• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок
Кофейный кекс (пирог) на кефире нежный и вкусный

Кофейный кекс (пирог) на кефире нежный и вкусный

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Приготовим к чаю очень простой и очень вкусный кофейный пирог. Кофейный пирог пропитанный, мягкий и нежный. Вам понравится. Кефир 2, 5% - 0, 5 стакана растворимый кофе - 3 чайные ложки яйцо - 2 шт. сахар - 1 стакан (я брала не полный) масло сливочное - 100 гр. сода - 1 ч. л. без горки мука - 1, 5 стакана (стаканы 200 мл) Пропитка: сметана 15% - 4-5 ст. ложки сахар - 3-4 ст. ложки растворимый кофе - 2 чайные ложки - растворить кофе в кефире - взбить яйца с сахаром, - добавить кофейный кефир - добавить муку и соду - перемешать до однородности - выпекать в мультиварке в режиме выпечка 60 минут. - если в духовке, то при t -180 от 30 мин, проверяя готовность. Для пропитки смешиваем вместе сметану, сахар, кофе и слегка подогреть до растворения кофе
Дата: 2019-10-19

Комментарии и отзывы: 10


Ольга, добрый день. Скажу что лучше не вступать в споры с желчными критиками-здоровее будете, тем более ведь никто из блогеров НЕ ПРЕТЕНДУЕТ НА ОТКРЫТИЯ в любой области-по большому счету все когда-то было уже сделано, а в кулинарии тем более. Еще существует т. н. закон параллельных случаев-это когда некоторые действия происходят практически в одно и тоже время но в разных местах-есть по этому поводу несколько споров кто раньше открыл то или иное явление, ну и т. д. Я написала комент с надеждой что его все-же почтут заядлые критики-дай им Боже спокойствия. А теперь по поводу самого рецепта-можно ли добавлять не растворимый кофе а вареный и какое количество и не тонизирует ли излишне такое количество кофе? И еще- а не пробовали сделать вместо кофе с какао? Спасибо.
ответить

Практически никогда не вступала в споры на ЮТ. Просто смотрела с благодарностью интересных мне людей. Но тут не выдержала, прочитав обвинения в плагиате на рецепт этого кекса. Даже написала ниже комментарий в защиту Оли. Но сейчас не об этом. Несколько раз читала, что такие вот перевалки и оскорбления друг - друга, бывают только на русскоязычных сайтах. И мне обидно, почему люди такие злые. Для чего нужно обижать блоггеров, которые пытается нас развеселить, дать частичку себя и своей доброты. Я уж не говорю о том, что это просто труд. Не нравится - не смотри. Спасибо вам, Оля, за ваш канал. Вы искренняя, простая и душевная. Не обращайте внимания на злых людей. Продолжайте творить и радовать нас.
ответить

Ольга здравствуйте, спасибо вам за ваши рецепты Я всегда что-то пекла, но не всегда получалось, все началось с булочек. Всегда хотела испечь пышные булочки, которые продаются в магазинах, но не получалось вообще. По вашему рецепту с первого раза получилось, потом вот кофейный кекс делаю, тоже очень вкусно и главное ЛЕГКО Вчера пирожки, беляши пожарила тоже все так круто Еще раз спасибо, что помогаете таким хозяйкам как Я ) Успехов вам Жду еще новых рецептов Теперь мое утро начинается с вашей странички, дабы: Что же сегодня приготовить?
ответить

ужасный кекс больше не буду его делать, потому что сил никаких нет остановиться на одном кусочке вкуснотища нереальная получилась к черту диету ) нежнейшее тесто, просто тает во рту в принципе, можно даже без пропитки есть, потому что совершенно не сухой получается. А если промазать кремом получится шикарный кофейный торт, который не стыдно на праздничный стол поставить Вчера сделала -с'ели, сейчас сижу, борюсь с искушением сделать второй, потому что не смогу удержаться и опять много с'ем) Спасибо за рецепт
ответить

Сегодня ночью пекла этот пирог( торт, но не в мультиварке( занята она была у меня), а в разьемной форме( 26) довольно таки большая и в газ. духовке, мин 45, получился корж не таким высоким, все сделала и ночь пропитывался, ну ооооооочень вкусный получился и мужу оч. понравился, он больше напоминает торт, я сварила глазурь, а сверху еще и кокосовой стружкой посыпала, в следующий раз сделаю двойную порцию и будет торт без заморочек. Нежный, влажный, пропитанный, так, как мы любим. Спасибо за рецепт, уже в копилке.
ответить

Спасибо за рецепт: ) Вечером приготовим с детками( только я цикорий положу, вместо кофе; надеюсь это не посчитают плагиатом) А если честно, то желаю вам не принимать всерьез колкие высказывания. Вы очень честная, всегда говорите в видео. увидела у такого то блоггера, захотелось попробовать и Вашу вариацию предлагаете. Кто не знает этого, не доверяет, пусть остаётся при своём мнении, каждый мерит по себе. Очень нравится ваши ролики, жду новых видео
ответить

Оооочень вкусный кекс Не обращайте внимание на негативные комментарии, только слепой не увидет что вы с ОМ готовите по разному, мне ваш рецепт понравился больше, т. к. чисто в кефире у меня кофе даже за полчаса полностью не растворился. Спасибо за рецепт Я очень многое по вашим рецептам приготовила, нравится, особенно мясо к любому празднику- это объедение
ответить

Спасибо, Ольга за очередной вкусный рецепт. От Вашего трюфельного сметанника в полном восторге не только я но и все мои друзья. Постоянно его пеку. А на Рождество я его подавала теплым с шариком мороженного это был взрыв вкуса. На негатив не обращайте внимания. Как говорится: Собаки лают караван идет.
ответить

Олечка, как здоровоВсе понятно просто попробую обязательно, просто я не могу сложные готовить по обстоятельствам, а так мне очень понравилосьСпасибо огромное, пропускайте ненужные вам коменты. Не читайтеУдачи вам, главное не пропадайтеЯ всегда переживаю
ответить

Вот сижу и думаю приготовить этот кекс, мужа за кефиром даже отправила) и вдруг мысль пришла: а можно ли этот кофейный кекс детям? А конкретно сыну моему 6 лет. Почитала в инете инфу и поняла, что нет( В связи с этим вопрос: а можно ли кофе на цикорий заменить? спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала