ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Это Очень Вкусно  Уральские Шаньги

Это Очень Вкусно Уральские Шаньги

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Подробный обзор книги - Для теста: 500 г муки 7 г сухих дрожжей 350 мл молока 0, 5 ч. ложки соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки растительного масла Для начинки: 600 г очищенного картофеля 40 г сливочного масла 1 яйцо соль Для смазывания: 1 яйцо 1 ст. ложка с горкой сметаны щепотка соли сливочное масло для смазывания готовык шанег Телеграм -
Дата: 2024-02-14

Комментарии и отзывы: 20


Эти шаньги пекли на родине моей мамы в Костромской области, близ села Боговарово. С картошкой это были шанежки, с творогом -ватрушки, с повидлом это куженьки. Были там с мамой в гостях, когда мне было 8 лет, в 1959 году. Запомнила на всю жизнь вкус их в детстве. Спасибо, что напомнили.
ответить

Спасибо большое, Ирина, за рецепт! Сразу вспомнила свою бабушку, она всегда пекла шанежки в русской печи, намазывала их домашней густой сметаной с мукой, до чего же они были вкусные! Обязательно попробую испечь по Вашему рецепту!
ответить

Шанежки - начинка в них всегда только картофельное пюре! Для других начинок- другие названия ватрушки. Честно больше не вспомню. Жила на Урале, сейчас живу в Сибири. По другому не бывает. Спасибо Ирина за рецепт.
ответить

Ирина, спасибо большое за чудесный рецепт! Вы профессионал высочайшего класса, с замечательными кулинарными идеями, чётким, кратким и грамотным изложением материала. Всех благ вам и вашей семье!
ответить

Ирина вы не подвластны времени Остаётесь такой же молодой и красивой как и раньше Значит и душа у вас добрая и светлая Спасибо вам за ваши рецепты И здоровья вам на долгие долгие годы
ответить

Это воспоминание детства, на Урале жила с рождения до 14 лет, а такие шанежки пекла моя бабулечка. Сейчас я сама бабушка, порадую внука этими шанежками. Спасибо
ответить

Спасибо вам за приятную подачу материала, как люблю без всякого готовлю каждый день, съедают за 1 минуту.
Плюсик в мою копилочку рецептов!
Будьте здоровы!

ответить

Ой, напомнили, как давно я их не делала. Надо делать, все любим, раньше бабушка делала, мне все секреты передала, теперь я пеку, но редко. Это ооооочень вкусно!
ответить

Я уже приготовила) очень вкусно! Но у меня они почему-то получились огромные, если делить тесто на 10 частей. В следующий раз разделю на большее количество
ответить

Здравствуйте. Моя бабушка ещё пекла из сдобного теста с пшеной кашей. Может кто знает рецепт напишите. А за эти шанежки Ирина большое спасибо. Буду печь
ответить

Воспоминания детства, когда на каникулы приезжали в деревню в Киров! Из печки и с парным молоком, объеденье! СПАСИБО вам за прекрасный рецепт!
ответить

Спасибо Вам большое за этот рецепт. Выглядит аппетитно, бюджетно и вкусно. Мне кажется любая выпечка это уже вкусно. Тем более домашняя.
ответить

Испеку шанежки, вспомню детство золотое. Бабушка у меня была мастерица, много чего умела готовить, шанежки мы просили чаще всего.
ответить

Ирина, огромное спасибо, в детстве мама пекла шаньги, просыпались в выходной от запаха, ели с молоком, эта так вкусно
ответить

Такое удовольствие наблюдать за процессом Все так спокойно, умело, без лишних деталей
Спасибо, хочется приготовить

ответить

Моя бабулечка жила на Урале. Когда приезжали в гости постоянно нам пекла такие шанги в русской печи. Вкус детства
ответить

Не сомневаюсь что вкусно как всегда Но по состоянию здоровья отписка Ухожу на правильное питание к сожалерию
ответить

Мамочка пекла такие шаньги. Какие же вкусные! Вспомнила детство, обязательно испеку в память о маме. Спасибо!
ответить

Ирина, спасибо огромное! Я пеку шаньги, но у меня рецепт теста немного другой. Обязательно попробую. Спасибо!
ответить

Зашла случайно. Понравилась хозяйка, аккуратная, приятная, всё чистенько. Выпечка красивая. Подписалась!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала