Мясо Мраморное Эффектная мясная закуска для праздничного стола.
содержание видео
Дата: 2019-11-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Olena Elena
Спасибо за рецепт По Вашему совету сделала к Новому году вместо поднадоевшей мясной нарезки. Добавила, правда, кроме тех специй, что Вы указали, еще молотых зерен кориандра и чуть хмели-сунели (я их всегда к курице добавляю. Мясо получилось ОЧЕНЬ вкусным, не сухим, кроме того, как по мне, на вкус оно больше напоминает свинину. Если нарезать немного полосок говядины к Вашему рецепту, то на срезе может получится цветная мозаика. Только вот не знаю достаточно ли будет говядине 60 минут для запекания. Вы не пробовали так же запекать говядину?
ответить
Спасибо за рецепт По Вашему совету сделала к Новому году вместо поднадоевшей мясной нарезки. Добавила, правда, кроме тех специй, что Вы указали, еще молотых зерен кориандра и чуть хмели-сунели (я их всегда к курице добавляю. Мясо получилось ОЧЕНЬ вкусным, не сухим, кроме того, как по мне, на вкус оно больше напоминает свинину. Если нарезать немного полосок говядины к Вашему рецепту, то на срезе может получится цветная мозаика. Только вот не знаю достаточно ли будет говядине 60 минут для запекания. Вы не пробовали так же запекать говядину?
ответить
Svetlana Batryakova
У мужа 11 января было День рождения и я приготовила мраморное мясо по Вашему рецепту. Всем гостям и мужу очень понравилось. Очень вкусно и никаких заморочек, к тому же и возиться особо не надо. Лично я благодарна за Ваши рецепты и по выпечке, и по салатам(готовила также салатПринц и по мясным блюдам. Во первых все доходчиво, четко и если придерживаться рецептуры все получается с первого раза. Большое вам спасибо. Процветания Вашему каналу, Вам здоровья И всех благ. С уважением к Вам, мама Светланы-Батрякова Алла Николаевна.
ответить
У мужа 11 января было День рождения и я приготовила мраморное мясо по Вашему рецепту. Всем гостям и мужу очень понравилось. Очень вкусно и никаких заморочек, к тому же и возиться особо не надо. Лично я благодарна за Ваши рецепты и по выпечке, и по салатам(готовила также салатПринц и по мясным блюдам. Во первых все доходчиво, четко и если придерживаться рецептуры все получается с первого раза. Большое вам спасибо. Процветания Вашему каналу, Вам здоровья И всех благ. С уважением к Вам, мама Светланы-Батрякова Алла Николаевна.
ответить
Ольга Хомякова
Приготовила это блюдо. Всё получилось. Выпекать в духовке чуть больше часа. Желатин работает, все склеялось. По специям очень все гармонично. Ловила все точно по рецепту и получилась эффектная вкусняшка. Готовила из куриных грудок. В следующий раз хотим попробовать с голени или бедрышками индейки сделать, чтобы помочь её получилось. Ирина, спасибо Вам большое
ответить
Приготовила это блюдо. Всё получилось. Выпекать в духовке чуть больше часа. Желатин работает, все склеялось. По специям очень все гармонично. Ловила все точно по рецепту и получилась эффектная вкусняшка. Готовила из куриных грудок. В следующий раз хотим попробовать с голени или бедрышками индейки сделать, чтобы помочь её получилось. Ирина, спасибо Вам большое
ответить
Елена Е.
Этот рецепт стал одним из моих любимых, только я добавляю порезанные: перчик чили (половину стручка, половинку красного болгарского перца, петрушку, укроп, 100г зеленых оливок и дополнительный пакетик желатина, в остальном все по рецепту. Получается более сочно и очень ярко, при этом кусочки тоже хорошо склеиваются, не разваливается. Еще раз спасибо за рецепт: )
ответить
Этот рецепт стал одним из моих любимых, только я добавляю порезанные: перчик чили (половину стручка, половинку красного болгарского перца, петрушку, укроп, 100г зеленых оливок и дополнительный пакетик желатина, в остальном все по рецепту. Получается более сочно и очень ярко, при этом кусочки тоже хорошо склеиваются, не разваливается. Еще раз спасибо за рецепт: )
ответить
Светлана Рамишкина
Еще не готовила. Но, думаю, это будет прекрасной заменой, когда-то привычной на бутерброды, колбасе. Сейчас это слово, колбаса, стало ругательным, а на столе - все равно, что подать яду. На выходные неприменно приготовлю. Всего-то и проблем, что выждать 8 часов в холодильнике. А в остальном - все оч. просто. Благодарю.
ответить
Еще не готовила. Но, думаю, это будет прекрасной заменой, когда-то привычной на бутерброды, колбасе. Сейчас это слово, колбаса, стало ругательным, а на столе - все равно, что подать яду. На выходные неприменно приготовлю. Всего-то и проблем, что выждать 8 часов в холодильнике. А в остальном - все оч. просто. Благодарю.
ответить
Светлана Чуприна
Ирина, у меня проблема с желированием верхних слоёв мяса -- желатин скопился внизу застыв по бокам от мяса -- может, причина в форме, которая длиннее чем в видео? Можно ли использовать мяса, скажем, в полтора раза больше, чтобы моя форма была полностью заполнена? Время маринования и запекания не удлиняются?
ответить
Ирина, у меня проблема с желированием верхних слоёв мяса -- желатин скопился внизу застыв по бокам от мяса -- может, причина в форме, которая длиннее чем в видео? Можно ли использовать мяса, скажем, в полтора раза больше, чтобы моя форма была полностью заполнена? Время маринования и запекания не удлиняются?
ответить
Олеся Дячук
Доброго дня ІриноДуже дякую вам за такі неймовірні рецепти ви прекрасно все виконуєте. Дуже смачні страви. Не один раз уже готувала по вашим рецептам просто чудові смаки і всім гостям дуже подобається )Вам успіхів на далі чекаємо нових рецептів)Підскажіть будь ласка розмір цієї форми? Дякую.
ответить
Доброго дня ІриноДуже дякую вам за такі неймовірні рецепти ви прекрасно все виконуєте. Дуже смачні страви. Не один раз уже готувала по вашим рецептам просто чудові смаки і всім гостям дуже подобається )Вам успіхів на далі чекаємо нових рецептів)Підскажіть будь ласка розмір цієї форми? Дякую.
ответить
Александра Романова
Делала трижды давным-давно)классный рецепт-спасибо Ирина. Первый раз запекала в силиконовой форме, а когда груз положила. ее раздуло, и рулет вышел плоским и не ровным, но все равно вкусным. Для последующих разов купила твердую форму. И все выходило как надо)
ответить
Делала трижды давным-давно)классный рецепт-спасибо Ирина. Первый раз запекала в силиконовой форме, а когда груз положила. ее раздуло, и рулет вышел плоским и не ровным, но все равно вкусным. Для последующих разов купила твердую форму. И все выходило как надо)
ответить
alena valkyrja
Ирочка, приготовила мраморное мясо, получилось вкусно и смотрится оригинально, спасибо Вам большое, что радуете нас своими рецептами, на Вас очень приятно смотреть, Вы всегда такая позитивная, смотреть приятно С наступающим праздником Вас,
ответить
Ирочка, приготовила мраморное мясо, получилось вкусно и смотрится оригинально, спасибо Вам большое, что радуете нас своими рецептами, на Вас очень приятно смотреть, Вы всегда такая позитивная, смотреть приятно С наступающим праздником Вас,
ответить
Елена
Ирина, огромное спасибо за рецепт, вчера делала, сегодня снимали пробу, нууууу очень вкусно, и не надо никаких магазинных деликатесов напичканных консервантами, вкуснятина. Ждем от Вас еще рецептов, ты такая Умница, Рукодельница Всех Благ
ответить
Ирина, огромное спасибо за рецепт, вчера делала, сегодня снимали пробу, нууууу очень вкусно, и не надо никаких магазинных деликатесов напичканных консервантами, вкуснятина. Ждем от Вас еще рецептов, ты такая Умница, Рукодельница Всех Благ
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
