Зимой себя хвалила за то, что много закрыла! Салаты из помидоров на зиму - три рецепта!
содержание видео
Дата: 2023-07-23
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
nata
В описании под видео перепутаны рецепты местами и, я еще раз прослушала, в первом рецепте не 6 ст л соли, а 4, или рюмка. Спасибо за рецепты, томаты любим, буду делать ваши салаты, моя мама делала такие томаты: тоже сливки, разрезала на две части, слегка посаливала рукой и укладывала в банки с небольшим количеством порезанной петрушки, и ставила на стериллизацию, никакой воды, томаты сами выпускали жидкость, они оседают естественно, можно пожертвовать одной банкой и распределить ее содержимое по другим, но без фанатизма, потом закатать. Мама называла такие помидоры в собственном соку, по сути так оно и есть, жидкость получается прозрачная Зимой они великолепны именно для салатов луком и маслом, да и со сметанкой огонь. Конечно, раньше зимой в магазинах не было свежих томатов и этот рецепт очень выручал, но и сейчас, если закатывать свои выращенные, то вкус лета вы ощутите точно. Всем приятных заготовок
ответить
В описании под видео перепутаны рецепты местами и, я еще раз прослушала, в первом рецепте не 6 ст л соли, а 4, или рюмка. Спасибо за рецепты, томаты любим, буду делать ваши салаты, моя мама делала такие томаты: тоже сливки, разрезала на две части, слегка посаливала рукой и укладывала в банки с небольшим количеством порезанной петрушки, и ставила на стериллизацию, никакой воды, томаты сами выпускали жидкость, они оседают естественно, можно пожертвовать одной банкой и распределить ее содержимое по другим, но без фанатизма, потом закатать. Мама называла такие помидоры в собственном соку, по сути так оно и есть, жидкость получается прозрачная Зимой они великолепны именно для салатов луком и маслом, да и со сметанкой огонь. Конечно, раньше зимой в магазинах не было свежих томатов и этот рецепт очень выручал, но и сейчас, если закатывать свои выращенные, то вкус лета вы ощутите точно. Всем приятных заготовок
ответить
Яна
Оксана, ооочень классно! Без соли никогда не пробовала. Боялась. Но ты-моя доверенность! Верю! Буду пробовать! А томаты с перцес и много сахара-мои любимые варианты. Я уже много лет никаких томатов с огуречными специями не мариную. Любят томаты перец сладкий, убедилась. И рассол ароматен. Потому, только сладкий перец, соль, сахар и уксус. Но, конечно моченые, как мои любят называть/т. е. квашенные/ обязательно с травками-муравками.
ответить
Оксана, ооочень классно! Без соли никогда не пробовала. Боялась. Но ты-моя доверенность! Верю! Буду пробовать! А томаты с перцес и много сахара-мои любимые варианты. Я уже много лет никаких томатов с огуречными специями не мариную. Любят томаты перец сладкий, убедилась. И рассол ароматен. Потому, только сладкий перец, соль, сахар и уксус. Но, конечно моченые, как мои любят называть/т. е. квашенные/ обязательно с травками-муравками.
ответить
Светлана
Здравствуйте, наверное очень вкусно, но ничего закрывать не буду, хотя салатики люблю, в 21 году переболели и все поменялось, на вкус и на запах. Отвратительным стали зеленуха, огурцы на один вкус с арбузом, а много чего не чую на запах, душистая раньше была чёрная смородина. Так что не знаешь что так приготовить покушать. Готовишь, а потом ненравиться, чего уж тут говорить о закрутке, некоторые ягоды вкус изменили.
ответить
Здравствуйте, наверное очень вкусно, но ничего закрывать не буду, хотя салатики люблю, в 21 году переболели и все поменялось, на вкус и на запах. Отвратительным стали зеленуха, огурцы на один вкус с арбузом, а много чего не чую на запах, душистая раньше была чёрная смородина. Так что не знаешь что так приготовить покушать. Готовишь, а потом ненравиться, чего уж тут говорить о закрутке, некоторые ягоды вкус изменили.
ответить
Евгения
А ещё можно на зиму хранить помидоры, взять помидоры не мягкие и обязательно с плодоножкой, не мыть их обтереть тряпочкой и в банку и обязательно посмотрите чтобы не было трещин, и заливайте растительным маслом. Закатывать крышками. И хранятся всю зиму свежие. Вот так мы раньше когда в магазинах не было помидор я имею ввиду зимой, сохраняли помидоры, тоже достаёшь целые и можно делать салат.
ответить
А ещё можно на зиму хранить помидоры, взять помидоры не мягкие и обязательно с плодоножкой, не мыть их обтереть тряпочкой и в банку и обязательно посмотрите чтобы не было трещин, и заливайте растительным маслом. Закатывать крышками. И хранятся всю зиму свежие. Вот так мы раньше когда в магазинах не было помидор я имею ввиду зимой, сохраняли помидоры, тоже достаёшь целые и можно делать салат.
ответить
Людмила
Здравствуйте, дружная семья! Все рецепты понравились Вы как будто угадываете мои желания. Спасибо! Каждый год солю помидору. Слегка поджариваю с яйцом или с куриной поджаркой. Кожицу от соленой помидоры всегда снимаю. Мне одной всего хватает, потому что делаю то 2-3 банки одного, другого и т. д. Здоровья и счастья Вашей семье Самое главное не сказала: обязательно попробую все три рецепта.
ответить
Здравствуйте, дружная семья! Все рецепты понравились Вы как будто угадываете мои желания. Спасибо! Каждый год солю помидору. Слегка поджариваю с яйцом или с куриной поджаркой. Кожицу от соленой помидоры всегда снимаю. Мне одной всего хватает, потому что делаю то 2-3 банки одного, другого и т. д. Здоровья и счастья Вашей семье Самое главное не сказала: обязательно попробую все три рецепта.
ответить
Валентина
Хорошо, что ответили на вопрос по рецепту о приготовлении помидорков БЕЗ всего-о том, что в них есть своя кислота. Значит, главное-чистота всех ингредиентов и предметов перед началом работы.
Дети пригласили меня к ним приехать именно для заготовок на зиму. С Вашей помощью, да для детей - я смогу!
Спасибо, Хозяюшка!
ответить
Хорошо, что ответили на вопрос по рецепту о приготовлении помидорков БЕЗ всего-о том, что в них есть своя кислота. Значит, главное-чистота всех ингредиентов и предметов перед началом работы.
Дети пригласили меня к ним приехать именно для заготовок на зиму. С Вашей помощью, да для детей - я смогу!
Спасибо, Хозяюшка!
ответить
tais
Самые ценные рецепты это без уксуса и аспирина. Эти ингридиенты очень вредны для желудочно-кишечного тракта. В нашей семье давно уже от них отказались и мы много лет собираем и применяем безопасные рецепты. Еще не любим и не применяем стерилизацию. Достаточно простерелизованных банок и крышек.
ответить
Самые ценные рецепты это без уксуса и аспирина. Эти ингридиенты очень вредны для желудочно-кишечного тракта. В нашей семье давно уже от них отказались и мы много лет собираем и применяем безопасные рецепты. Еще не любим и не применяем стерилизацию. Достаточно простерелизованных банок и крышек.
ответить
Светлана
Я делала помидоры с простой водой две банки, содержимое первой банки пришлось выкинуть, что то пошло не так. А вторую банку еле съела. Уж лучше с солью и сахаром. На любителя. А первые два салата нужно попробовать. Все рецепты на зиму, что по вашим рецептам делала, всё понравилось
ответить
Я делала помидоры с простой водой две банки, содержимое первой банки пришлось выкинуть, что то пошло не так. А вторую банку еле съела. Уж лучше с солью и сахаром. На любителя. А первые два салата нужно попробовать. Все рецепты на зиму, что по вашим рецептам делала, всё понравилось
ответить
Таня
Спасибо, Оксаночка! Наконец, нашла рецепт Помидор, который назывался Пальчики оближешь, а ещё спасибо за помидоры без специй, как свежиея в прошлом году делала 1 баночку на пробу, были все в восторге и удивлении, здоровья вам и вашей семье и всех благ, с уважением Татьяна Дружинина
ответить
Спасибо, Оксаночка! Наконец, нашла рецепт Помидор, который назывался Пальчики оближешь, а ещё спасибо за помидоры без специй, как свежиея в прошлом году делала 1 баночку на пробу, были все в восторге и удивлении, здоровья вам и вашей семье и всех благ, с уважением Татьяна Дружинина
ответить
Євгенія
У меня вопрос по третьему рецепту - если хранить потом томаты в холодильнике (погреба нет, можно ли закрыть банки плотными капроновыми крышками (непрозрачные такие, именно для консервации) или вакуумными, обдав их предварительно кипятком?
ответить
У меня вопрос по третьему рецепту - если хранить потом томаты в холодильнике (погреба нет, можно ли закрыть банки плотными капроновыми крышками (непрозрачные такие, именно для консервации) или вакуумными, обдав их предварительно кипятком?
ответить
Ольга
Прекрасные рецепты! Уже готовила по многим рецептам! Спасибо Вам большое! Но в описании рецепта 1 Вы пишите о 1-литровых баночках и количество ингредиентов иное, чем в видео: баночки 0, 5л и количество масло, соль, выход хотелось бы уточнить
ответить
Прекрасные рецепты! Уже готовила по многим рецептам! Спасибо Вам большое! Но в описании рецепта 1 Вы пишите о 1-литровых баночках и количество ингредиентов иное, чем в видео: баночки 0, 5л и количество масло, соль, выход хотелось бы уточнить
ответить
Галина
Оксана, доброе утро! Я не поняла Ваши 2 первых рецепта! В описании маринад поменять местами? И банки 0, 5л и 1л? Рецепты обалденные. Буду делать все. И вообще я очень многое готовлю по Вашим рецептам! Это очень вкусно! А Вы большая умничка!
ответить
Оксана, доброе утро! Я не поняла Ваши 2 первых рецепта! В описании маринад поменять местами? И банки 0, 5л и 1л? Рецепты обалденные. Буду делать все. И вообще я очень многое готовлю по Вашим рецептам! Это очень вкусно! А Вы большая умничка!
ответить
Татьяна
Спасибо Вам, Оксана, за мамины рецепты! Это очень здорово, что они сохранились! Увы, мне не удалось сохранить рецепты своей мамы. Подскажите, на сколько литров и какой фирмы кастрюля, в которой Вы стерелизуете баночки? Благодарю.
ответить
Спасибо Вам, Оксана, за мамины рецепты! Это очень здорово, что они сохранились! Увы, мне не удалось сохранить рецепты своей мамы. Подскажите, на сколько литров и какой фирмы кастрюля, в которой Вы стерелизуете баночки? Благодарю.
ответить
Анна
Спасибо тебе, милая Оксаночка! Сейчас идут помидоры и перец и всё ты вовремя показала! Всё очень прекрасно и хорошо! Это всё ко времени! Спасибо тебе, я буду этой заготовкой пользоваться! А тебе желаю здоровья, здоровья и счастья!
ответить
Спасибо тебе, милая Оксаночка! Сейчас идут помидоры и перец и всё ты вовремя показала! Всё очень прекрасно и хорошо! Это всё ко времени! Спасибо тебе, я буду этой заготовкой пользоваться! А тебе желаю здоровья, здоровья и счастья!
ответить
СТРЕЛЕЦ
Вот не понимаю тех людей которые пишут-Я делалю ТАКОЙ салат, только вместо этого кладу то-то или то-то!
Если вас послушать, то рецептов вообще не было бы!
Это получается сложить все овощи и фрукты в одну банку и закатать.
ответить
Вот не понимаю тех людей которые пишут-Я делалю ТАКОЙ салат, только вместо этого кладу то-то или то-то!
Если вас послушать, то рецептов вообще не было бы!
Это получается сложить все овощи и фрукты в одну банку и закатать.
ответить
Нелли
Оксана, спасибо за рецепты! В описании количество уксуса перепутаны в 1 и 2 рецептах местами)
В прошлом году закрывала помидоры без соли и сахара. К сожалению, в нашей семье не зашли. Конечно, применение им я нашла, но жаль.
ответить
Оксана, спасибо за рецепты! В описании количество уксуса перепутаны в 1 и 2 рецептах местами)
В прошлом году закрывала помидоры без соли и сахара. К сожалению, в нашей семье не зашли. Конечно, применение им я нашла, но жаль.
ответить
Жанна
Оксаночка умница вы наша, как всегда рецепты у вас все супер, я постоянно всё за вами повторяю, все заготовки класс, особенно перец от вашей свекрови, я теперь делаю очень много такого перца, дм и вообще всё, всё, всё
ответить
Оксаночка умница вы наша, как всегда рецепты у вас все супер, я постоянно всё за вами повторяю, все заготовки класс, особенно перец от вашей свекрови, я теперь делаю очень много такого перца, дм и вообще всё, всё, всё
ответить
JoyA
В наших краях нет 9-процентного уксуса. Есть только 4-процентный. Получается больше жидкости и это может повлиять на вкус. Оксана, у вас нет рекомендаций, как приспособить рецепт к менее ядрёному уксусу? Спасибо!
ответить
В наших краях нет 9-процентного уксуса. Есть только 4-процентный. Получается больше жидкости и это может повлиять на вкус. Оксана, у вас нет рекомендаций, как приспособить рецепт к менее ядрёному уксусу? Спасибо!
ответить
Ульяна
Заинтересовали рецепты Ваши, НО
В описании перепутаны названия рецептов и сама рецептура.
Я записывала на слух, потом стала сверять по рецепту, не стыковка.
Проверьте название рецепта и сам рецепт.
ответить
Заинтересовали рецепты Ваши, НО
В описании перепутаны названия рецептов и сама рецептура.
Я записывала на слух, потом стала сверять по рецепту, не стыковка.
Проверьте название рецепта и сам рецепт.
ответить
Елена
Оксаночка, здравствуйте! Очень все хорошие рецепты, вы молодец, а голос просто завораживает! Я хотела спросить, слоями салат с перцем, можно туда чуть чеснока добавить? Здоровья вам и удачи!
ответить
Оксаночка, здравствуйте! Очень все хорошие рецепты, вы молодец, а голос просто завораживает! Я хотела спросить, слоями салат с перцем, можно туда чуть чеснока добавить? Здоровья вам и удачи!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
