Белорусские вареники как у бабушки из моего детства
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
валентина власова
Вы меня, Ирина, извините, но скажите мне 63 летней даме, когда наши бабушки в тесто для вареников вводили подсолнечное масло? Дело в том, что подсолнечного масла без запаха во времена наших бабушек НЕ БЫЛО (в моем детстве тоже) Вы что, хотите сказать что они пользовались маслом с запахом, добавляя его в тесто? Иногда читаешь такие рецепты и диву даешься. все стараются написать что это рецепт их бабушки или ну очень старинный рецепт (особенно куличей, но вот почему то ингредиенты новые? И зачем говорить что это рецепт вашей бабушки, если вы вносите изменения?
ответить
Вы меня, Ирина, извините, но скажите мне 63 летней даме, когда наши бабушки в тесто для вареников вводили подсолнечное масло? Дело в том, что подсолнечного масла без запаха во времена наших бабушек НЕ БЫЛО (в моем детстве тоже) Вы что, хотите сказать что они пользовались маслом с запахом, добавляя его в тесто? Иногда читаешь такие рецепты и диву даешься. все стараются написать что это рецепт их бабушки или ну очень старинный рецепт (особенно куличей, но вот почему то ингредиенты новые? И зачем говорить что это рецепт вашей бабушки, если вы вносите изменения?
ответить
Галина Бастрон
ЗАЧЕМ ДЕЛАТЬ ТОЛСТЕННЫЦ ЗАЩИП? В ЛЮБОМ БЛЮДЕ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА, ЧЕМ ТОНЬШЕ, ТЕМ ЛУЧШЕ. Я про начинку не говорю, у каждого свой вкус. НО ТЕСТО. ДОЛЖНО БЫТЬ ТОНКИМ И НЕ РВАТЬСЯ. ДА ДА именно так. ПОЭТОМУ ТЕСТО ПРОМЕШИВАЕМ РАЗА 3 И ДАЁМ ОТСТОЯТЬСЯ В ПАКЕТЕ. НЕТ ТУТ ТЕСТО ХОРОШЕЕ, НО ЗАЧЕМ ЭТОТ ДУРАЦКИЙ ТОЛСТЫЙ ЗАЩИП ТО? Я ДЕЛАЮ МАНТЫ ЛЕПЕСТКОМ, ПОВАРА МЕНЯ ПОЙМУТ, И ЧЕМ УТЯНЕШЬ ВВЕРХ ТЕСТО ПРИ ЗАЩИПЕ, ТЕМ ЛУЧШЕ.
ответить
ЗАЧЕМ ДЕЛАТЬ ТОЛСТЕННЫЦ ЗАЩИП? В ЛЮБОМ БЛЮДЕ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА, ЧЕМ ТОНЬШЕ, ТЕМ ЛУЧШЕ. Я про начинку не говорю, у каждого свой вкус. НО ТЕСТО. ДОЛЖНО БЫТЬ ТОНКИМ И НЕ РВАТЬСЯ. ДА ДА именно так. ПОЭТОМУ ТЕСТО ПРОМЕШИВАЕМ РАЗА 3 И ДАЁМ ОТСТОЯТЬСЯ В ПАКЕТЕ. НЕТ ТУТ ТЕСТО ХОРОШЕЕ, НО ЗАЧЕМ ЭТОТ ДУРАЦКИЙ ТОЛСТЫЙ ЗАЩИП ТО? Я ДЕЛАЮ МАНТЫ ЛЕПЕСТКОМ, ПОВАРА МЕНЯ ПОЙМУТ, И ЧЕМ УТЯНЕШЬ ВВЕРХ ТЕСТО ПРИ ЗАЩИПЕ, ТЕМ ЛУЧШЕ.
ответить
Нина Черных
Ирина, огромное вам спасибо за ваши вкусные, красивые, оригинальные рецептыЧто характерно, не один из рецептов не подвёл, это значит, вы хозяйка на 5+. Как приятно наблюдать за вашей деловитостью, домовитостью, чисто плотностью, без лишней суетливости у вас всё выходит ловко и красиво, очень многие рецепты использовала ваши и только в восторге, спасибо, Ирина
ответить
Ирина, огромное вам спасибо за ваши вкусные, красивые, оригинальные рецептыЧто характерно, не один из рецептов не подвёл, это значит, вы хозяйка на 5+. Как приятно наблюдать за вашей деловитостью, домовитостью, чисто плотностью, без лишней суетливости у вас всё выходит ловко и красиво, очень многие рецепты использовала ваши и только в восторге, спасибо, Ирина
ответить
Наталья Юрцева
Доброй ночи Сегодня готовила вареники с вишней, рецепт теста взяла ваш. По консистенции мне тесто очень понравилось, мягкое, приятное. Но после того как я вырезалась круги и лепила вареник, у меня круги начали сохнуть точнее края. Делала всё чётко по вашему рецепту, может быть яиц много? Края постоянно сохли потом не возможно было лепить. Как вы считаете?
ответить
Доброй ночи Сегодня готовила вареники с вишней, рецепт теста взяла ваш. По консистенции мне тесто очень понравилось, мягкое, приятное. Но после того как я вырезалась круги и лепила вареник, у меня круги начали сохнуть точнее края. Делала всё чётко по вашему рецепту, может быть яиц много? Края постоянно сохли потом не возможно было лепить. Как вы считаете?
ответить
Горбунова Ольга
Любимые вареники моего папы. Когда к нам приехали родители и мама сделала такие, муж сказал, что это несочетаемые продукты и всем стал рассказывать, что теща натворила(увидел впервые в жизни в 45 лет. А ему в ответ только, Да это же вкуснятина, . И правда это от бабушки рецепт, а она 1914 года рождения и делала, сколько я её помню.
ответить
Любимые вареники моего папы. Когда к нам приехали родители и мама сделала такие, муж сказал, что это несочетаемые продукты и всем стал рассказывать, что теща натворила(увидел впервые в жизни в 45 лет. А ему в ответ только, Да это же вкуснятина, . И правда это от бабушки рецепт, а она 1914 года рождения и делала, сколько я её помню.
ответить
Lera Lisakova
Ирочка, Вы -лучшая, не обращайте внимания на троллей, завистников и просто неадекватных людей, их - море сейчас, а Вы - одна Люди просто негатив свой выплескивают, не имеющий к Вам отношения, раньше в трамвае так делали, а сейчас в интернете Вас слушать и смотреть - одно удовольствие, спасибо огромное Вам за Вашу работу
ответить
Ирочка, Вы -лучшая, не обращайте внимания на троллей, завистников и просто неадекватных людей, их - море сейчас, а Вы - одна Люди просто негатив свой выплескивают, не имеющий к Вам отношения, раньше в трамвае так делали, а сейчас в интернете Вас слушать и смотреть - одно удовольствие, спасибо огромное Вам за Вашу работу
ответить
Tatiana Bond
Ириночка, спасибо Вам за рецепты Они такие домашние, изысканные, светлые и так профессионально снятые, что хочется тут же бежать и делать эту вкуснятину Спасибо за Ваш труд, Вы молодец И тысячу раз повторю это Мир Вам, Вашему дому и Вашим родным
ответить
Ириночка, спасибо Вам за рецепты Они такие домашние, изысканные, светлые и так профессионально снятые, что хочется тут же бежать и делать эту вкуснятину Спасибо за Ваш труд, Вы молодец И тысячу раз повторю это Мир Вам, Вашему дому и Вашим родным
ответить
ольга кулак
Ирина, я из Беларуси. Картошку у нас любят, суют везде. Скоро пасха, у вас белорусские корни. Раньше у нас петли мазурки на праздник. Очень вкусный сдобный пирог. Бабушки уже давно нет, а рецепт спросить не у кого. Может у вас есть? Поделитесь
ответить
Ирина, я из Беларуси. Картошку у нас любят, суют везде. Скоро пасха, у вас белорусские корни. Раньше у нас петли мазурки на праздник. Очень вкусный сдобный пирог. Бабушки уже давно нет, а рецепт спросить не у кого. Может у вас есть? Поделитесь
ответить
Оксана Соколова
Вареники из детства, теперь знаю, что называются они белорусские, правда лук в начинку, для меня ново, обязательно попробую, а Ваше видио, как всегда, отрада для глаз и для души, спасибо за позитив и добро, которые дарите нам
ответить
Вареники из детства, теперь знаю, что называются они белорусские, правда лук в начинку, для меня ново, обязательно попробую, а Ваше видио, как всегда, отрада для глаз и для души, спасибо за позитив и добро, которые дарите нам
ответить
Леля Белова
Ирина вы меня удивили начинкой. но вот если в тесто положить только желтки и стол лож сливочное масло то тесто не потемнеет, если даже оставить на несколько дней в морозилке. И не бойтесь тесто при варке не будет рваться.
ответить
Ирина вы меня удивили начинкой. но вот если в тесто положить только желтки и стол лож сливочное масло то тесто не потемнеет, если даже оставить на несколько дней в морозилке. И не бойтесь тесто при варке не будет рваться.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
