Безе + торт из безе (часть 2) - очень просто и вкусно, пирожное kiss
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Катя Рязанцева
Я безе всегда ставлю разогретую духовку примерно 120-140 градусов и не подкладываю лопаточки, пеку где-то тоже около часа. Пропекаются всегда и не подгорают. Очень нравится. когда оно со вкусом вишни. Купила в ашане сироп вишневый и в процессе взбивания добавляю прямо немного этого сиропа (так как ароматизаторы стоят дорого, а этот сироп брала очень-и-очень дешево. Белки не опадают, а вкус и аромат вишни нереальный Спасибо за рецепт Буду пробовать делать с кокосом) Не думала, что так и можно)
ответить
Я безе всегда ставлю разогретую духовку примерно 120-140 градусов и не подкладываю лопаточки, пеку где-то тоже около часа. Пропекаются всегда и не подгорают. Очень нравится. когда оно со вкусом вишни. Купила в ашане сироп вишневый и в процессе взбивания добавляю прямо немного этого сиропа (так как ароматизаторы стоят дорого, а этот сироп брала очень-и-очень дешево. Белки не опадают, а вкус и аромат вишни нереальный Спасибо за рецепт Буду пробовать делать с кокосом) Не думала, что так и можно)
ответить
Айгуль Макарова
из за того что нету сахара меренга не стабильна.У кого есть кухонные весы советую вам брать один белок или несколько и если у вас будет 50гр белка то вы его взбиваете со 100гр сахара. 1:2.ольга матвей вы неправильно делаете.Потому что меренга должна быть стабильной а не такой растикающиеся. Если ты будеш делать его с зубчетой насаткой он в тебя не получиться узорным. Мне 14 и то умею лучше.
ответить
из за того что нету сахара меренга не стабильна.У кого есть кухонные весы советую вам брать один белок или несколько и если у вас будет 50гр белка то вы его взбиваете со 100гр сахара. 1:2.ольга матвей вы неправильно делаете.Потому что меренга должна быть стабильной а не такой растикающиеся. Если ты будеш делать его с зубчетой насаткой он в тебя не получиться узорным. Мне 14 и то умею лучше.
ответить
Елена
Оля, у меня небольшая электроплита, попробовала сделать на ней безе,не то, ( хотя мужу понравилось безе, сделала вторую порцию , хотела по другому, поставила на 50 градусов плиту, они вообще у меня сгорели, а газовая плита старая, поджигается только внизу, на ней теперь даже и пробовать боюсь, может подскажете, как лучше сделать. Заранее спасибо.
ответить
Оля, у меня небольшая электроплита, попробовала сделать на ней безе,не то, ( хотя мужу понравилось безе, сделала вторую порцию , хотела по другому, поставила на 50 градусов плиту, они вообще у меня сгорели, а газовая плита старая, поджигается только внизу, на ней теперь даже и пробовать боюсь, может подскажете, как лучше сделать. Заранее спасибо.
ответить
Марьям Аюбова
Добрый день.Очень нравится ваш канал и ваши работыВам бы быть внучкой бабушки ЭММЫ,прям во всем вас вижу её продолжительницу,и слушать приятно и готовить. .СПАСИБО ВАМ,ОЛЕЧКА
ответить
Добрый день.Очень нравится ваш канал и ваши работыВам бы быть внучкой бабушки ЭММЫ,прям во всем вас вижу её продолжительницу,и слушать приятно и готовить. .СПАСИБО ВАМ,ОЛЕЧКА
ответить
Марьям Аюбова
Добрый день.Очень нравится ваш канал и ваши работыВам бы быть внучкой бабушки ЭММЫ,прям во всем вас вижу её продолжительницу,и слушать приятно и готовить. .СПАСИБО ВАМ,ОЛЕЧКА
ответить
Добрый день.Очень нравится ваш канал и ваши работыВам бы быть внучкой бабушки ЭММЫ,прям во всем вас вижу её продолжительницу,и слушать приятно и готовить. .СПАСИБО ВАМ,ОЛЕЧКА
ответить
Ali Hesenov
Добрый день очень нравится ваш канал.Слушать и готовить по вашем рецептомВам бы быть внучкой, бабушки Эммы.У вас как и у нее спокойно и внятно все объясняется.СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
ответить
Добрый день очень нравится ваш канал.Слушать и готовить по вашем рецептомВам бы быть внучкой, бабушки Эммы.У вас как и у нее спокойно и внятно все объясняется.СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
ответить
Oksana Krasnyuk
Скажите пожалуйста нужно ли чем-то смазать пергамент чтобы Бизе не прилипло?Был случай что Бизе по такому же рецепту получилось вкусное но от пергамента было не отодрать.
ответить
Скажите пожалуйста нужно ли чем-то смазать пергамент чтобы Бизе не прилипло?Был случай что Бизе по такому же рецепту получилось вкусное но от пергамента было не отодрать.
ответить
Алена Соболевская
Оля подскажите, вчера сделала торт с безе и масляным кремом. Он немного постоял, и безе начало таять в торте? А просто безе без крема ведут сябя нормально, как так?
ответить
Оля подскажите, вчера сделала торт с безе и масляным кремом. Он немного постоял, и безе начало таять в торте? А просто безе без крема ведут сябя нормально, как так?
ответить
Irina Borodina
Оля, спасибо за красивое видео. Я делаю все то, что Вы показали, в том числе пекла и Киевский торт. Еще раз спасибо и удачи)
ответить
Оля, спасибо за красивое видео. Я делаю все то, что Вы показали, в том числе пекла и Киевский торт. Еще раз спасибо и удачи)
ответить
Сева Алиева
Умничка А я люлю безе с грецкими орехами и цедрой лимона.Оочень вкусно получается. Попробуйте
ответить
Умничка А я люлю безе с грецкими орехами и цедрой лимона.Оочень вкусно получается. Попробуйте
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
9:35
11:49
