zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

КЕКС В ЧАШКЕ вкусный десерт на праздничный стол! Ирландские кофейные чашки

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Как приятно собраться дружной компанией за чашечкой ароматного кофе. Сегодня приготовим вкусный десерт на праздничный стол - кондитерскую версию знаменитого ирландского кофе с виски и сливками. Интернет-магазин ПрофПосуда Бокалы Айриш Кофе Соусник 100 мл. Соусник 400 мл. РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ДЕСЕРТЫ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ТОРТЫ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ НОВЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ: Все о цитрусовой цедре 3 рецепта домашнего майонеза Как засолить красную рыбу Как приготовить сливочный сыр Как приготовить разрыхлитель Как приготовить топленое масло 3 способа укрепить иммунитет Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов Уже подписаны? включайте колокольчик чтобы получать оповещения о выходе новых видео! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПЕРСОН: ДЛЯ ТЕСТА: 125 гр. муки 125 гр. сливочного масла 125 гр. коричневого сахара 2 яйца 1 ст. л. растворимого кофе 1 ст. л. воды 1 ч. л. разрыхлителя ванилин ДЛЯ КАРАМЕЛЬНОГО СОУСА: 75 мл. воды 125 гр. сахара 150 мл. сливок 33% 50 мл. виски ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ: 150 мл. сливок 33% ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Приступаем к приготовлению, для начала приготовим тесто. В чашу миксера выкладываем мягкое сливочное масло и взбиваем его. Не выключая миксер, добавляем к маслу светло-коричневый сахар и продолжаем взбивать. Тем временем растворимый кофе заливаем водой и перемешиваем до полного его растворения. В отдельную чашу выбиваем яйца, слегка их взбиваем, добавляем кофе и все хорошо перемешиваем. Полученную кофейно-яичную массу вливаем в хорошо взбитое масло с сахаром. Продолжаем взбивать, а пока подготовим сухие продукты. В просеянную муку добавляем ванилин и чайную ложку разрыхлителя. Все хорошо смешиваем и высыпаем полученную смесь в чашу миксера. Взбиваем тесто еще пару минут, тесто получилось мягкое и нежное. А сейчас переложим его в кондитерский мешок с широкой насадкой. Устанавливаем бокалы в глубокий противень, в котором и будем их выпекать. Выкладываем тесто в абсолютно сухие бокалы, наполнять которые по высоте нужно не более чем наполовину, т. к. тесто во время выпечки хорошо поднимется. Тесто можно выложить и ложкой, но для того, чтобы не испачкать стенки бокалов лучше воспользоваться кондитерским мешком. Готовить кексы будем на водяной бане. Наливаем в противень горячую воду для того, чтобы во время выпечки в духовке верхняя корочка бисквита не подсохла, а осталась мягкой и нежной. Отправляем противень в
Дата: 2021-05-12

← Торт Сент-Оноре (Saint Honore) пошаговый рецепт вкусного французского торта!

Авторский салат-коктейль Гавань - рецепт закуски на праздничный стол! Веррин с печенью трески →

Похожие видео

АЛЕСИН ПИРОГ Раскрываю секретныи рецепт!

• Кухня наизнанку

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Комментарии и отзывы: 8

Таня
Приветствую Вас Моя Дорогая Диночка! Благодарю Вас за поздравление и тёплые слова для меня, очень приятно, СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Какой удивительный, интересный, необычный десерт, думаю, что это очень ВКУСНО! Жаль, что нет такой посуды, нужно купить. Хочется приготовить такой вкусный кекс! Скажите пожалуйста, можно в глиняных бокальчиках, у меня есть такие ( жаропрочные ) а то не терпится приготовить эту вкусняшку! Спасибо Вам за всё! Диночка, Вы ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ! Здоровья Вам, Счастья и Любви! С Уважением Татьяна Волкова ( мой муж благодарит Вас за поздравление, желает Вам всего самого Доброго! )
ответить

Татьяна
Боже какая красота, Дина! Я вообще не ровно дышу во все, что касается. Ирландии. Прекрасная красивая страна! А Ваш десерт тому подтверждение. Это довольно необычно, прекрасно, завараживающе. Вы Ку десница. Вот умеете удивить, так удивить. Покорена полностью! Мои аплодисменты, браво, маэстро! Удачи! Искренне Ваша.
ответить

Надежда
Дина, всё очень здорово. Через неделю у меня день рождения. Можно было бы порадовать этим десертом своих гостей. Но, я не имея таких стаканов, не знаю в чём ещё можно запекать при такой температуре. Посуда лопнет. Проблема.
ответить

olga
Привет Диночка вы как всегда на высоте одно удовольствие слушать вас учиться у вас и конечно потом готовить эти замечательно вкусные вещи вы настоящий кулинар спасибо вам удачи и вдохновения и новых замечательных рецептов
ответить

Лебедушка
Уважаемая Дина! Поздравляю Вас и Вашу семью с Новым Годом! От чистого сердца ) желаю всем здоровья, благополучия и всего самого доброго. Процветания Вашему каналу. Радуйте нас Вашими шедеврами!
ответить

Olga
Дина, вот такого я не ожидала. Впервые вижу такой рецепт. Очень интересный. Обязательно попробую и потом поделюсь своими впечатлениями. Спасибо вам большое, жду с нетерпением ваших новых рецептов.
ответить

Elena
Дина, у меня нет слов, чтобы выразить свое восхищение! Могу сказать одно, даже и пытаться не буду. правильно говорят: пироги пусть печет пирожник, а сапоги тачает сапожник и это верно!
ответить

Ирина
Потрясающий рецепт, это именно то, что я хотела. Скажите, пожалуйста, можно приготовить этот десерт в стаканах? Если да, то сколько воды нужно налить в противень?
ответить

Добавить отзыв, комментарий