zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!

Шарлотка с грушами творожная

содержание видео

Рейтинг: 4.3; Голоса: 3

Шарлотка творожная с грушами получается воздушной, умеренно влажной и ароматной. Гораздо вкуснее на следующий день В 100 г - 289 ккал Объём формы - 2, 3 л Ингредиенты Мука - 320 г Разрыхлитель - 6 г Сода - 3 г Соль - 1 г Сливочное масло 82% - 140 г Сахар - 170 г или по вкусу Ванильный сахар - 10 г Яйца - 3 штуки (150 г без скорлупы) Творог пастообразный 0-5% - 200 г Груши - 250 г Приготовление 1. Форму смазать специальной смесью или сливочным маслом, а затеи обсыпать тонким слоем муки. 2. Просеянную муку соединить с солью, содой и разрыхлителем. 3. Мягкое сливочное масло соединить с ванильным сахаром и сахаром. Взбивать 3 минуты на максимальной скорости, пока смесь не посветлеет. 4. По одному добавить яйца комнатной температуры, тщательно взбивая после каждого. 5. Добавить пастообразный творог из пачки и перемешать. 6. В два приема добавить мучную смесь и тщательно перемешать. Тесто получается густым. 7. В завершение, добавить очищенные и нарезанные небольшими кусочками груши или яблоки и тщательно перемешать. Чем тверже груши, тем меньше должны быть кусочки. 8. Распределить тесто по форме, разровнять, формируя в самом широком месте желобок. 9. Выпекать в разогретой до 180 С духовке на среднем уровне без конвекции 45-50 минут. 10. Сразу извлечь из формы и полностью остудить. 11. Перед подачей посыпать сахарной пудрой
Дата: 2021-09-02

← Пирожки с капустой Тающие - Сладкий вариант

Караимские пирожки. Классическая технология формовки →

Похожие видео

Быстрая закуска из сырого кабачка, покорившая меня! Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Я больше не гадаю, получится ли квашеная капуста вот что делаю - еда на любой вкус

• Еда на любой Вкус

Начинка нежнее некуда, как СУФЛЕ! Универсальный творожный пирог с ягодами

• Коллекция Рецептов - Дина

Комментарии и отзывы: 10

Натик
Ирочка, я Вас обожаю! Ваши рецепты настолько хороши, что сразу хочется их приготовить. Я каждый раз прямо радуюсь, когда вижу новый рецепт от Вас! Спасибо большое, что благодаря Вам и Вашим рецептам мои родные всегда могут попробовать что-то новое и вкусное!
ответить

София
Ирина, можно ли заменить сливочное масло 82% на 72%. Я заметила, что вы всегда используете такое масло. Будет ли это влиять на результат выпечки? Заранее спасибо за ответ!
ответить

Надежда
Почему у меня после выпечки темное тесто? Что я не правильно делаю? Имеет ли значение когда соду класть, в жидкость или в муку) Но я гашу уксусом)
ответить

Лана
Ирина, добрый вечер! Пирог изумительный! Яркий, воздушный, аппетитный! Огромное спасибо! С удовольствием буду готовить! Удачи Вам и всех благ!
ответить

Елена
Рецепт хороший, пеку давно. Только чтоб хорошо пропёкся я пеку на 160-170, время 45-50 мин. Получается замечательно.
ответить

Наталья
Спасибо, Ирина, за вкусный пирог. Обязательно попробую приготовить как только сделаю свой творог.
ответить

Оксана
Спасибо, Ирина. Жаль груш нет, а то бы сейчас испекла) Как думаете, форма кексовая 30 10 8 подойдёт?
ответить

lidia
Ирочка, добрый вечер! Привет из Молдовы, очень ждала ваших рецептов. Завтра Испеку. мпекс.
ответить

Марина
Благодарю вас, Ирина! Все у вас вкусное. Даже смотреть ваши видео уже вкусно! Спасибо!
ответить

Наталья
Большое душевное спасибо за рецепт и настроение! Счастья и достатка Вашему дому!
ответить

Добавить отзыв, комментарий

Другие видео канала

2:47

Быстрый вишневый пирог из самых доступных продуктов. Сочный, нежный и ароматный

5:3

Творожно-клубничный торт. Мало калорий и максимум вкуса.

3:14

Салат Дамский каприз Без майонеза

4:51

Пицца Сердце. Два варианта

6:0

Торт Омбре шоколадный. Вкусный, нежный, из доступных ингредиентов