ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Оксана Леви
Восхитительное ЧАКАПУЛИ - БАРАНИНА в вине - ГОТОВИМСЯ К ПРАЗДНИКУ

Восхитительное ЧАКАПУЛИ - БАРАНИНА в вине - ГОТОВИМСЯ К ПРАЗДНИКУ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Деревянная ручка-соковыжималка для лимона Ингредиенты: Баранина (шея или ребра) 1, 5-2 кг Мясо нужно порубить на средние куски; Вино белое сухое - 1-1, 5 стакана Лук репчатый - 1 крупная луковица Чеснок 6-8 зубчиков Острый свежий перец (можно и сухим заменить) Кислая алыча ткемали (10-15 штук в зависимости от степени кислоты, а у меня вместо этого Лимон - 1 шт Лук зелёный - 1 пучок Кинза - 2 пучка Петрушка - 1 пучок Укроп - 1 пучок Мята (только листочки) - 1 пучок Тархун свежий - пучок (или сухой 1-2 ст. л) Соль По желанию чили и черный перец К этому необыкновенно вкусному блюду прекрасно подойдёт ЧИАБАТТА по моему простому рецепту: Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли! Delicious CHACAPULI - LAMB in wine - PREPARING FOR THE HOLIDAY
Дата: 2021-08-10

Комментарии и отзывы: 10


Наконец купила хорошую баранину (в Иерусалиме, Мевасерет-Ционе, Бейт Шемеше это проблема)- пришлось ехать на север. Но потраченное на поздку время того стоило - при минимальной затрате труда - действительно, как в названии, ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ ЧАКАПУЛИ! О чакапули раньше никогда не слышала, хотя грузинскую кухню люблю и многое из неё готовлю. Огромное спасибо за рецепт! Очень хотелось бы познакомиться с другими рецептами вашей семьи блюд на ча. - чанахи, чахохбили ( на дворе зима, хочется горячих и сытных блюд. Зарание благодарю, и здоровья всей вашей семье!
ответить

ЗДРАВСТВУЙТЕ и ПРОЦВЕТАЙТЕ!
Какая же ВКУСНОТА! Вы такая умничка, настоящая хозяюшка!
Спасибо за рецепты, КРАСАВИЦА!
Оксаночка, мне сын подарил ЧУГУННЫЙ тажин, я в ВОСТОРГЕ от его удобства, испаряемая жидкость стекает по стенкам купола и ничего не разбрызгивается во все стороны
рекомендую купить такой гаджет.
Для любого мясного блюда (приготовления его любым способом) побыстрее, я называю гости на пороге добавляйте 1 киви на 1 кг. мяса НЕ более, на вкус блюда не влияет

ответить

Сегодня приготовила чакапули! Восхитительно! Очень вкусно, баранина очень нежная получилась и кушали мы это с цельно- зерновой чабатой. Чабату испекла утром. Все получилось!
До пандемии я не проводила столько времени на кухне и готовить не любила. Теперь же открыла в себе скрытые качества. Моя семья довольна и мне самой очень нравится. Особенно приятно готовить рецепты с Вашего, Оксана, канала!
Столько ещё предстоит попробовать вкусного! Огромной спасибо!

ответить

Оксана, спасибо за рецепт очень аппетитного блюда!
Для меня неясным остался один момент. С лимоном всё понятно. Но если есть алыча (сушёная, то в какой момент её нужно добавить? И тот же вопрос на случай, если алыча свежая?
С праздником Вас!
Как я понимаю, уже прошедшим. Но всё равно. Желаю Вам, Вашей семье и родным счастливого Нового Года!

ответить

Чебуреки- это не грузинское блюдо. Просто чтоб вы знали. Это туркское слово. Турки говорят бёрэк, щи бёрэк. Из этого обрусили и сделали чебуреки. Это блюдо готовят все тюркские народы, йугуры в Китае, азербайджанцы, татары в Румынии, турки в Турции. Грузины тут как раз не причём.
ответить

Здесь и мода и вкусная еда, и красивое лицо с восхитительной улыбкой и грамотной речью, настолько все гармонично в вас и то, где вы живёте и как живёте, просто умиляет, как сказка. Оксана, как вам удаётся не испачкать при жарке белое платье.
ответить

Уважаемая Оксана, я очень люблю Ваш канал, всегда очень много интересного. И много из этого мы готовим и кушаем с удовольствием дома. Я бы хотела узнать, если возможно, как Этери готовит купаты. Или может я пропустила этот рецепт? ) Спасибо.
ответить

Оксаночка перечислила все самые вкусные блюда на че и не надо её обвинять, что она приписала это блюдо в авторство Грузии! Главное, что все готовиться с душой и юмором! Всем привет из Донецка (Украина.
ответить

Привет магнетичная Оксана. Спосибо Вам за рецептии за все. Привет передайте сладкую бабушку Естер. Хочу попросит за рецепт чечевичние котлетки. Спосибо. Желаю Вам счастие, здоровие
ответить

Оксаночка, как у вас все вкусно, и замечательно! Спасибо что делитесь с нами своими рецептами! Очень хотелось бы рецепт ваших катлеток, рыбных! Такие интересные, с морковью!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала