
Лепешки с тыквой - кавказская кухня
содержание видео
Дата: 2021-11-04
Комментарии и отзывы: 9
Все
Ирина, попробуйте в следующий раз в начинку положить специи - молотые тмин и кориандр. Поверьте, вкус намного богаче и интересней. Так готовят в Дагестане, называют чуду. Кстати, можно и сырую тыкву на терку, она успевает проготовиться. Очень вкусно, сегодня тоже буду делать, фарш уже готов, а ещё с сыром и зеленью.
ответить
Ирина, попробуйте в следующий раз в начинку положить специи - молотые тмин и кориандр. Поверьте, вкус намного богаче и интересней. Так готовят в Дагестане, называют чуду. Кстати, можно и сырую тыкву на терку, она успевает проготовиться. Очень вкусно, сегодня тоже буду делать, фарш уже готов, а ещё с сыром и зеленью.
ответить
It's
Хингалш национальное чечено-Ингушское блюдо. В начинку добавляю немного сахара. Готовлю без лука. Только сахара. Замешиваю тесто на простокваше. С содой. И тонко раскатываю, их моют некоторые. Но я не мою. Сразу обмазываю топленым маслом.
ответить
Хингалш национальное чечено-Ингушское блюдо. В начинку добавляю немного сахара. Готовлю без лука. Только сахара. Замешиваю тесто на простокваше. С содой. И тонко раскатываю, их моют некоторые. Но я не мою. Сразу обмазываю топленым маслом.
ответить
Марьям
Я тыкву не запекаю а тру на крупной терке и растушиваю вместе с луком она уменьшается но тушу не до пюреобразного состояния а до полуготовности отключаю огонь и довожу до вкуса соль перец тмин ореховую траву не много сушенной мяты.
ответить
Я тыкву не запекаю а тру на крупной терке и растушиваю вместе с луком она уменьшается но тушу не до пюреобразного состояния а до полуготовности отключаю огонь и довожу до вкуса соль перец тмин ореховую траву не много сушенной мяты.
ответить
Татьяна
К тыкве мы давно привыкли.
Витаминам витамин
Овощ он такой один.
Если овощем назвать
Можно тыкву, так сказать.
Впрочем, людям все равно,
Как ее там звать должно.
Главное такой один
В мире тыква витамин.
ответить
К тыкве мы давно привыкли.
Витаминам витамин
Овощ он такой один.
Если овощем назвать
Можно тыкву, так сказать.
Впрочем, людям все равно,
Как ее там звать должно.
Главное такой один
В мире тыква витамин.
ответить
Ирина
я немного не поняла- тыкву размяли в пюре вместе с кожурой? это возможно только для данного сорта тыквы или для любых сортов? у нас в продаже нет такого сорта, и даже семян такого сорта не нашла
ответить
я немного не поняла- тыкву размяли в пюре вместе с кожурой? это возможно только для данного сорта тыквы или для любых сортов? у нас в продаже нет такого сорта, и даже семян такого сорта не нашла
ответить
Буки
какие вкусные я тоже делаю так же но сахар кладу больше и чуть соли. Лук очень мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета не ощущается внутри. Вы просто волшебница в своём деле.
ответить
какие вкусные я тоже делаю так же но сахар кладу больше и чуть соли. Лук очень мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета не ощущается внутри. Вы просто волшебница в своём деле.
ответить
Птица
Первый раз боялась залипнуть. Тесто с вами месила, но оно само и руки отпустило, и к комочек собралось. И лепёшки нежнее получаются. Но на твороге всё равно вкуснее.
ответить
Первый раз боялась залипнуть. Тесто с вами месила, но оно само и руки отпустило, и к комочек собралось. И лепёшки нежнее получаются. Но на твороге всё равно вкуснее.
ответить
любовь
Ирина, Спасибо-Супер! Интересно можно с другой муки, рисовой или цельнозеновой. напишите? Ирина, где такую тыкву семена покупали? Спасибо! Истра. М О.
ответить
Ирина, Спасибо-Супер! Интересно можно с другой муки, рисовой или цельнозеновой. напишите? Ирина, где такую тыкву семена покупали? Спасибо! Истра. М О.
ответить
Ольга
Добрый день, мне лепешки напомнили чебуреки, только без масла и жира, начинка овощная, так сказать здоровый правильный чебурек
ответить
Добрый день, мне лепешки напомнили чебуреки, только без масла и жира, начинка овощная, так сказать здоровый правильный чебурек
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















