Торт черепаха простой рецепт turtle cake
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
reira1602
Только что все слепила и поставила в холодильник, так что пробовать будем завтра) У меня вот осталось 2 вопроса. Во-первых, даже несмотря на то, что муки я добавила 1 стакан и ещё 2 полные ложки, тесто все равно осталось слишком жидким, и лепешки получились плоские. Ну да не беда. А вот крема осталось примерно 70% И это притом, что я очень обильно смазывала коржи. Не знаю, что с ним делать, придётся вылить в унитаз.Блин, хочу дополнить свой отзыв. Торт нифига не пропитался за ночь. Крем просто застыл, и коржи остались суховатыми. От торта я не в восторге и не могу понять, что сделала не так. Коржи не пересушены, крема добавила много, пропорции, вроде, все соблюла.
ответить
Только что все слепила и поставила в холодильник, так что пробовать будем завтра) У меня вот осталось 2 вопроса. Во-первых, даже несмотря на то, что муки я добавила 1 стакан и ещё 2 полные ложки, тесто все равно осталось слишком жидким, и лепешки получились плоские. Ну да не беда. А вот крема осталось примерно 70% И это притом, что я очень обильно смазывала коржи. Не знаю, что с ним делать, придётся вылить в унитаз.Блин, хочу дополнить свой отзыв. Торт нифига не пропитался за ночь. Крем просто застыл, и коржи остались суховатыми. От торта я не в восторге и не могу понять, что сделала не так. Коржи не пересушены, крема добавила много, пропорции, вроде, все соблюла.
ответить
korra
Подумалось, что сметана при взбивании с сахаром становится более жидкой, чем при взбивании с сах. пудрой потому что сах.пудра содержит крахмал который слегка и связывает влагу. Я когда впервые услышала об этом , то не поверила, решила что то наверное только сах.пудра российского производства некачественная, но все же проверила - оказалось что нет, это общепринятая технология приготовления и например самый популярный американский производитель сахарой продукции тоже изготавливает сах.пудру с добавлением крахмала
ответить
Подумалось, что сметана при взбивании с сахаром становится более жидкой, чем при взбивании с сах. пудрой потому что сах.пудра содержит крахмал который слегка и связывает влагу. Я когда впервые услышала об этом , то не поверила, решила что то наверное только сах.пудра российского производства некачественная, но все же проверила - оказалось что нет, это общепринятая технология приготовления и например самый популярный американский производитель сахарой продукции тоже изготавливает сах.пудру с добавлением крахмала
ответить
Уточка С ножом
Рецепт плохой Пропорции не соблюдены Крема получилось раза так в 2 больше, чем коржей. То есть для этого кол-ва коржей нужно брать максимум 400 мл, и то, если учесть, что еще добавлять сгущенку с маслом, то вообще 250 мл.А еще, слишком много текста. Не нужной информации, не относящейся е самому рецепту выше крыши. Вот например: зачем мне знать, что вы делаете этой столовой ложкой? Мне дела нет до этого, я пришла сюда за рецептом торта, а не за тем, чтобы узнать, что вы делаете и как.
ответить
Рецепт плохой Пропорции не соблюдены Крема получилось раза так в 2 больше, чем коржей. То есть для этого кол-ва коржей нужно брать максимум 400 мл, и то, если учесть, что еще добавлять сгущенку с маслом, то вообще 250 мл.А еще, слишком много текста. Не нужной информации, не относящейся е самому рецепту выше крыши. Вот например: зачем мне знать, что вы делаете этой столовой ложкой? Мне дела нет до этого, я пришла сюда за рецептом торта, а не за тем, чтобы узнать, что вы делаете и как.
ответить
Lemon Light
Я готовила по этому рецепту, только крем делала из сметаны и сахара и посыпала торт преимущественно тёртым молочным шоколадом и чуть-чуть какао. Ооочеень вкусноЕдинственное, я читаю, что крошка из печенья - лишнее. На праздник или для фотографии - очень красиво, но если готовить для себя, то эта крошка потом на всём столе будет, либо если её не съедят - выкидывать.
ответить
Я готовила по этому рецепту, только крем делала из сметаны и сахара и посыпала торт преимущественно тёртым молочным шоколадом и чуть-чуть какао. Ооочеень вкусноЕдинственное, я читаю, что крошка из печенья - лишнее. На праздник или для фотографии - очень красиво, но если готовить для себя, то эта крошка потом на всём столе будет, либо если её не съедят - выкидывать.
ответить
Надмитов Влад
Один нюанс очень неприятный, коржики прелипли к пергаментной бумаге, а вы Ольга не показали как у вас получилось. Если делаете, и показываете, то все показывайте, не оставляйте за кадром, у меня ребенок в четвертом классе делал этот торт, и плохо что такой мелочи не показано.
ответить
Один нюанс очень неприятный, коржики прелипли к пергаментной бумаге, а вы Ольга не показали как у вас получилось. Если делаете, и показываете, то все показывайте, не оставляйте за кадром, у меня ребенок в четвертом классе делал этот торт, и плохо что такой мелочи не показано.
ответить
мой канал
Олечка вы такая умничкатакой приятный позитивный человечекНИЧЕГО ЛИШНЕГО ВСЕ ПО СУЩЕСТВУ ВСЕ ГРАМОТНО И ДОСТУПНО ПРЕКРАСНЫЕ РОЛИКИ НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕвсе прекрасно а кому что то ге так вправе смотреть другихВсем вас рекомендую так как лучше ваших роликов еще не встречала
ответить
Олечка вы такая умничкатакой приятный позитивный человечекНИЧЕГО ЛИШНЕГО ВСЕ ПО СУЩЕСТВУ ВСЕ ГРАМОТНО И ДОСТУПНО ПРЕКРАСНЫЕ РОЛИКИ НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕвсе прекрасно а кому что то ге так вправе смотреть другихВсем вас рекомендую так как лучше ваших роликов еще не встречала
ответить
Юлия Минькова
Ольга,давно искала рецепт этого торта.Спасибо,ваш рецепт замечательныйВы молодец,подписалась на ваш канал,смотрю многие ваши видео,некоторые блюда готовила)У меня такой вопрос: у меня пока нет духового шкафа,можно ли по этому рецепту приготовить в мультиварке?
ответить
Ольга,давно искала рецепт этого торта.Спасибо,ваш рецепт замечательныйВы молодец,подписалась на ваш канал,смотрю многие ваши видео,некоторые блюда готовила)У меня такой вопрос: у меня пока нет духового шкафа,можно ли по этому рецепту приготовить в мультиварке?
ответить
Софья Ситникова
Краткость - сестра таланта. Слишком много лишнего, например, вы говорите: вот этой ложкой я обычно котлеты или сырники делаю, они тогда одинакового размера получаются. Зачем нам это? Мы сюда пришли за рецептом, а не за тем, чтобы узнать, что вы делаете и как.
ответить
Краткость - сестра таланта. Слишком много лишнего, например, вы говорите: вот этой ложкой я обычно котлеты или сырники делаю, они тогда одинакового размера получаются. Зачем нам это? Мы сюда пришли за рецептом, а не за тем, чтобы узнать, что вы делаете и как.
ответить
Akerke Aldabergenova
очень красиво получилось вы очень хорошо относитесь к выпечке наверное ваш муж счастливый потому что вы радуете его своим творчеством и вы все окуратно делаете хорошо объясняетеэтот 800мл сметана это примерно сколько пачка?
ответить
очень красиво получилось вы очень хорошо относитесь к выпечке наверное ваш муж счастливый потому что вы радуете его своим творчеством и вы все окуратно делаете хорошо объясняетеэтот 800мл сметана это примерно сколько пачка?
ответить
Хеда Зармаева
Вся такая вдохновленная этим видео,решила повторить,но была неприятно удивлена,когда крем получился очень жидким,даже притом,что использовалась 25 процентная сметана.та же история с коржами( получились как лепешечки
ответить
Вся такая вдохновленная этим видео,решила повторить,но была неприятно удивлена,когда крем получился очень жидким,даже притом,что использовалась 25 процентная сметана.та же история с коржами( получились как лепешечки
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
