ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
Фарширую овощи, только без мяса!

Фарширую овощи, только без мяса!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Сразу четыре рецепта в одном видео! Фарширую овощи без мяса! 1 Фаршированные помидоры Помидоры (среднего размера) - 3-4 шт. Баклажан - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Масло оливковое - 1 ст. л. Укроп Перец черный молотый Соль 2 Перец фаршированный гречкой и адыгейским сыром Сладкий перец - 3 шт. Гречневая крупа - 1/2 стакана Вода - 1 стакан Помидоры - 4 шт. Морковь - 1 шт. Адыгейский сыр - 150 г Куркума - 1/3 ч. л. Перец черный молотый- 1/3 ч. л. Семена кумина (зира) - 1/3 ч. л. Соль 3 Баклажаны фаршированные Баклажаны - 3 шт. Лук - 2 шт. Чеснок - 2 зуб. Яйцо - 1 шт. Сыр Фета (или Брынза) - 120 г Грецкий орех - 40 г Кунжут - 1, 5 ст. л. Сыр твердый - 40-50 г Орегано - 1/3 ч. л. Кинза (зелень) - 3-4 веточки Перец черный молотый Соль 4 Перец фаршированный морковью и творогом Перец болгарский 5-6 шт. Морковь - 5-6 шт. Лук - 2 шт. Грецкие орехи - 0, 5 стак. Сметана - 4 ст. л. Чеснок - 2 зуб. Петрушка - 4-5 веточек Творог - 200 г Орегано - 0, 5 ч. л. Белый молотый перец - 1/3 ч. л. Сыр
Дата: 2020-06-24

Комментарии и отзывы: 10


Попробуйте начинить помидоры без термической обработки. Начинка: варёный рассыпчатый рис (немного, вареные измельчённые яйца( без фанатизма, обжаренный лук и болгарский перец (приблизительно одинаково, немного дом майонеза или немного сметаны (пожирнее) Помидоры подготавливаю как у вас, а крышечку помидор нарезаю мелко и добавляю в начинку, туда же всё перечисленное, плюс сухой чеснок, ч. перец молотый, соль, можно немного зелени. Начиняйте помидор, сверху украшаете домашним густым майонезом, зеленью. Вкуснятина готова!
ответить

Оксаночка, у вас всегда очень аппетитно. Мне нравится как и что вы готовите, нравится ваша кухонная техника. Но, хотелось бы посоветовать в начинку фаршированных помидор добавить фиолетовый ) базилик. По своим вкусовым качествам он хорошо сочетается с баклажаном, перцем и помидорами. Попробуйте, очень вкусно! А вот в начинку для фаршированного баклажана вы положили яйцо - это для меня новость. Обязательно попробую. Спасибо!
ответить

Приходит как-то мужчина в ресторан, подзывает официанта:
- Можете принять заказ: приготовьте мне яичницу.
- Пожалуйста!
- Не, подождите. Она должна быть с одной стороны пересоленная другая не солёная, с одной стороны сырая, с другой пережаренная в уголь!
Официант, хлопая глазами:
- Первый раз слышу такой заказ!
- Понимаешь, дружище, я третий месяц, как в командировке и так соскучился по домашней кухне: )

ответить

Оксана, фарширую кабачки( лодочки из молодых кабачков) такой начинкой: обжаренные лук с фаршем, приправки всякие, гречка, немного все протушиваю в томатном соке. Затем начинку в лодочки. Сверху посыпать сыром. В форму и в духовку под фольгой мин на 40, затем снимаем фольгу и мин 10 еще для сырной корочки. Именно с гречкой - очень вкусно! Попробуйте, Вам должно понравиться
Спасибо за интересные рецепты!

ответить

Здравствуйте, не знаю в курсе ли вы, но баклажан (не знаю перец ли тоже ) нельзя резать ножом, вилкой, ложкой металлическим( всё металлическое), тогда он потемнеет. Рекомендуется измельчать силиконой лопаткой(той что для выравнивания торта. Надеюсь, кому-то поможет
Если что мне без разницы какой-там цвет будет, но так немного красивее

ответить

Оксана, вы каждый раз удивляете чем-то новым, интересным и наивкуснейшим. Вы вдохновляете меня расти и развиваться в кулинарии. Даже свой канал завел и снял первые 4 видео.
Желаю здоровья, счастья, огромнейших кулинарных свершений и много много свеженьких идей.

ответить

Вот ещё рецепт похожий на первый но по-другому составу та есть картошка, кабачок, фарш (можно без, помидор и сверху натёртый твёрдый сыр. Мы его слоями в духовки запикали но можно и внутри помидора запечь думаю тоже будет вкусно советую
ответить

Я свою плиту чищу немного по другому. Загрязненные места посыпаю питьевой содой, сбрыщгиваю водой из опрыскивателя и оставляю на время. Потом все хорошо оттирается. А вот насухо вытираю только маленьким махровым полотенцем.
ответить

Рецепты хорошие, ПП, но 2 и 3 дороговаты, это только для маленькой семейки! Наверно удобно по заказу, но если с целью не заразиться- тут бабка на двое сказала, где они только не ездят и не факт, что сами здоровы.
ответить

Знаете девочки, хожу по рынку и ощущения как по кладбищу и овощи уже с селитрой и фрукты нет ни веуса привычного ни запаха. так что установка что летом есть овощи и фрукты уже не канает. все химическое
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала