zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!

Пирожки с капустой Тающие - Сладкий вариант

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Пирожки с капустой Тающие получаются нежными, воздушными и, буквально, тают во рту, так как сделаны и песочно-дрожжевого теста. Хранить в холодильнике до 3 суток в закрытой таре. Сладкий вариант, после приготовления, обсыпать сахарной пудрой или добавить в тесто больше сахара (до 50 г) В 100 г - 269 ккал Выход - 16 штук Ингредиенты Сметана 20% - 100 г Сахар - 10 г Дрожжи прессованные - 10 г или сухие активные - 3-4 г Мука пшеничная - 300 г Яйцо - 1 штука (45-50 г без скорлупы) Масло сливочное 82% - 150 г Соль - 3 г Начинка Капуста тушёная - 600 г Приготовление 1. Сметану соединить с яйцом, сахаром и прессованным дрожжами и размешать до однородности. 2. Просеянную муку смешать с солью, добавить сливочное масло, нарезанное кубиками, растереть в мелкую крошку. Добавить сметанную смесь и быстро замесить мягкое не прилипающее к рукам тесто. 3. Накрыть миску пленкой и отправить в холодильник минимум на 2 максимум на 24 часа. Мое тесто находилось в холодильнике 12 часов. 3. На подпыленную мукой поверхность выложить тесто, сформировать жгут, разделить его на 16 частей. Каждую округлить. 4. Раскатать лепешку примерным диаметром 12 см. На центр выложить начинку и сформировать заготовку любой формы. 5. По желанию смазать взболтанным яйцом и посыпать кунжутом. 6. Выпекать в разогретой до 180 С духовке на среднем уровне без конвенции 20-25 минут. 7. Остудить на решетке. Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма
Дата: 2021-08-26

← Пирог лимонный с голубикой/черникой и кокосовой стружкой

Шарлотка с грушами творожная →

Похожие видео

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Лучшие КАБАЧКИ на зиму! Сразу 4 рецепта которые делаю каждый год из кабачков! Хранятся в квартире

• Вкусный уголок

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Быстрая закуска из сырого кабачка, покорившая меня! Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

Комментарии и отзывы: 10

Марина
Ирина, большое вам спасибо за вкусный рецепт! Очень-очень люблю вашу выпечку. Всегда вкусно, тесто тоненькое, замечательное, начинки много. В общем, то что нужно! Жду ваши рецепты. Нравится все!
ответить

Светлана
Ирина, всегда приятно удивляет, что вы не только рецепт даёте, но и берете на себя труд, расписать, невероятное разнообразие начинок! Всегда приятно смотреть ваши видео!
ответить

Сева
Мне нравится видео без вашей озвучки. потому что и так все расписано. и видно все шаги этапа. я думаю без озвучки видео были лучше
ответить

Oksana
Добрый вечер, Ирина, сметана и яицо какой температуры? Очень аппетитно получились у вас пирожки. Хочется повторить.
ответить

Валентина
Класс. Таких еще не готовила! Уже, всё ваше перепекла, почти! Нравится, что всё у вас, просто и вкусно! Спасибо!
ответить

Mari
Спасибо огромное! Это так удобно: вечером тесто, утром- пирожки. И вкусно очень. Отдельное спасибо за список начинок.
ответить

Елена
Спасибо Ирочка! Очень люблю пирожки с капустой, обязательно приготовлю! У вас как всегда очень вкусно!
ответить

Alexander
Ира, можно ли тесто приготовить и заморозить. Если да то сколько можно будет держать в холодильнике?
ответить

чайка
Ирочка, Вы прелесть! Ваши рецепты всегда отличные! Спасибо за Ваш труд. Здоровья Вам и процветания.
ответить

С.
Тесто не должно подойти, ведь оно дрожжевое? Можно его не ставить в холодильник, а сразу выпекать?
ответить

Добавить отзыв, комментарий

Другие видео канала