zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку

Три блюда, которыми я покорила свекровь!

содержание видео

Рейтинг: 4.3; Голоса: 8

Утка с луковыми рулетиками, медовый торт на заварном тесте и сосиски в тесте. Ставьте лайк, чтобы не потерять) ---1--- Утка с луковыми рулетиками Утка - 1, 5 кг Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. л. Перец черный молотый Соль Для теста: Мука - 3 стакана (по 250 мл) Кипяток - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Соль - 0, 5 ч. л. Масло растительное - 2 ст. л. Для рулетиков: Лук сушеный (можно использовать свежий 3-4 шт) ---2--- Медовый торт на заварном тесте Мука (просеянная) - 500 г Вода (горячая) - 180 мл Мёд - 3 ст. л. Сахар - 150 г Масло подсолнечное - 3 ст. л. Сода - 1 ч. л. Для крема: Молоко - 600 мл Яйца - 3 шт. Мука - 25 г Сахар - 200 г Масло сливочное - 250 г Ванилин - 1, 5 г ---3--- Сосиски в тесте Сосиски - 15 шт. Молоко - 500 мл Мука - 600 г (примерно) - может уйти больше, от муки зависит Сахар - 2 ст. л. Соль - 0, 5 ч. л. Масло подсолнечное - 3 ст. л. Дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г)
Дата: 2020-06-27

← Фарширую овощи, только без мяса!

Кабачки! Еще 5 рецептов, после которых вы точно их полюбите! →

Похожие видео

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

Готовлю вместо конфет (рецепт из 80-х, о котором почему-то мало кто знает)

• Калнина Наталья

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Комментарии и отзывы: 10

Марианна
Оксана, спасибо Вам огромное за Ваш сайт! И за этот рецепт отдельно! Этот торт пекла первый раз лет в 16-17, по бумажному рецепту, и назывался он Дамский каприз. Всегда делался по большим праздникам, в двойном, а иногда и в тройном размере, по 15-16 коржей минимум. Съедался вмиг, и гости просили кусочек с собой: )Рецепт утерян уже лет как 20! Посмотрела и вспомнила с огромной ностальгией) Это действительно очень вкусно! И никакие современные чизкейки рядом не стоят! Спасибо, что напомнили, теперь обязательно испеку! Ну а голос какой у Вас приятный, просто волшебный! Удачи Вам, и новых рецептов!
ответить

Василя
Я готовлю такие рулетики давно, курицу реж на порционные кусочки, выкладываю на дно кастрюли и чтоб оно полностью покрылась курицей, лук обжариваю на растит. масле и на раскатанное тесто выкладываю жареный лук. Режу на рулетики и сверху выкладываю, заливаю водой и тушу долго. У моей подруги муж армянин, это он научил это делать, родом он с Дербента и у них это называется Двойной хинкали.
ответить

Nefer-at
Оксаночка, умница еще бы снизить калорийность, цены этим рецептам не было бы
Прекрасные у вас рецепты Люди просто наглеют и
не воспитаны, раз такое пишут. Я пользовалась многими вашими лайфхаками, да и рецепты использую. И салатов и квашения, да и тесто интересно сделать. Вы молодчинка Канал ваш на подьеме Успехов вам во всем и всегда
ответить

Галина
Оксана, ну есть люди которым не понять, что кулинарный канал, это для выбора из него того рецепта, который по нраву. И пусть пишут критики, это в любом случае движуха под роликом. Не обижайся дорогая, умом и тактом Господь не всех одарил. Или это: -ШТРУДЛИ. Это у НИХ штрудли, а у нас ТВОИ РУЛЕТИКИ! Ты прелесть, знай это(и это многие пишут)
ответить

Мой
Моя свекровь так и не покорённая померла) ну всё что могла сделала. Молодец. Развела нас. Если бы я дальше с ним жила, не встретила бы своего любимого. А он так и прыгает из постели в постель, как блоха. Столько лет с этим жила. Спасибо ей что помогла разойтись.
Извините, не в тему. Тут люди кушают. Ещё раз извините. Вырвалось.
ответить

Юлия
Как-то делала заварной крем тоже с мукой, мне абсолютно не понравился! Мука очень сильно чувствуется, ничем этот вкус не перебить. Пришлось бухнуть туда какао порошка чтобы он хотя бы с шоколадным вкусом был. Никому не советую делать с мукой, наверное лучше всё-таки с крахмалом, хотя я ещё не пробовала.
ответить

Стефания
. только что видела ролик муж носит на руках и чтобы он тебя не донес, теперь ПОКОРИЛА свекровь. Поклряют океаны, моря, горы. в кого ты преаратилась Оксана? Из-за денег готова на все, что угодно. Самое мерзское в любом деле-это разоблачение. Не нужно было надевать маску, если все равно ты ее сняла.
ответить

Лариса
Такие рулетики, я готовлю постоянно и именно с уткой, только тесто делаю без воды, только яйца три штуки и лука ложу много. Называем мы его, Ханума, . Да оно очень вкусное. И торт такой мы очень любим, прямо по моей кулинарной тетрадке сегодня рецепты. Сосиски извините, не едим.
ответить

Таня
Добрый день Оксаночка. Большое спасибо за рецепты. Всё очень вкусно и торт, и сосиски в тесте, и рулетки с луком, только лук для них я обжариваю(это моя свекровь так меня удевляла) так я до сих пор это блюдо и делаю, внутри рулетиков жареный лук. Спасибо. Все очень вкусно.
ответить

Мария
Я все равно сосиски вначале отвариваю и, только потом заворачиваю в тесто. Правда никогда не жарила, попробую. А тесто для Дамского каприза я, поделив на части и скатав в шарики, все равно держу на водяной бане, чтобы не остывали, ведь осиывшие рвутся при раскатывании.
ответить

Добавить отзыв, комментарий