
Идеальные эклеры получатся у всех! Заварное пирожное с кремом - рецепт Кулинарим с Таней
содержание видео
Дата: 2022-02-16
Комментарии и отзывы: 10
Евгения
Готовила эклеры много раз и тьфу, тьфу, тьфу никогда не было проблем с ними, даже в первый опыт, хотя тесто считается очень капризным. Но в последний раз решила рискнуть и приготовила тесто по другому рецепту, добавив в него не только воду, но и молоко, и результат меня разочаровал. Эклеры не удались. Не знаю, может это совпадение, но больше рисковать не стану, буду готовить тесто на воде как и всегда. А вам, Танюша, спасибо за отличный контент! Удачи в развитии!
ответить
Готовила эклеры много раз и тьфу, тьфу, тьфу никогда не было проблем с ними, даже в первый опыт, хотя тесто считается очень капризным. Но в последний раз решила рискнуть и приготовила тесто по другому рецепту, добавив в него не только воду, но и молоко, и результат меня разочаровал. Эклеры не удались. Не знаю, может это совпадение, но больше рисковать не стану, буду готовить тесто на воде как и всегда. А вам, Танюша, спасибо за отличный контент! Удачи в развитии!
ответить
Светлана
Танечка, добрый вечер. Спасибо за такой чудесный рецепт. Делала два раза тесто не получалось. Думаю по вашему рецепту все получится, да и состав крема очень понравился. Вчера делала пирожные лимонные как в детстве, не понравились коржи, остались твёрдыми, хотя делала все по рецепту. Хотелось бы попросить, чтобы вы показали, если можно, как вы готовите такие пирожные. Зараннее спасибо.
ответить
Танечка, добрый вечер. Спасибо за такой чудесный рецепт. Делала два раза тесто не получалось. Думаю по вашему рецепту все получится, да и состав крема очень понравился. Вчера делала пирожные лимонные как в детстве, не понравились коржи, остались твёрдыми, хотя делала все по рецепту. Хотелось бы попросить, чтобы вы показали, если можно, как вы готовите такие пирожные. Зараннее спасибо.
ответить
E.
Танюша, большое спасибо. Очень успокаивающее видео: не так страшно и не катастрофически сложно, как я всегда думала. Танюша, у меня вопрос: как называется насадка, которой Вы работали, формуя эклеры? Мне нужно ещё и для огурчиков, чтобы у них были высокие и частые рёбрышки. Заранее спасибо за ответ, Танечка.
ответить
Танюша, большое спасибо. Очень успокаивающее видео: не так страшно и не катастрофически сложно, как я всегда думала. Танюша, у меня вопрос: как называется насадка, которой Вы работали, формуя эклеры? Мне нужно ещё и для огурчиков, чтобы у них были высокие и частые рёбрышки. Заранее спасибо за ответ, Танечка.
ответить
Вероника
БУШЕ! Эконом-вариант, те постное или почти постное пирожное, а сверху ягоды в желе, или желе, а сверху кремовое украшение, я давно хочу мастер-класс именно по БУШЕ, ТАНЮША - МАСТЕРИЦА, УМНИЦА! Будь счастлива!
ответить
БУШЕ! Эконом-вариант, те постное или почти постное пирожное, а сверху ягоды в желе, или желе, а сверху кремовое украшение, я давно хочу мастер-класс именно по БУШЕ, ТАНЮША - МАСТЕРИЦА, УМНИЦА! Будь счастлива!
ответить
Ася
Буквально пару часов назад купила эклеры. Дети съели и попросили сделать им самой, а я никогда с ними не имела дела. Вот теперь прямо судьба мне вас послала, Танюша. Спасибо огромное, попробую.
ответить
Буквально пару часов назад купила эклеры. Дети съели и попросили сделать им самой, а я никогда с ними не имела дела. Вот теперь прямо судьба мне вас послала, Танюша. Спасибо огромное, попробую.
ответить
Olga
Спасибо большое за рецепт! Буду обязательно пробовать. Могли бы вы ещё показать как вы готовите пирожное Макарон? Ни как не могу добиться стабильного результата. Заранее спасибо!
ответить
Спасибо большое за рецепт! Буду обязательно пробовать. Могли бы вы ещё показать как вы готовите пирожное Макарон? Ни как не могу добиться стабильного результата. Заранее спасибо!
ответить
Emiliya
Здравствуйте Таня. Вы очень приятный человек и умница. Хотелось бы видить вас как вы готовите. Снимайте видео на всё лицо как раньше. Что бы было ещё приятнее смотреть.
ответить
Здравствуйте Таня. Вы очень приятный человек и умница. Хотелось бы видить вас как вы готовите. Снимайте видео на всё лицо как раньше. Что бы было ещё приятнее смотреть.
ответить
Татьяна
Самая лучшая наша дорогая Танюша, почти все рецепты сделала. и всегда, с первого раза УДАЧНО. НУ просто МОЛОДЕЦ. спасибо особенно за этот рецепт. Внуки в восторге.
ответить
Самая лучшая наша дорогая Танюша, почти все рецепты сделала. и всегда, с первого раза УДАЧНО. НУ просто МОЛОДЕЦ. спасибо особенно за этот рецепт. Внуки в восторге.
ответить
Ромашка
Привет Танечка замечательньіе еклерчики обязательно испеку их но у меня один вопрос получается 12 штук, длиной 15см? такие длинньіе или я не разсльішала?
ответить
Привет Танечка замечательньіе еклерчики обязательно испеку их но у меня один вопрос получается 12 штук, длиной 15см? такие длинньіе или я не разсльішала?
ответить
Людмила
Танечка, спасибо! эклеры оч. часто пеку, сахар в тесто не кладу, масла 125г, яиц 4-4, 5-5шт, вымешиваю ручным миксером, крюк, Первые 20мин 220, потом 175 еще. минут 20
ответить
Танечка, спасибо! эклеры оч. часто пеку, сахар в тесто не кладу, масла 125г, яиц 4-4, 5-5шт, вымешиваю ручным миксером, крюк, Первые 20мин 220, потом 175 еще. минут 20
ответить
Добавить отзыв, комментарий















