zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Оксана Леви

ТОЛМА за три копейки! - ГОЛУБЦЫ по старинному персидскому рецепту - НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

ТОЛМА за три копейки! - ГОЛУБЦЫ по старинному персидскому рецепту - НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО! Ингредиенты: Виноградные листья 2-3 крупные луковицы (разрезать до сердцевины и в пакете отправить в микроволновку на несколько минут; или бланшировать) Начинка: 1 стакан круглого риса 1 луковица + 1 помидор (или чуть томатной пасты) потереть на крупной тёрке 1 ч. л. соли 1 ч. л. чёрного перца 1 ч. л. сладкой паприки 0, 5-1 ч. л. острой паприки сок половинки лимона (или 0, 5 ч. л. лимонной кислоты) по желанию: зелень, растительное масло, шпинат - это не обязательные ингредиенты Заливаем толму соусом: 1 стакан воды 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 0, 5 ч. л. лимонной кислоты (или сок половинки лимона) 2-3 ст. л. любого сиропа (у меня гранатовый соус) Щедро полить растительным маслом. Довести до кипения, накрыть тарелкой и крышкой и томить на очень малом огне не менее часа Ingredients: Grape leaves 2-3 large onions (cut to the core and microwave in a bag for a few minutes; or blanch) Filling: 1 cup round rice 1 onion + 1 tomato (or a little of tomato paste) rubbed on a coarse grater 1 tsp salt 1 tsp black pepper 1 tsp sweet paprika 0. 5-1 tsp spicy paprika juice of half a lemon (or 0. 5 tsp citric acid) optional: greens, vegetable oil, spinach Pour the tolma with the sauce: 1 glass of water 1 tbsp sugar 1 tsp salt 0. 5 tsp citric acid (or juice of half a lemon) 2-3 tbsp of any syrup (I have pomegranate sauce) Drizzle generously with vegetable oil. Bring to a boil, cover with a plate and lid and simmer over very low heat for at least an hour.
Дата: 2022-06-03

← Мак вместо муки! Супер Маковый пирог - воздушный как пух!

Хлеб на сковороде - лёгкий КАК ПУХ - как мы готовим ПАЛЯНИЦЮ →

Похожие видео

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Комментарии и отзывы: 10

Елена
Оксаночка добрый день вопрос не совсем по теме, но очень хочется получить ответ. Я сейчас нахожусь в Израиле в Иерусалиме, а вопрос такой где в Израиле можно курить уцхосунели и как называется на иврите. У меня в Харькове не было проблем купить уцхосунели и дома остался целый кг. Надеюсь очень что сдесь это не будет проблемой. С нетерпением жду вашего ответа
ответить

Ирина
Замечательный рецепт, обязательно попробую! Не грустите, Оксаночка! Всё будет хорошо! Главное - у вас очень хорошая семья, а остальное, что происходит на земле и с людьми усмотрит Бог. Ничего на земле не происходит случайно и просто так, всё будет хорошо! Оставайтесь закоренелой оптимисткой несмотря ни на что!
ответить

food
Оксана, это тот рецепт, о котором вы рассказывали в видео, где Этери делала долму с мясной начинкой? Спасибо вам, я очень ждала его. Спасибо вам, что нашли в себе силы записать для нас видео. Желаю вам всего самого наилучшего! Все буде Україна!
ответить

елена
Оксаночка, я за эти месяцы забыла про все, что меня ранее радовало и вдруг я вспомнила о вас, о Этери и подумала, что Оксана УКРАИНКА она не будет молчать. Я рада, что не ошиблась, где же вы так долго? Винница
ответить

Олег
Здравствуйте, Оксана! Я правильно понял? Свежие листья винограда сложить в банку, залить кипятком и слить? Спасибо Вам. Пользуюсь Вашими рецептам хлеба)
ответить

ОЛЬГА
Спасибо Оксана, Без мяса теперь приготовлю по старинному рецепту.
А я только промывала листья и были жёсткими, теперь сделаю как у вас!
ответить

Елена
Очень интересный рецепт. Оксана, какой на вкус должен быть соус? Кисло- сладкий или какой? А если нет сиропа? Хочу приготовить. Спасибо.
ответить

Люба
Я готовила по Вашему рецепту голубцы из лука - это такая вкуснятина. И больше нигде не встречала такой рецепт. Спасибо Вам большое
ответить

Nina
Оксаночка, не в обиду, но не толма, а ДОЛМА(значение долдурмаг - наполнять) И это не персидское блюдо, а АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ!
ответить

Tatyana
Сделала! Оксана, спасибо большое. Все оценили. Это очень вкусно и очень красиво. Давайте что нибудь сделаем из айвы.
ответить

Добавить отзыв, комментарий