ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Жаркое из говядины с картошкой и овощами в горшочках, запеченное в духовке, вкусный рецепт!

Жаркое из говядины с картошкой и овощами в горшочках, запеченное в духовке, вкусный рецепт!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Приготовим жаркое из говядины с картошкой и овощами в горшочках, запеченное в духовке. Это восхитительное блюдо получается очень вкусным и ароматным, его можно готовить абсолютно из любого вида мяса или птицы. Я буду готовить это полезное кушанье из говядины. говядина картофель грибы лук морковь свежие томаты сладкий перец сельдерей зелень чеснок перец чили сливочное масло лавровый лист душистый перец, соль бульон ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Продуктов берите по своему усмотрению, исходя из количества порций и объема ваших горшочков. Для начала подготовим все овощи. Картофель нарезаем крупным кубиком. Грибы разрезаем на 4 части. Морковь нарезаем ломтиками. Лук шинкуем кубиком, а сельдерей крупной соломкой. У помидоров удаляем плодоножку и режем на небольшие кубики. Перец чили и чеснок произвольно измельчаем и мелко режем зелень. Мякоть говядины нарезаем кусочками, приблизительно 2x2 см. Все продукты подготовлены, приступаем к сборке горшочков. На дно каждого горшочка кладем по небольшому кусочку сливочного масла, а сверху раскладываем кусочки мяса, присаливаем его, добавляем по одному лавровому листику и высыпаем репчатый лук. Поверх лука выкладываем картофель, смесь чеснока и острого перца, ломтики моркови, свежие грибы, сельдерей, сладкий болгарский перец. В каждый горшочек кладем по 2-3 горошины душистого перца, нарезанные свежие помидоры и заливаем любым бульоном мясным, овощным или грибным (по вашему вкусу. Сверху еще немного присаливаем и слегка присыпаем зеленью. Часть нарезанной зелени оставим для украшения. Накрываем горшочки крышками и устанавливаем в холодную духовку. Задаем температуру 150C и запекаем в течение двух часов. Наши горшочки готовы! Жаркое получилось очень сочное, вкусное и необыкновенно ароматное. С приготовлением этого блюда справится даже начинающая хозяйка. Если у вас нет горшочков, то жаркое можно с легкостью
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 10


Дина, умница! Даже если блюдо знакомое, все равно смотрю и слушаю с большим удовольствием! Как мне не хватало такого внимательного, опытного и, что очень важно, не жадного на знания учителя в мои молодые годы, приходилось действовать методом проб и ошибок. Конечно старшее поколение делилось, чем могло, но в основном все на вкус и на глаз. Не скажу, что это совсем уж никуда не годится, готовить мы научились и неплохо, ведь главное, как известно, желание, но сейчас хочется учится снова у такого прекрасного преподавателя, как вы Кстати, вы не учитель в жизни-очень грамотная, приятная русская речь, нужная интонация, паузы? Такой речи сейчас и на телевидении не услышишь. Опять - таки, кстати. Уже два раза делаю хе из толстолобика--рыбины большие беру по 5кг и не можем наесться - очень вкусно. Рецепт просто изумительный. Конечно готовила хе и раньше, но - то пахло рыбой, то кисло, то солоно, а это рецепт просто идеальный. Спасибо вам большое. Горшочки давно лежат без дела, напомнили.
ответить

Смешивать тесто, картошку, мясо, сыр, грибы, т. е. углеводы и белки-это нарушение Законов раздельного питания!
Это в конце-концов с возрастом накажется гипертонией, диабетом, инфарктом, деменц, паркинсон, алгеймер, рак!

ответить

супер рецепт в горшочках, хорошо, что напомнили, стоят горшочки и ждут своего часа, вовремя зашла на сайт, спасибо, добавлю еще тыкву, как вы думаете подойдет у вас такие все рецепты вкусные, дай бог вам здоровья
ответить

Ну наконец-то, Диночка) а то я уже начала волновать, не случилось ли чего плохого) Спасибо за такой супер рецепт! Как всегда высокий класс и повара, и оператора! БРАВО всей команде! Вы лучшие!
ответить

Горшочек есть! Купила не помню когда! Все хотела что нибудь приготовить, да руки не доходили. Увидела ваш рецепт. Очень просто и коротко. Обязательно им воспользуюсь! Так что- горшочек варись!
ответить

Здравствуйте, Дина! Приготовили по-вашему рецепту горшочки получилось вкусно. Говядину заменили на курицу. Спасибо Вам за ваше видео! Всех благ вам, вашим близким и родным
ответить

Выглядит очень аппетитно. Пожалуйста, подскажите сколько бульона Вы наливаете? Я имею ввиду не в граммах, а скорее до верху, пол горшочка, 3/4.
ответить

Диночка большое спасибо за приятный просмотр и за хорошие рецепты обязательно воспользуюсь здоровья Вашим рукам и счастья Вашему дому
ответить

Какая вкуснятина! Спасибо большое за прекрасный рецепт, Дина, пойду доставать горшочки и готовить! Уж очень аппетитно выглядит!
ответить

ДИНА спасибо огромное за очень правильно выбраный температурный режим. при такой температуре мясо не теряет своих качеств
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала