь рамён сразу в копе, заливаешь кипяток заказываешь потом сверху что хочешь и ешь( кстати сыр лучше добавлять когда уже рамён заварился но всё ещё горячий, офигенно, говорю как истинная кореянка)
ответить

Что-то я не поняла момент с яйцами. Как раз таки магазинные яйца прошли проверки, перед тем, как их отвезут в магазин. Поэтому есть их вообще в любом состоянии можно. А вот домашние уже надо обрабатывать термически
ответить

Сделала по твоему рецепту корейский рамен с сыром. Правда вместо плавленого сыра как у тебя использовала тертый сыр. Получилось супер. Бульон реально получился сливочным и нежным, как и планировалось.
Спасибо!

ответить

Эх, да, всегда, когда смотрю этот канал жалею, что ничего не беру острого и вкусного покушать. Поэтому, иногда покупаю острый корейский рамён и только тогда начинаю смотреть этот канал
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала