zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!

Печенье Лимонные трещинки с песочной структурой

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Домашнее Печенье Лимонные трещинки получается ароматным с песочной структурой. Его можно хранить в закрытой таре при комнатной температуре до недели. Лимонный сок и цедру можно заменить апельсиновой. В 100 г - 427 ккал Выход - 28-30 штук Ингредиенты Мука - 280 г Разрыхлитель - 4 г Соль - 0, 5 г Яйцо - 1 шт. (50-55 г без скорлупы) Сахарная пудра - 110 г Масло сливочное 82% - 120 г Лимонная цедра - 4-5 г Лимонный сок - 10 г Сахарная пудра - 50 г Приготовление 1. Просеянную муку соединить с солью и разрыхлителем. 2. К мягкому сливочному маслу добавить сахарную пудру и взбить в светлую пышную массу. 3. Добавить яйцо комнатной температуры и продолжить взбивать до однородной массы. 4. Соединить с мелко натертой цедрой и соком лимона перемешать. 5. Добавить к мучной смеси и лопаткой замесить тесто, не липнущее к рукам. Долго не вымешивать, чтобы тесто не затянулось. 6. Выложить на пищевую пленку, придать прямоугольную плоскую форму, завернуть и отправить в холодильник на 30 минут. 7. Отделить от теста кусочки, размером с грецкий орех, придать округлую форму, обкатать со всех сторон в сахарной пудре и выложить на противень выстеленный бумагой для выпечки на значительном расстоянии друг от друга. 8. Выпекать в разогретой до 200 С духовке на среднем уровне без конвенции 10-15 минут до лёгкого золотистого цвета. Полностью остудить
Дата: 2021-04-02

← Синнабон (Cinnabon) - нежнейшие булочки с корицей. Без молочных продуктов и яиц

Пирожки Рыбки без молочных продуктов и яиц →

Похожие видео

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

Корпусное пирожное ФИСТАШКА

• Юлия Смолл

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

АЛЕСИН ПИРОГ Раскрываю секретныи рецепт!

• Кухня наизнанку

Комментарии и отзывы: 6

Евгения
Что-то интересное. Надо будет попробовать. Думаю, что получится. Не как подушечки. Хотя подушечки на работе очень всем понравились. Никто и не понял, что я что-то накосячила. Спасибо вам, Ирина! Только что испекла апельсиновый сырник. Пахнет очень вкусно! Сделала ягодный соус по вашему рецепту. Завтра буду пробовать.
ответить

Бодя
Нормально, больше половины страны печенье, из-за финансового положения, никогда это лакомство не приготовят Слава украине!
Даже Т9 не считает украину страной
ответить

Анна
Спасибо за рецепт, обязательно испеку. Очень люблю готовить по Вашим рецептам, всегда все получается. Удачи Вам и новых рецептов.
ответить

Наталья
, хранить до недели, - это точно не про ваши рецепты. У меня вообще мало что успевает остыть, а вы про неделю)
ответить

Марина
Спасибо Ирина рецепт отличный! А подскажите масло 72, 5 подойдёт для печенья? Спасибо
ответить

Yulia
Спасибо за рецепт печенья, очень аппетитно выглядит, буду пробовать приготовить их.
ответить

Добавить отзыв, комментарий