zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Михаил Веган

Как ВКУСНО приготовить ТОФУ! Непальский рецепт

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Уже не знаете, как вкусно приготовить тофу? Этот простой рецепт точно для вас! Быстро вкусно и очень красочно! Пока я застрял в Непале, ищу для вас новые идёт вкусных веганских, полностью растительных блюд. Во время карантина тофу в Катманду было найти крайне сложно ты скучал по нему с тех пор, как уехал из России. Но, как только местные повара нашли его - сразу же показали мне этот рецепт. Чтобы приготовить тофу, как в этом рецепте вам потребуется: Тофу - 300 гр. Кукурузный крахмал - 1, 5 ч. л. Вода 2 ст. л. Соевый соус 1 ст. л. Небольшой помидор 1 шт. Пару листьев китайской капусты Перец Чили или Чили-паста (по вкусу) Чеснок 2-3 зубчика Имбирь (по желанию) совсем немного Томатная паста или кетчуп 1 ст. л. Растительное масло для жарки - 200 мл. Соль и перец так же по вкусу. Для начала разведите 1 ч. л. Кукурузного крахмала с 2 ст. л. Воды. Затем порезанный на кубики тофу хорошо покройте этим крахмалом. После чего можно обжаривать тофу в раскалённом масле. Обжаривать следует до появления золотистой корочки. А пока нарежьте овощи. Не слишком мелко. Когда тофу будет золотистым, с помощью шумовки вынимайте его из сковородки. Масло больше не потребуется. Оставьте немного на стенках сковородки или вока, а остальное уберите. Далее обжариваем измельчённый чеснок и нарезанные овощи, спустя минуту добавляем тофу, соевый соус и специи по вкусу. У нас осталось половина чайной ложки кукурузного крахмала, разводим столовой ложкой воды и добавляем к тофу. Немного кетчупа или томатной пасты, все перемешиваем, минуту обжариваем и все готово! Чили-тофу можно подавать самостоятельно или на подушке из отварного риса. Вкуснятина неимоверная.
Дата: 2020-08-04

← 1 dollar street food in Nepal - Chow Mein

Люди - вершина пищевой цепи Так ли это? →

Похожие видео

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Торт на кефире выручай-ка: просто, быстро и по-домашнему вкусно к 8 марта!

• Еда на любой Вкус

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Комментарии и отзывы: 10

Sofia
Надо попробовать выглядит очень здорово. Я покупаю копчёный тофу и тушу его в рубленных томатах + лук, морковь, специи и ещё можно сливки добавить немножко. Подаю с макарошками обычно. Ням и ещё ваш тофу-омлет хочу приготовить, ещё не пробовала.
ответить

Ангелина
Я так понимаю, что непальцы особо не заморачиваются с чистотой на кухне. Помочила пальцы в воде с крахмалом и продолжает готовить, хватаясь за ручку сковороды, в то время как с пальцев всюду капает)
ответить

Dark
Охх этот тофу в Украине ужасен, стоит 130 грн на 150 грам гдето, воняет ужасно и вообще но тофу не похож попробую ваш рецепт может он зделает тофу вкусненьким) Кстати и есть его сырым не возможно
ответить

Екатерина
Только что съела почти такой тофу, только с картофельным крахмалом и без Чили, т к с ребенком ела. Это просто класс! Как круто с крахмалом получается. Все вкусы к тофу прицепил)
ответить

Elena
Я думала салатик свежий будет. А нет, все нужно было поджарить. Не ела бы такое. Соли немало добавила, и еще соевого соуса. Масло дешевое, рафинированное подсолнечное. Жесть.
ответить

Зелёная
У меня вопрос любителям тофу и прочей сои. Пишут, что она почти вся гмо, как вы к этому относитесь? Из-за этого я ее избегаю в любом виде. А видео как всегда вкусное; )
ответить

Алексей
Блин все что в масле да ещё и кипящем, это тумач. Никакой пользы. Все убито. Этот рецепт от тебя Михаил брать точно не будет. Не полезный рецептик получился
ответить

relativa
Добавляю к этому блюду рис, вместо помидор добавляю коасный перец. И вот уже недели две отличный ужин
P. S. До этого блюда рис ела очень редко.
Вкуснятина
ответить

Daria
Я бы, конечно, просто тофу слопала куском, очень люблю, но у нас его нет от слова 'совсем'. А для тех, кто любит пожирнее и позаковырестее, прям ок
ответить

Алена
Михаил, все таки не зря вы застряли в Непале) Спасибо вам, что знакомите нас с такими вкусными рецептами! Вы даже в минусе нашли плюс!
ответить

Добавить отзыв, комментарий