• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарные Рецепты - Milenia
Тесто Заварное идеальное для пельменей, вареников и чебуреков. Dough

Тесто Заварное идеальное для пельменей, вареников и чебуреков. Dough

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Идеальный рецепт теста для пельменей, вареников и чебуреков. Этот рецепт станет Вашим фаворитом. Раскатка и лепка происходит полностью без муки, кухня чистейшая! Готовьте и наслаждайтесь! 1, 5 стакана кипятка 360 мл 4 стакана +2 ст. л муки 600гр + 2 ст. л 1 яйцо 30гр. сливочного масла 2 ст. л раст. масла 1/2 ч. л соль 1. 5 cups of boiling water 4 cups flour 2 tbsp 1 egg 30g. butter 2 tbsp vegetable oil 1/2 tsp salt
Дата: 2020-06-27

Комментарии и отзывы: 10


Это действительно идеальное тесто! Я всегда думала, что приготовить тесто - это не моё, никогда не получалось вымешивать как следует и вобще, ну бывает так, не моё и всё! У меня дети очень любят пельмени, это наше дежурное блюдо, которое всегда должно быть в морозилке. Раньше мне приходилось покупать пельмени у добросовестного производителя, но это дорого, а с появлением четвёртого малыша, это стало ощутимо. И вот, я нашла Ваш идеальный рецепт, быстро и просто! И какое же оно приятное на ощупь, работать с ним одно удовольствие! И оно очень вкусное! Можно даже просто клецки наделать: ) Теперь у меня всегда есть пельмени своего собственного приготовления) Спасибо!
ответить

У меня не получилось! Хотя я с тестом дружу со школы (мне 37, и торты пеку, и тд. Заварное тесто для пельменей пробовала раньше, но которое варится в кастрюльке на плите, типа как для заварных пирожных. Попробовала ваш вариант в этот раз (я очень уважаю все ваши другие рецепты, почитала кучу восторженных отзывов, и не получилось. Тесто не отставало от рук, пришлось долго вымешивать (я вручную, но знаю, что любое тесто будет гладким, если долго вымешивать, и на вкус не очень. В след раз буду пельмени по обычному рецепту делать.
ответить

Добрый день! Приготовила тесто по Вашему рецепту. уже в холодильнике)единственное у меня оно немного прилипало к рукам. я немного добавила муки. Хотя стакан был тот же, что я измеряла муку. но думаю это не страшно)Тесто очень понравилось! Я люблю заварное тесто)Пеку пирожки из заварного теста и это самое наше любимое)Пюрешка уже готова так что ждем пол часика и вперед)
Напишу обязательно как все получилось.

ответить

Добрый день, готовила тесто по вашему рецепту, очень замечательное тесто у меня вышло, домешивала сама уже руками в конце, а не кухн. комбайном. Благодарю за рецепт и если можете рецепт в граммах писать, ещё не имею опыта делать так, что бы не забить тесто мукой. И ещё вопросик на счёт Baking-matt, качество хорошое? какая фирма и какой размер у вас? Amazon. com скорей всего? Очень буду благодарна за ответ с Ув. Валентина
ответить

У меня тоже есть тестомес типа Вашего. Но вопрос - сколько времени вымешивали тесто? У меня оно от стенок не отстаёт, уже стакан муки добавил - пока без эффекта. Или дольше вымешивать? Делаю второй раз (первый тоже много муки пришлось добавлять) - тесто нравится. Спасибо!
P. S. и оно в процессе вымешивания - горячее. Это нормально?

ответить

спасибо вам за полный ответ, в этом и дело, что матов для выпекания и раскатки тесто огромное количество, если вы свой коврик используете в каждом почти видео, значит пришёлся по душе, я вам очень благодарна за рецепты и другую полезную информацию. Успехов вам, здоровья и всех благ. С Ув. Валентина
ответить

. да, тесто в итого для разделывания как пластилин. Просто мечта. Все верно. Спасибо. Миления. А вот для выпечки хлеба оно может подойти, интересно? Я и без Вашего ответа, Миления сделала манты. Тесто подошло к ним тоже. Миления. Почему ВЫ не ответили на мой вопрос в предыдущем моем комментарии?
ответить

Миления спасибо большое за рецепт, готовила манты на д/р мужа, результат был превосходный, очень понравилось что тесто хорошо держит форму и вкусное. Забираю его в любимчики. И отдельное вам спасибо за все рецепты которыми Вы с нами делитесь, готовила многое но всегда получается очень все вкусно.
ответить

уважаемая Миления! здоровье вашим золотым ручкам! ваш канал просто находка для меня, много чего приготовила по вашим рецептам и всё всегда получается, скажите пожалуйста полтора стакана в милилитрах сколько это будет? я пользуюсь кухонными весами.
ответить

Да. чудесный рецепт заварного теста. в комбайне замешивается. все очень просто. Спасибо. И расклад точный до миллиграммов. Заморачиваться не надо. Спасибо, Миления за очередной рецепт. Думаю, что на манты тоже подойдет он?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала