Печенье грибочки из моего детства
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Алекс Кучаров
Добрый день. Я тоже с бабушкой готовил в детстве похожие грибочки. тесто было не много тверже вашего и ножка была круглой совсех сторо. и ямку в шляпке формовали сразу до выпикания, склеивали тоже белок и сахар взбитый, помню что бабушка промазывала ножку и под шляпкой белок куринным пером. а шоколад делали сами из какао и сахара было ли там масло непомню. дальше ножку в белок мокали а потом в мак. и действительно кто уже тут писал чем дольше полежит тем вкуснее
ответить
Добрый день. Я тоже с бабушкой готовил в детстве похожие грибочки. тесто было не много тверже вашего и ножка была круглой совсех сторо. и ямку в шляпке формовали сразу до выпикания, склеивали тоже белок и сахар взбитый, помню что бабушка промазывала ножку и под шляпкой белок куринным пером. а шоколад делали сами из какао и сахара было ли там масло непомню. дальше ножку в белок мокали а потом в мак. и действительно кто уже тут писал чем дольше полежит тем вкуснее
ответить
Таната Манько
Расскажу как мы деалем. Шляпки на стадии сырого теста мокалии в глазурь шоколадную одевая на карандаш- одновременно получалось углубление для ножки, у ножки острые края как раз оставляя, клеилим в горячем виде на взбитый белок, он заваривается от температуры и держит крепко. После остывания ножку обмакиваем в тот же белок и потом в мак. Это все намного проще. У вас очень красивые грибочки получились. Напомнили, сегодня буду делать
ответить
Расскажу как мы деалем. Шляпки на стадии сырого теста мокалии в глазурь шоколадную одевая на карандаш- одновременно получалось углубление для ножки, у ножки острые края как раз оставляя, клеилим в горячем виде на взбитый белок, он заваривается от температуры и держит крепко. После остывания ножку обмакиваем в тот же белок и потом в мак. Это все намного проще. У вас очень красивые грибочки получились. Напомнили, сегодня буду делать
ответить
Кухня Анаит
Какая вы молодец, такое у вас терпенье ангельское столько грибочков налепить, да еще и украсить. Просто огромный вам респект за столь подробное описание Но я, зная себя, испеку одну огромную шляпу и одну ногу на такой гигантский гриб, чтобы меньше возиться ) Ирина я ваш фанат и с удовольствием смотрю ваши видео: все у вас четко, скромно, нужно, качественно, без лишних раздражающих слов Спасибо вам и удачи
ответить
Какая вы молодец, такое у вас терпенье ангельское столько грибочков налепить, да еще и украсить. Просто огромный вам респект за столь подробное описание Но я, зная себя, испеку одну огромную шляпу и одну ногу на такой гигантский гриб, чтобы меньше возиться ) Ирина я ваш фанат и с удовольствием смотрю ваши видео: все у вас четко, скромно, нужно, качественно, без лишних раздражающих слов Спасибо вам и удачи
ответить
Lina Blinova
Спасибо за рецепт Мы с мамой такие делали. Я помню приносила в школу в плетеной корзиночке на какой-то праздник. Все были в восторге Мы с мамой пекли, а папа глазурь делал, так как миксера у нас не было, он взбивал все венчиком. Потом собирали вместе. А еще, кроме шоколадных шляпок, мы делали мухоморные. Еще раз Большое спасибо за рецепт. за все Ваши рецепты
ответить
Спасибо за рецепт Мы с мамой такие делали. Я помню приносила в школу в плетеной корзиночке на какой-то праздник. Все были в восторге Мы с мамой пекли, а папа глазурь делал, так как миксера у нас не было, он взбивал все венчиком. Потом собирали вместе. А еще, кроме шоколадных шляпок, мы делали мухоморные. Еще раз Большое спасибо за рецепт. за все Ваши рецепты
ответить
Раиса Павлова
Когда детки были маленькие тоже выпекала такие грибочки, дочушка брала корзинку, (корзинка плетеная, дочери сейчас уже 40 лет, а корзинка до сих пор жива, укладывала туда грибочки и шла на улицу, угощала своих подружек и бабушек сидящих у подъезда, все были удивлены, а бабульки не верили. что это печенье. Молодец Ирочка и руки у тебя золотые.
ответить
Когда детки были маленькие тоже выпекала такие грибочки, дочушка брала корзинку, (корзинка плетеная, дочери сейчас уже 40 лет, а корзинка до сих пор жива, укладывала туда грибочки и шла на улицу, угощала своих подружек и бабушек сидящих у подъезда, все были удивлены, а бабульки не верили. что это печенье. Молодец Ирочка и руки у тебя золотые.
ответить
Morgan Rosh
На мой взгляд, удобнее печь на одном противне и ножки, и шляпки. Дырочки на шляпках очень удобно делать ножками (очень всё хорошо протыкается, правда, горячо. И ещё. с сахарной глазурью гораздо вкуснее. Это любимое лакомство моего детства. Раньше пекла мне мама, теперь я пеку своей дочке и ее друзьям. Все дети в восторге
ответить
На мой взгляд, удобнее печь на одном противне и ножки, и шляпки. Дырочки на шляпках очень удобно делать ножками (очень всё хорошо протыкается, правда, горячо. И ещё. с сахарной глазурью гораздо вкуснее. Это любимое лакомство моего детства. Раньше пекла мне мама, теперь я пеку своей дочке и ее друзьям. Все дети в восторге
ответить
Наталья Елисеева
Ирина, спасибо за грибочки. В моем детстве я раза 2 пробовала такие грибочки и они для меня были каким то не достижимом лакомством. Пока смотрела ваше видео так душа за трепетала по детству аж до слез. Теперь я буду делать такие грибочки с сынулей и надеюсь до живу до внуков и буду баловать их. Спасибо вам.
ответить
Ирина, спасибо за грибочки. В моем детстве я раза 2 пробовала такие грибочки и они для меня были каким то не достижимом лакомством. Пока смотрела ваше видео так душа за трепетала по детству аж до слез. Теперь я буду делать такие грибочки с сынулей и надеюсь до живу до внуков и буду баловать их. Спасибо вам.
ответить
Тамара Мельникова
У мамы была специальная корзиночка для этого чудного лакомства и, мы с ней вдвоём его пекли. На первый свой вечер в школе она нам напекла целое ведро грибочков для чаепития. Какое хорошее было время. Спасибо за рецепт, он у мамы остался в книжечке кулинарной как у вас.
ответить
У мамы была специальная корзиночка для этого чудного лакомства и, мы с ней вдвоём его пекли. На первый свой вечер в школе она нам напекла целое ведро грибочков для чаепития. Какое хорошее было время. Спасибо за рецепт, он у мамы остался в книжечке кулинарной как у вас.
ответить
Натуся Натуся
Ирочка добрый день я смотрела видио печенье грибочки ой я обязательно сделаю внукам мы делали с мамой грибочки из формы на газу а эти оболденое спасибо, спасибо за рецепт ивообще вы мне нравитесь как объясняет спокойно я по вашим рецептам много готовлю ещё раз спасибо
ответить
Ирочка добрый день я смотрела видио печенье грибочки ой я обязательно сделаю внукам мы делали с мамой грибочки из формы на газу а эти оболденое спасибо, спасибо за рецепт ивообще вы мне нравитесь как объясняет спокойно я по вашим рецептам много готовлю ещё раз спасибо
ответить
Ольга Ревтович
Сколько негатива. Это печенье печется на праздники Конечно это трудоемкий процесс Зато результат этого стоит Заказ на это печенье беру как и торт, на день рожденияА если тесто кому то не нравится, пишут, что печенье очень твёрдое, то найдите свой рецепт.
ответить
Сколько негатива. Это печенье печется на праздники Конечно это трудоемкий процесс Зато результат этого стоит Заказ на это печенье беру как и торт, на день рожденияА если тесто кому то не нравится, пишут, что печенье очень твёрдое, то найдите свой рецепт.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
