ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
Калья - очень нежный и вкусный рыбный суп! Шеф повар Александр Голышев

Калья - очень нежный и вкусный рыбный суп! Шеф повар Александр Голышев

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
В этом видео я с моим гостем шеф поваром Александром Голышевым покажем, как приготовить отличный похмельный суп. Калья - это родоначальник Рассольника. Готовится из несколько вариантов рыбы, с крупой, которая называется полба. Калья: -Помидоры бочковые -Рассол от помидор -Сахар -Рыбный бульон -Карась -Окунь -Судак -Полба -Репчатый лук -Морковка -Растительное масло -Мука -Картошка -Розовый перец молотый -Черный перец молотый -Чеснок -Укроп -Соль -Сливочное масло
Дата: 2021-10-10

Комментарии и отзывы: 10


Как коллекционер блюд русской кухни благодарствую за рецепт этой ушицы.
Александру респект и наилучшие пожелания.
Прекрасный дует двух шефов которые творят шедевры думая и говоря на одном языке без дублей.
Но поговорка: Уха без водки не уха, а рыбный суп.
Осталась на вашей совести господа

ответить

Глядя на Вашего Большого друга, Илья, я понял: Мне ещё есть куда расти!
И, да! Впервые не удивлён предлагаемым рецептом. Батя с кумом (маньяком-рыбаком) варганили такую уху, правда, без полбы и блендера. Ну не было блендеров в моём безоблачном детстве.

ответить

При всём уважении к рецепту и его исполнению, не могу не пожелать Саше всерьёз заняться его здоровьем: одышка, подуставший вид и пара пудов лишнего веса, которые мешают искренне улыбаться и жить легко. Хочется видеть вас долго и счастливым!
ответить

Илья Исаакович, однако вы скоро станите буржуем мильенщиком, если не в этом году то этой зимой сто пудов, Исаакович, Соня, привет из Ростова на Дону.
ответить

Вас так всегда прикольно смотреть, а особенно готовить Ваши рецепты остроумные и простые! Не всегда хватает денег на супер рецепты, но так вкусно!
ответить

Способность убить одной котлетой и убиться веником. ) Позвольте Маэстро заимствовать ваши шикарные высказывания.
В дополнение к вашим рецептам.

ответить

Сама точно никогда, так как не на рыболовной реке живём. Но поела бы такое уху- суп с огромным удовольствием по составляющим его. Спасибо вам обоим
ответить

kalja - по фински пиво, kotikalja - квас или домашнее пиво.
потому как пиво раньше за алкоголь не считали
вона куда финно-угорская история дошла )

ответить

Безухов отличный ресторан, один из лучших в нижнем. Часто туда ходим. В следующий свой визит обязательно попробую данное блюдо.
ответить

Спасибо большое мой любимый повар, лично тебе, и твоему другу-богатырю! Какой замечательный рецепт! Кусочек счастья получен!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала