ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
Судак по рассказу Чехова! Рецепт от шефа Лазерсона

Судак по рассказу Чехова! Рецепт от шефа Лазерсона

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.6; Голоса: 6
Как приготовить очень вкусное и сытное блюдо из рассказа Чехова - судак в соусе из грибов и помидоров с картошкой в мундире. Обязательно попробуйте этот рецепт. Сочетание просто шикарное. Гарнир(картошка в мундире): -Вода -Картошка -Соль Соус из грибов и помидоров: -Растительное масло -Репчатый лук -Чеснок -Шампиньоны(грибы) -Тимьян -Соль -Сахар -Протертые помидоры -Рисовый уксус Панировочная база для судака: -Мука -Куркума Обжарить судака: -Растительное масло -Филе судака -Соль Сверху при подаче посыпать зеленым луком. Елена: Супер! Все аппетитно, красиво и вкусно! Картофель очень необычно приготовлен для домашней кухни, надо пробовать! С шефом не поспоришь!
Дата: 2022-08-08

Комментарии и отзывы: 12


Илья Исаакович, ждём от вас рецепты по Лазерсону. Тьфу ты! По Михаилу Афанасьевичу Булгакову. Можно даже с приглашёнными людьми которые будут зачитывать отрывки из произведений Булгакова про еду, а вы готовить её. Где-то в рупоре голос командовал: Карский раз! Зубрик два! Фляки господарские! (с) Мастер и Маргарита Булгаков. А обед у Преображенского, у Никанора Ивановича Босого это нечто. А уж как опохмелялся за счёт иностранного артиста Стёпа Лиходеев. Ой забыл порционные судачки аля натюрель и горячую закуску которую славно приготовливали некогда в Славянском базаре.
ответить

Блин. Картошку - чистить нужно от шелухи. Обязательно!
Такой рецепт! И опять очистить забыли! Ну ёлки палки.
Очистить, порезать кольцами, красиво уложить веером, соус и рыбу- грамотно уложить.
Такой неповторимый рецепт.
Ну не понимаю! Зачем эта интрига с неочищенной мятой картошкой? Илья Исакович! Это что кулинарный юмор?
Ресторанная критика.
Высокое кулинарное искусство.
На кухне все должно быть идеально и естественно.
Ещё раз спасибо!
Здоровья вам Илья Исакович!

ответить

Доброго времени суток!
Выпуск смачен и вкусен, но хотелось бы напомнить про ещё одну очень интересную, но к сожалению позабытую рубрику блюда из фильмов.
Илья Исаакиевич верните по возможности, так как жаркое из фильма Тарантино очень хорошо прижалась на кухне, может быть что нибудь ещё интересное, сытное и простое в приготовлении найдётся.

ответить

Если всем что-либо интересно узнать о Чехове А. П. и ЕДЕ, категорически рекомендую прочитать нетленный шедевр Апоплексический Удар. Вы сами все оцените.
А так - Шикарный рецепт! Ах, какие произведения упомянуты

ответить

А бывали ли Вы Илья Исакыч на Канарах?
Не, я не подъябываю, а рассказываю как там картошку варят в ресторанах.
Праильна! В океанской солёной воде. И жутко гордятся своим изобретеньем.

ответить

Хорошо. По домашнему, не дорого, и при подаче и объяснениях едаки получат удовольствие. Ну и конечно же отдадут благодарю, кто, на что гаразд.
Зелёный лучек бы, сверху, ну Семён Семеныч.

ответить

Подписался на вас совсем недавно, Вы молодец! Все по делу, без лишних слов и продукты в полне доступные. Приготовил по вашему рецепту свинину по Дрезденски, очень вкусно, спасибо!
ответить

О бренности ещё в школе читала
А судак я жарю так же в панировке, а сверху соус из обжаренного лука на сливочном масле и хороших, вкусных помидор
Попробую добавить грибы

ответить

Все так элегантно, аппетитно, красиво и вкусно!
Получаешь удовольствие и от хорошего рецепта и от речи шефа. Отлично, спасибо за рецепт и за Антона Павловича. :)

ответить

Блистательно! Масса полезных лайфхаков и виртуозное владение Ильёй Исаакиевичем аппаратом теоретической физики (температура кипения солёной воды.
ответить

Великолепно. Даже если не хочется стоять у плиты лишний раз, то после такого ролика пойдёшь готовить с интересом и удовольствием.
ответить

мне понравился рецепт, надо будет попробовать. спасибо. Илья Исакович давайте по остренькому пройдемся, как вы на это смотрите?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала