zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!

Простой пирог со сливами на творожном тесте

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Простой, быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог со сливами (В 100 г - 200 ккал). Основание пирога очень похоже на сдобное дрожжевое тесто. Пирог гораздо нежнее и вкуснее на следующий день. Вместо слив, можно использовать абрикосы или летние сорта небольших по размеру спелых яблок. Творог можно взять любой жирности, но вкуснее всего получается с 5-9 % Сладкоежки могут увеличить сахар по вкусу. Рецепты пирогов с ягодами и фруктами Знаменитый пирог со сливами из газеты The New York Times Чтобы нижняя корочка была светлее, рекомендую выпекать пирог в форме цвета светлый металлик, например, алюминиевой. Ингредиенты Форма 19 26 см Творог 5% - 180 г Масло сливочное - 80 г Яйцо - 1 штука (50 г без скорлупы) Сахар - 70 г Ванильный сахар - 10 г Мука - 220 г Разрыхлитель - 4 г Сода - 3 г Соль - 1 г Сливы - 700-750 г Посыпка: Сахар - 30 г Корица - 1 чайная ложка Приготовление 1. Просеянную муку соединить с солью, содой и разрыхлителем, перемешать. 2. Творог любой жирности, сахар, ванильный сахар, яйцо, растопленное и охлажденное сливочное масло, взбить блендером до однородности. Если нет блендера, то творог протереть через сито, затем смешать с остальными ингредиентами. 3. Добавить в мучную смесь и замесить мягкое слегка липнущее тесто. 4. Форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем. По дну распределить тесто, формируя по краю небольшой бортик. 5. Плотные спелые сливы освободить от косточек и разрезать каждую на 4 части. 6. На тесто выложить сливы плотно внахлёст, чтобы не было просветов. 7. Сахар смешать с чайной ложкой корицы. Посыпать сливы. По желанию, сверху можно украсить миндальным лепестками. 8. Выпекать в разогретой до 180 С духовке на среднем уровне без конвекции 45 минут. 9. Полностью остудить на решетке, по желанию посыпать сахарной пудрой
Дата: 2020-08-30

← Японский хлопковый чизкейк из сметаны или греческого йогурта

Бабушкин тёртый пирог с яблоками →

Похожие видео

Начинка нежнее некуда, как СУФЛЕ! Универсальный творожный пирог с ягодами

• Коллекция Рецептов - Дина

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Эфиопские блинчики с необычным луковым соусом! Быстрые лазерсоны

• Зона Лазерсона

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Тот самый соус Анкл Бенс из кабачков на зиму! Заменит любой магазинный кетчуп

• Коллекция Рецептов - Дина

Комментарии и отзывы: 8

Irina
Ирина здравствуйте. Сегодня решила испечь сливовый пирог. Искала на ютубе и выбрала Ваш с творожной начинкой. Сейчас остывает на кухне. А Вы уже новый пирог печете. Когда этот съедим испеку Ваш новый. Всегда пеку только по Вашим рецептам. И всегда получается. Благодарю Вас! Жаль что сейчас не так часто Вас видим с новыми рецептами.
ответить

Оля
Ирина, здравствуйте! Ещё раз хочу поблагодарить вас за рецепт торта Пани Валевска. В нашей семье он вне конкуренции. Идеальный баланс вкуса. И если следовать вашим рекомендациям- то всё выходит отлично! Спасибо!
ответить

Асем
Здравствуйте Ирина очень часто готовлю по-вашему рецепту сладкие пирожки со сливой тесто очень нравится творожное. Спасибо вам и не пропадайте на долго, а пирог обязательно приготовлю
ответить

Анастасия
Ирина, здравствуйте!
Скажите пожалуйста, какой фирмы Ваш блендер и нравится ли он Вам? Нахожусь в поиске этого помошника, а Вам полностью доверяю.
Заранее благодарю за ответ!
ответить

Natali
Ирина, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, люблю творожное тесто. Подскажите, пожалуйста, как лучше его хранить? Оставить на столе или в холодильник убрать?
ответить

SanaBar
Спасибо, как раз думала что делать со сливами, а тут ваш рецепт, очень во время, люблю твороженное тесто и не только тесто.
ответить

Dina
Новый пирог! Ирина, скажите пожалуйста подойдет ли вместо обычной муки использовать что-то без глютена?
ответить

Елена
Очень рада видеть и слышать Вас. Спасибо за очередной вкусный и простой пирог. Успехов и здоровья!
ответить

Добавить отзыв, комментарий