Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Elena Shinder
Скажите, зачем ваш ролик если за рецептурой отправляете по ссылке? Набиваете себе группу на сайте( Обычно когда человек готовит новое блюдо он работает с одним роликом а не бегает ещё куда то за рецептурой. Неприлично и не уважительно к публике(
ответить
Скажите, зачем ваш ролик если за рецептурой отправляете по ссылке? Набиваете себе группу на сайте( Обычно когда человек готовит новое блюдо он работает с одним роликом а не бегает ещё куда то за рецептурой. Неприлично и не уважительно к публике(
ответить
valekiri
I will give a quick summary, I am sure you will get the rest just by watching the videoCustard: 1) 1 cup of milk2) 1 cup of wipping cream3) 3 tbsp sugar4) 3 slices of white bread 1. 5cm thickness grated 5) for thickening of custard 1/4 cup of starch with a bit of waterInstructions: Get the whole mixture (1-4) to almost boiling point on a low-medium heat and then slowly add starch (5) Continue mixing until it thickens and looks as in the video.
ответить
I will give a quick summary, I am sure you will get the rest just by watching the videoCustard: 1) 1 cup of milk2) 1 cup of wipping cream3) 3 tbsp sugar4) 3 slices of white bread 1. 5cm thickness grated 5) for thickening of custard 1/4 cup of starch with a bit of waterInstructions: Get the whole mixture (1-4) to almost boiling point on a low-medium heat and then slowly add starch (5) Continue mixing until it thickens and looks as in the video.
ответить
valekiri
Transfer it to a bowl to cool and add 1/2 tbsp of rose water and 1/2 tbsp of orange blossom waterLet it cool for an hour or over night. Crapes: 1) 1/2 cup of water2) 1/2 tsp of active dry yeast3) 1 tsp of sugarLeave it for 5 minutes. Mix it and add4) 1 cup of milk5) 1 cup of flour with 1/2 tsp of baking powder (preferable premixed beforehand)After mixing whole mixture as you would for regular crapes leave it for 20 minutes
ответить
Transfer it to a bowl to cool and add 1/2 tbsp of rose water and 1/2 tbsp of orange blossom waterLet it cool for an hour or over night. Crapes: 1) 1/2 cup of water2) 1/2 tsp of active dry yeast3) 1 tsp of sugarLeave it for 5 minutes. Mix it and add4) 1 cup of milk5) 1 cup of flour with 1/2 tsp of baking powder (preferable premixed beforehand)After mixing whole mixture as you would for regular crapes leave it for 20 minutes
ответить
Athena Shad
Классический катаеф готовят или с брынзой или с миндалем+корица. Лепят как вареник и запекают с кусочками сливочного масла. Заливая потом сиропом. Но ваш вариант интересен, особенно когда в доме нет ни брынзы ни миндаля) Спасибо
ответить
Классический катаеф готовят или с брынзой или с миндалем+корица. Лепят как вареник и запекают с кусочками сливочного масла. Заливая потом сиропом. Но ваш вариант интересен, особенно когда в доме нет ни брынзы ни миндаля) Спасибо
ответить
Maria Kamarova
Здравствуйте. Скажите пожалуйста сколько у вас примерно граммов муки в стакане и миллитров тоже просто в каждой стране стаканы разного размера и поэтому я хотела узнать чтобы всё могло получится? Заранее сасибо за информацию
ответить
Здравствуйте. Скажите пожалуйста сколько у вас примерно граммов муки в стакане и миллитров тоже просто в каждой стране стаканы разного размера и поэтому я хотела узнать чтобы всё могло получится? Заранее сасибо за информацию
ответить
valekiri
Fry on non stick pan crapes size of about 9 cm in diameter, only on one side until the bottom part is golden and top is fully dry. Temperature will have to be adjusted to achieve that result. Don't overdo it either or it will be impossible to roll it. After crapes are done join the ends on one of the crapes and fill it with the custard using piping bag. Top them with the pistachios. That's pretty much it.
ответить
Fry on non stick pan crapes size of about 9 cm in diameter, only on one side until the bottom part is golden and top is fully dry. Temperature will have to be adjusted to achieve that result. Don't overdo it either or it will be impossible to roll it. After crapes are done join the ends on one of the crapes and fill it with the custard using piping bag. Top them with the pistachios. That's pretty much it.
ответить
Светлана Порпленко
Сегодня приготовила. Из одной порции получилось 14 блинчиков. Крем ушел весь. Съели на раз -два. Можно начинки разные применять -и с грибами, и с печенью. На праздники порадую друзей СПАСИБО за идею.
ответить
Сегодня приготовила. Из одной порции получилось 14 блинчиков. Крем ушел весь. Съели на раз -два. Можно начинки разные применять -и с грибами, и с печенью. На праздники порадую друзей СПАСИБО за идею.
ответить
Кузьмич Кузьмичёв
Абалдеть Ирочка, Вы прелестьСудя по жалобным просьбам на ненашем языке, Вам (из гуманности) надо под клипом давать версию на английском, а то жалко людей, - пока они русский выучат.
ответить
Абалдеть Ирочка, Вы прелестьСудя по жалобным просьбам на ненашем языке, Вам (из гуманности) надо под клипом давать версию на английском, а то жалко людей, - пока они русский выучат.
ответить
Руслана Полтавская
такие дырчатые у вас. у меня может дрожжи не забродили. я от страха с волнением ) как только сняла со сковороды сразу начиняла и слепливала. делала несладкую начинку
ответить
такие дырчатые у вас. у меня может дрожжи не забродили. я от страха с волнением ) как только сняла со сковороды сразу начиняла и слепливала. делала несладкую начинку
ответить
zencho2
Я прошу прощения, не хочу вас обидеть, но я живу в арабской стране, и знаю арабский, так вот, о чем я, в арабскойм языке нет буквы е так что правильнее назвать эти блинчики катайф )
ответить
Я прошу прощения, не хочу вас обидеть, но я живу в арабской стране, и знаю арабский, так вот, о чем я, в арабскойм языке нет буквы е так что правильнее назвать эти блинчики катайф )
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
