ТОМЛЁНОЕ МЯСО, тающее во рту! Тушеное Мясо. Шикарное Блюдо. Meat Slow cooking
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Andrey
из одного блюда с фантазией народа, получилось во скок, с вином и без, с картошкой, с другим мясом, в общем у мысли границы нет!
раз такое дело, внесу свою лепту, чтобы быстро приготовить мясо! необходимо замариновать его в киви!
3-4 киви необходимо на 1. 5-2. 0 кг мяса, киви лучше максимально созревшее! очищаем от кожуры, размягчаем в кашецу и смешиваем с мясом, один час и мясо готово. осталось добавить соль, перец, специи и можно готовить!
киви придает мясу, чуть приятной кислинки и пикантности! время приготовления сокращается в два раза!
готовте на здоровье!
ответить
из одного блюда с фантазией народа, получилось во скок, с вином и без, с картошкой, с другим мясом, в общем у мысли границы нет!
раз такое дело, внесу свою лепту, чтобы быстро приготовить мясо! необходимо замариновать его в киви!
3-4 киви необходимо на 1. 5-2. 0 кг мяса, киви лучше максимально созревшее! очищаем от кожуры, размягчаем в кашецу и смешиваем с мясом, один час и мясо готово. осталось добавить соль, перец, специи и можно готовить!
киви придает мясу, чуть приятной кислинки и пикантности! время приготовления сокращается в два раза!
готовте на здоровье!
ответить
Илья
Спасибо за рецептик! очень вкусно получается, действительно нежнейшее, специи я так понимаю можно любые. я использовал молотую паприку, черный перец, хмели-сунели, итальянские травы, что было под рукой, хорошо лень сразу было готовить, мариновалось сутки и не зря, очень ароматное блюдо получилось. Понятно что свинина, вроде долго готовить не особо нужно, но согласен что Томление - особая техника, мясцо пропиталось всеми ароматами специй и овощей!
ответить
Спасибо за рецептик! очень вкусно получается, действительно нежнейшее, специи я так понимаю можно любые. я использовал молотую паприку, черный перец, хмели-сунели, итальянские травы, что было под рукой, хорошо лень сразу было готовить, мариновалось сутки и не зря, очень ароматное блюдо получилось. Понятно что свинина, вроде долго готовить не особо нужно, но согласен что Томление - особая техника, мясцо пропиталось всеми ароматами специй и овощей!
ответить
Валентина
Отличный рецепт! Я готовила такое мясо, но вместо воды у меня помидоры без кожуры, а ещё я добавляли корень сельдерея. По окончанию, приготовления, все овощи с жидкостью, можно измельчить в блендере, получиться отличный соус к мясу. ВКУСНОТИЩА! Приготовьте не пожалеете! С уважением к Вам и Вашему труду. Всего наилучшего!
ответить
Отличный рецепт! Я готовила такое мясо, но вместо воды у меня помидоры без кожуры, а ещё я добавляли корень сельдерея. По окончанию, приготовления, все овощи с жидкостью, можно измельчить в блендере, получиться отличный соус к мясу. ВКУСНОТИЩА! Приготовьте не пожалеете! С уважением к Вам и Вашему труду. Всего наилучшего!
ответить
Елена
Невозможно оторваться от Ваших рецептов! Собрала уже приличную копилку и три блюда приготовила, все оч вкусно, необычно, нежно. Спасибо Вам! На ноябрьские праздники хочу попробовать такое мяско, только хочется говядину! Вопрос- какую часть тушки лучше использовать и сколько по времени томить при весе 2 кг?
ответить
Невозможно оторваться от Ваших рецептов! Собрала уже приличную копилку и три блюда приготовила, все оч вкусно, необычно, нежно. Спасибо Вам! На ноябрьские праздники хочу попробовать такое мяско, только хочется говядину! Вопрос- какую часть тушки лучше использовать и сколько по времени томить при весе 2 кг?
ответить
Виллиам
Утомлённая хрюша грустно с жизнью прощалась.
Говядину на ночь в духовку, чуть ниже температуры кипения, без обжаривания, если говядина хорошая, не импортная, то из приправ - только 1-2 целых луковиц, морковь 1-2 шт. крупными кусками и несколько горошин чёрного перца. Бульон вообще не должен кипеть!
ответить
Утомлённая хрюша грустно с жизнью прощалась.
Говядину на ночь в духовку, чуть ниже температуры кипения, без обжаривания, если говядина хорошая, не импортная, то из приправ - только 1-2 целых луковиц, морковь 1-2 шт. крупными кусками и несколько горошин чёрного перца. Бульон вообще не должен кипеть!
ответить
Федор
Господи, шашлык замаривола, пожарила на сковороде, протушила в воде) Так ещё никто не издевался над мясом! Зачем столько специй на шею? Это ж не баранина! Столько заморочек некчемушних! Кому время тратить хочется - пусть тратят. В мультиварке проще и быстрее!
ответить
Господи, шашлык замаривола, пожарила на сковороде, протушила в воде) Так ещё никто не издевался над мясом! Зачем столько специй на шею? Это ж не баранина! Столько заморочек некчемушних! Кому время тратить хочется - пусть тратят. В мультиварке проще и быстрее!
ответить
loo
спасибо большое ) у вас самый вкусный и не сложный и при этом очень разнообразный канал с рецептаами) моя семья очень довольна- что мы вас нашли - пробуем ваши рецепты и наслаждаемся)
еще раз спасибо от большой семьи)
(особенно от папы)
ответить
спасибо большое ) у вас самый вкусный и не сложный и при этом очень разнообразный канал с рецептаами) моя семья очень довольна- что мы вас нашли - пробуем ваши рецепты и наслаждаемся)
еще раз спасибо от большой семьи)
(особенно от папы)
ответить
Светлана
можно ваш рецепт приготовить в казане и представить на своем канале. Саня на даче. спасибо за токие блюда. на плите просто бомбезно. посмотрим как. на костре получится для гостей я думаю будет. бомба. заходите в гости.
ответить
можно ваш рецепт приготовить в казане и представить на своем канале. Саня на даче. спасибо за токие блюда. на плите просто бомбезно. посмотрим как. на костре получится для гостей я думаю будет. бомба. заходите в гости.
ответить
Мой
Мясо получилось шикарное! Я готовила говядину, без вина. Результат впечатлил всю семью за ужином + Ваша картошка пюрешка. Большая просьба по возможности писать количество каждой специи, чтобы не переборщить. СПАСИБО! !
ответить
Мясо получилось шикарное! Я готовила говядину, без вина. Результат впечатлил всю семью за ужином + Ваша картошка пюрешка. Большая просьба по возможности писать количество каждой специи, чтобы не переборщить. СПАСИБО! !
ответить
Dina
Искала старый рецепт томленого мяса в русских печах, и нашла почти то, что искала! Это здорово! Супер! И по такому способу можно томить любое, даже жестковатые места в мясе и будет таять во рту! Спасибо! Сохраняю рецепт!
ответить
Искала старый рецепт томленого мяса в русских печах, и нашла почти то, что искала! Это здорово! Супер! И по такому способу можно томить любое, даже жестковатые места в мясе и будет таять во рту! Спасибо! Сохраняю рецепт!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
