Цеппелины - картофельные клёцки с фаршем
содержание видео
Дата: 2021-03-16
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Юрий
Это то блюдо, за которое литовец не то что родину, мать родную продаст это я с любовью к Литве и её гражданам говорю, жил там одно время и имею литоаские корни. Но не каждому этот вкус заходит с первого раза, к нему нужно приесться, а потом. ну про родину я уже говорил. Илье огромное спасибо, ждём теперь ШАЛТИБАРЩАЙ, это второе блюдо, и тоже речь пойдёт за родину, а вот это то блюдо, которое заходит с первого раза, кто пробовал тот знает. ну а потом ведерай, скриля и т. д.
ответить
Это то блюдо, за которое литовец не то что родину, мать родную продаст это я с любовью к Литве и её гражданам говорю, жил там одно время и имею литоаские корни. Но не каждому этот вкус заходит с первого раза, к нему нужно приесться, а потом. ну про родину я уже говорил. Илье огромное спасибо, ждём теперь ШАЛТИБАРЩАЙ, это второе блюдо, и тоже речь пойдёт за родину, а вот это то блюдо, которое заходит с первого раза, кто пробовал тот знает. ну а потом ведерай, скриля и т. д.
ответить
-Белый
Грубая пародия на правильную версию белорусских колдунов, варёная картошка не добавляется, а только крахмал из отжатой жидкости, формируются котлетки с начинкой и сразу жарить в большом количестве свиного жира, раньше свиной жир был в продаже. На выходе оранжевая хрустящая корочка, правда на следующий день они чернеют из-за крахмала.
ответить
Грубая пародия на правильную версию белорусских колдунов, варёная картошка не добавляется, а только крахмал из отжатой жидкости, формируются котлетки с начинкой и сразу жарить в большом количестве свиного жира, раньше свиной жир был в продаже. На выходе оранжевая хрустящая корочка, правда на следующий день они чернеют из-за крахмала.
ответить
nalivaika3
А если вдруг, случайно осталось пару цеппелинов на второй день, не рейте их в микроволновке. Порежьте как колбасу, кружочками и обжарьте на сливочном масле. Это блюдо так и называется - вчерашние цеппелины и нередко стоят дороже обычных.
Илья Исаакович, спасибо за таки, наш национальный рецепт и горячий привет из Вильнюса.
ответить
А если вдруг, случайно осталось пару цеппелинов на второй день, не рейте их в микроволновке. Порежьте как колбасу, кружочками и обжарьте на сливочном масле. Это блюдо так и называется - вчерашние цеппелины и нередко стоят дороже обычных.
Илья Исаакович, спасибо за таки, наш национальный рецепт и горячий привет из Вильнюса.
ответить
Андрей
Сколько по времени готовить! там внутри сырой фарш! наверняка они у Вас, Исакыч, сырые вышли)Не оч все понятно. на глаз тут прийдется один другой цепелинчик пожертвовать, чеб узнать готов или нет. Ну разве я не прав? А измельчитель я у Обломова увидел-вот тогда и захотел себе приобрести)
ответить
Сколько по времени готовить! там внутри сырой фарш! наверняка они у Вас, Исакыч, сырые вышли)Не оч все понятно. на глаз тут прийдется один другой цепелинчик пожертвовать, чеб узнать готов или нет. Ну разве я не прав? А измельчитель я у Обломова увидел-вот тогда и захотел себе приобрести)
ответить
Фатима
Уважаемый ШЕФ Пока смотрела на ваши труды по натерке картошки и её последующего отжима, возникла мысль не проще ли пропустить картофель через соковыжималку? результат тот же жмых отдельно сок отдельно, може конечно я не права не спорю, как вы думаете, ваше мнение?
ответить
Уважаемый ШЕФ Пока смотрела на ваши труды по натерке картошки и её последующего отжима, возникла мысль не проще ли пропустить картофель через соковыжималку? результат тот же жмых отдельно сок отдельно, може конечно я не права не спорю, как вы думаете, ваше мнение?
ответить
Mankuzo
Спасибо! Да, можно с творогом, я такие цепелины даже больше предпочитаю. В творог соль, молотый черный перец, мелко нарезанный лук. Еще добавляют зеленую мяту или даже молодую крапиву. А еще можно начинку из грибов.
ответить
Спасибо! Да, можно с творогом, я такие цепелины даже больше предпочитаю. В творог соль, молотый черный перец, мелко нарезанный лук. Еще добавляют зеленую мяту или даже молодую крапиву. А еще можно начинку из грибов.
ответить
Ивана
Будучи студентами, это было родное советское время, мы были в Каунасе, где нас угощали этим блюдом, но мы просили хлеба, нас тогда спросили: Вы русские? Оказывается, с хлебом, сторожилы их не кушают,
ответить
Будучи студентами, это было родное советское время, мы были в Каунасе, где нас угощали этим блюдом, но мы просили хлеба, нас тогда спросили: Вы русские? Оказывается, с хлебом, сторожилы их не кушают,
ответить
Константин
Ели мы однажды большой компанией эти цеппелины, только покрупнее, в одном аутентичном ресторане Вильнюса, ни кому из нас не зашло, а как по мне так вообще гадость редкостная.
ответить
Ели мы однажды большой компанией эти цеппелины, только покрупнее, в одном аутентичном ресторане Вильнюса, ни кому из нас не зашло, а как по мне так вообще гадость редкостная.
ответить
Змей
А куда, с заднего плана исчез кухонный комбайн, марку уточнять не буду, но вещь хорошая? Не договорились по рекламе? Он натирает картошку, без опасности оставить там куски себя.
ответить
А куда, с заднего плана исчез кухонный комбайн, марку уточнять не буду, но вещь хорошая? Не договорились по рекламе? Он натирает картошку, без опасности оставить там куски себя.
ответить
Андрей
не знал данный фокус с крахмалом, правда, ни разу и не готовил. обязательно попробую. не буду петь дифирамбы, но если действительно работает, преклоняю левое колено.
ответить
не знал данный фокус с крахмалом, правда, ни разу и не готовил. обязательно попробую. не буду петь дифирамбы, но если действительно работает, преклоняю левое колено.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
