Жульен с мясом и грибами, очень вкусно
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Anna Sid
Олечка,ты просто умничка Какая же ты молодецты всегда говоришь вариант оригинальный и всегда предложишь вариант дешевый, заменитель оригинального Спасибо тебеЯ вчера купила не глиняные и не керамические формочки для жульена, а дешевые металлические с тефлоновым покрытием и думаю вот жаль,а Оля говорит,надо с толстым дном и тяжелые,но потом ты говоришь можно и из фольги сделать и т.д.Спасибо тебе ещё раз Успехов в работе и на кухне
ответить
Олечка,ты просто умничка Какая же ты молодецты всегда говоришь вариант оригинальный и всегда предложишь вариант дешевый, заменитель оригинального Спасибо тебеЯ вчера купила не глиняные и не керамические формочки для жульена, а дешевые металлические с тефлоновым покрытием и думаю вот жаль,а Оля говорит,надо с толстым дном и тяжелые,но потом ты говоришь можно и из фольги сделать и т.д.Спасибо тебе ещё раз Успехов в работе и на кухне
ответить
Nila Grushko
Ольга своим рецептом жульена вы меня разочаровали. Вы все сделали совершенно неправильно. И самая большая ваша ошибка это то, что жульен готовиться под соусом бешамель, о котором вы даже не упомянули. А то, что сделали вы, это просто грибы протушенные в сметане и заправлены сыром. Это далеко не жульен
ответить
Ольга своим рецептом жульена вы меня разочаровали. Вы все сделали совершенно неправильно. И самая большая ваша ошибка это то, что жульен готовиться под соусом бешамель, о котором вы даже не упомянули. А то, что сделали вы, это просто грибы протушенные в сметане и заправлены сыром. Это далеко не жульен
ответить
Елена Галушко
Понравился ваш рецепт) Единственное, вы не пробовали делать подливку из поджаренной муки и сметаны, получается нежнее, чем просто если добавлять сметану, ее еще можно разбавить получившемся обалденным бульоном, а если честно, вы- супер) С удовольствием вас смотрю)
ответить
Понравился ваш рецепт) Единственное, вы не пробовали делать подливку из поджаренной муки и сметаны, получается нежнее, чем просто если добавлять сметану, ее еще можно разбавить получившемся обалденным бульоном, а если честно, вы- супер) С удовольствием вас смотрю)
ответить
Danara Yessimova
Кто бы что ни писал, мне очень нравится готовить по вашим рецептам. Спасибо большое, вдохновляете, когда казалось бы надоела кухня и не знаешь что бы приготовить) пс: вопрос, до готовки мяса. В случае, если говядина, то сколько примерно по времени варить мясо? 40 мин?
ответить
Кто бы что ни писал, мне очень нравится готовить по вашим рецептам. Спасибо большое, вдохновляете, когда казалось бы надоела кухня и не знаешь что бы приготовить) пс: вопрос, до готовки мяса. В случае, если говядина, то сколько примерно по времени варить мясо? 40 мин?
ответить
Nikita Starycin
Это боланда, а не жюльен Жюльен-это блюдо с много вековой историей, и прежде чем кого-то учить его готовить, вам самой стоило бы , посмотреть рецепт этого блюда у французских поваров А то что вы показываете не может нести данное название
ответить
Это боланда, а не жюльен Жюльен-это блюдо с много вековой историей, и прежде чем кого-то учить его готовить, вам самой стоило бы , посмотреть рецепт этого блюда у французских поваров А то что вы показываете не может нести данное название
ответить
Lika
Спасибо за рецепт. Вкусно Ольга, научите готовить польский суп Журек, он ведь бывает и карпатский. Закваску для этого супа покупаю уже готовую в бутылках в Польше. Буду очень благодарна, заранее спасибо.
ответить
Спасибо за рецепт. Вкусно Ольга, научите готовить польский суп Журек, он ведь бывает и карпатский. Закваску для этого супа покупаю уже готовую в бутылках в Польше. Буду очень благодарна, заранее спасибо.
ответить
Narmin Nasibova
Дорогая Ольга.Я просто обожаю Вас.Вы отлично гатовите.Всё очень вкусно.И сама Вы очень хорошо объясяете.Просто супер.Желаю Вам успехов,в этой не лёгкой работе.Удачи Вам.Баку
ответить
Дорогая Ольга.Я просто обожаю Вас.Вы отлично гатовите.Всё очень вкусно.И сама Вы очень хорошо объясяете.Просто супер.Желаю Вам успехов,в этой не лёгкой работе.Удачи Вам.Баку
ответить
Ludmila Schiller
А вот форма в которой вы варили мясо. Разве в ней можно на плитки готовить я боюсь что она теснит я в ней только в духовке пеку.А еще вопрос Жульен едят только холодным?
ответить
А вот форма в которой вы варили мясо. Разве в ней можно на плитки готовить я боюсь что она теснит я в ней только в духовке пеку.А еще вопрос Жульен едят только холодным?
ответить
Лиса Алиса
Хорошие у вас рецепты, но столько лишней болтовни и это гэканье, портят все впечатление. В итоге все время перематываю теряя тем самым нужно информацию.
ответить
Хорошие у вас рецепты, но столько лишней болтовни и это гэканье, портят все впечатление. В итоге все время перематываю теряя тем самым нужно информацию.
ответить
Умничка, спасибо Оля, а Вы когда покупаете грибы в магазине, что потом с ними проделываете, чтобы уже непосредственно использовать как, например, в данном видео?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
9:35
11:49
