zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

Вкуснейшая закуска из огурцов на зиму и не только! Огурцы в пряном маринаде с горчицей!

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2

Продолжая заготовки на зиму, не могу не поделиться с вами еще одним замечательным рецептом приготовления огурцов. Будем готовить закуску из огурцов в пряном маринаде с горчицей. Такие огурчики можно приготовить и кушать уже через полчаса, а можно разложить в банки, простерилизовать и сохранить до зимы. Огурчики, приготовленные по этому рецепту, получаются настолько вкусными и аппетитными, что их хочется кушать и кушать, они очень сильно возбуждают аппетит! Если вы никогда не готовили подобную закуску, обязательно приготовьте и оцените этот рецепт по достоинству! Желаю всем приятного аппетита и отличных заготовок! РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ЗАКУСКИ ПОСТНЫЕ БЛЮДА БЛЮДА С ОВОЩАМИ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ НОВЫЕ ВИДЕО -- СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ НА 2 КГ ОГУРЦОВ: МАРИНАД: 30 г очищенного чеснока (1 головка) 1/2 ст. растительного масла (90 г) 1/2 ст. сахара (100 г) 1/2 ст. яблочного уксуса 4-6% (100 г) 50 г соли (1, 5 ст. л. с верхом) 1 ч. л. черного молотого перца (без верха) 1 ч. л. хлопьев сладкой паприки 40 г дижонской горчицы (1 ст. л. с верхом) ВРЕМЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ: 0, 5 л - 10 минут 0, 7 л - 12 минут 1 л - 15 минут 2 л - 20 минут ВЫХОД: 2 литра -- LIST OF INGREDIENTS FOR 2 KG CUCUMBERS: MARINADE: 30 g peeled garlic (1 head) 1/2 cup vegetable oil (90 g) 1/2 cup sugar (100 g) 1/2 cup apple cider vinegar 4-6% (100 g) 50 g salt (1. 5 tablespoons with top) 1 tsp. ground black pepper (no top) 1 tsp. sweet paprika flakes 40 g Dijon mustard (1 tablespoon with top) STERILIZATION TIME: 0. 5 l - 10 minutes 0. 7 l - 12 minutes 1 l - 15 minutes 2 l - 20 minutes -- Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
Дата: 2021-05-12

← Пшенично-ржаной хлеб с тмином на ржаной закваске! Рецепт вкусного домашнего хлеба!

Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы! →

Похожие видео

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

АЛЕСИН ПИРОГ Раскрываю секретныи рецепт!

• Кухня наизнанку

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Самые простые жареные пирожки из беларуси! Мандулики с паштетом. Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Комментарии и отзывы: 10

людмила
ДИНА, добрый день! Спасибо вам за то чо делитесь такими вкусняшками. Все дома оценили, и друзья-родственники тоже. Диночка, появился вопросик. решила попробовать сделать такие огурчики на зиму. Порезала пару кг, сделала как Вы говорите. Часть конечно съели, (но невозможно оторваться, оставшиеся поставила в холодильник и утром разложила по баночкам, простерилизовала и укупорила. Но что-то пошло не так: из баночек стал выделяться рассол и он забродил что-ли. Я банки вскрыла, поставила в холодильник. Что я сделала не так? Может не надо было оставлять на ночь? Или надо было оставить огурцы при комнатной температуре, а потом раскладывать, а может слишком полные ( наливала по самое горлышко рассол. Подскажите пожалуйста, очень хочется таких огурчиков закрыть на зиму. Спасибо.
ответить

Анечка
Спасибо, Диночка за очередной шедевральный рецепт У меня два вопроса) Можно ли яблочный уксус заменить обычным 9%? И чем отличается обычная горчица от дижонской Просто и горчица и простой уксус всегда есть в наличие, а вот бежать в магазин за дижонской горчицей, когда одна дома, проблематично( инвалидность) Но нужно обязательно как нибудь купить с оказией Пусть будет) Очень уж часто стала встречаться в рецептах)
ответить

Вера
Дина, доброго дня. Я собралась заготовить огурцы по двум Вашим рецептам. В рецепте корейских огурцов у Вас 1/2 стакана раст. масла - 120 мл, а в рецепте с заливкой 1/2 стакана 90 мл. Пожалуйста, уточните, как верно. Огурцов очень много, раздавала, а теперь вот подумала- почему бы не заготовить еще и так. А Вам огромное спасибо за рецепты, уже много чего сготовила, сейчас в дегидраторе вялятся томаты по Вашему рецепту.
ответить

Людмила
Дина добрый день нашла только дома зернистую и баварскую горчицу какой заменить. Магазина нет да и не могу ходить все на коляске. Огурцы наросли и дети не взяли жалко если пропадут. Как то ваш голос поднял дух и хочу сделать. Если есть время напишите чем заменить.
ответить

Anastasia
Зделала уже несколько раз Оболдеть как вкусно спасибо Дина вы молодец. Сделала и кабачки очень вкусно. Иеще я натерла морковь на корейской терке добавила и в кабачки и в огурцы попробуйте. ДИНА БУДУ ВСЕ ДЕЛАТЬ ПО ВАШИМ РЕЦПТАМ СПАСИБО ИЗ ДАЛЕКОЙ ГРЕЦИИ НАСТЯ
ответить

Вера
Диночка сегодня открыли баночку, я делала в 0, 5 литровых. Просто супер вкусно и главное они хрустящие. Делала на пробу, в следующем году мечтаю заготовить побольше. Спасибо огромное за рецепт. С наступающим Вас и семью, здоровья и благополучия.
ответить

Татьяна
Дина, я сделала огурцы на зиму, но заливки хватило до половины банок. Ведь обычно консервация заливается доверху. Поделитесь, пожалуйста, вашим мнением. Огурцов у меня также 2 кг, соус делала в соответствии с вашими пропорциями.
ответить

Лена
Попробовала приготовить. Конечно у каждого свой вкус, но моя семья рецептом не прониклась. Больше готовить не буду. Есть более интересные рецепты. Уливляюсь тем людям, которые не пробовали готовить. а пишут положительные отзывы
ответить

Инна
Диночка, спасибо Вам, огромное! Закрыла огурчики маринованные и помидорки по Вашим рецептам! Все прекрасно стоит, остывает) Если есть рецепт заготовки жареных баклажан острых, запишите, пожалуйста) Было бы здорово! Спасибо!
ответить

Rom
Параша несусветная! Вкус не пойми какой и чего - то ли горчица, то ли яблочный уксус, то ли перец, то ли чеснок - намешано всего, как винегрет. Не понравилось совсем. Выкинул без сожаления.
ответить

Добавить отзыв, комментарий