ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы!

Салат-закуска из баклажанов на зиму и не только! Аппетитные баклажаны по вкусу как грибы!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сегодня у меня для вас замечательный рецепт из баклажанов - будем готовить салат-закуску, по вкусу напоминающую грибы. Такие баклажаны можно законсервировать на зиму, а можно приготовить и хранить в холодильнике, пока не скушаете, они очень долго не портятся. Баклажаны можно переложить в контейнер или банки с капроновой крышкой, убрать в холодильник и просто кушать как ароматную и очень аппетитную закуску, которая долго не портится и хранится в холодильнике как минимум месяц, а то и дольше. А если вы планируете приготовить такие баклажаны на зиму, через час после смешивания, разложите салат в банки, накройте крышками и стерилизуйте. Баклажаны, приготовленные таким способом, получаются очень аппетитными и вкусными! Если вы такую закуску еще не пробовали - обязательно приготовьте, не пожалеете!
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 10


Вчера открыли баночку. уммм. нет слов. Муж съел. сразу, не дождавшись картошечки, даже не могу передать, какая вкуснятина. Я закрывала в баночки по 0. 7 не полную, как то читала в коментах, что суховаты, но нет, все в норме. ГЛАВНОЕ НЕ УТРАМБОВЫВАТЬ! ПРИ СТЕРИЛИЗАЦИИ ОСЯДЕТ И БУДЕТ В МАСЛЕЧКЕ. Огромнейшее спасибо за рецепт. До чего вкусно. Как грибочки! В этом году буду готовить больше. Приготовила только одну порцию для пробы, очень пажалела. Спасибо.
ответить

К вашим рецептам Дина у меня доверие и я была уверена, что салат будет вкусным. Все делала строго по рецепту. С утра закупила продукты и принялась за работу. Но ни мне, ни мужу к сожалению не понравилось. Очень кислый, много уксуса и много масла. Лила 200 мл. а теперь сижу и думаю как исправить? Что добавить? чтоб не выкидывать продукты. Рецепт хороший, но масла и уксуса нужно в два раза меньше чем в рецепте. Может посоветуете что нибудь?
ответить

Дина очень вам благодарна за этот рецепт я его уже приготовила Он очень вкусный Через час но если я Вот его закрыла Как вы советовали на зиму Потом посмотрим как себя будут вести баклажаны было очень приятно с вами познакомиться Спасибо Надеюсь на будущее сотрудничество. 200 мл 9 проц. уксуса заменила на 300 мл яблочн. ! Отлично ( Руна) 6 проц.
ответить

Дина, добрый день! Благодарю за рецепт. Поучилось ОЧЕНЬ вкусно. Правда немного изменил рецепт. Лук выдержал в холодной воде 30мин чтобы ушла горечь. Две небольших моркови натер на мелкой терке. Добавил кориандр 1ч. л., а вместо обычного 9%уксуса, использовал 6% яблочный уксус.
ответить

Приготовила по-вашему рецепту ну если бы сама не догадалась добавить сахар Ито пожалела что добавила мала а если бы не до бавила не знаю как можно было вопше такую кислоту кушать добавляйте сахар и меньше уксуса рецепт не плохой но делайте по своему вкусу
ответить

Здравствуйте. Хочу сделать такую заготовку на зиму, но меня смущает отсутствие жидкости. Может быть этого количеста масла хватит, просто в видео салат кажется суховатым для закатки?
ответить

Консервировала такие баклажаны в зиму. Открыли баночку попробовать. Однозначно, наш рецепт! Спасибо, Диночка! Благодаря вас, список вкусных зимних заготовок существенно увеличился.
ответить

Все коротко и четкое объяснение. Спасибо вам большое. Очень вкусный салат. Дай бог вам здоровье и счастье вашей семье. Вашими рецептоми давно пользуюсь я и моя семья благодарны Вам.
ответить

Добрый день! Безгранично благодарна Вам за этот рецепт! Жаль только что баклажаны уже очень дорогие. За сезон и не помню сколько раз повторила. Очень вкусно!
ответить

Дина, все супер, но одна просьба указывать овощи не в штуках, а и в граммах, ведь они у всех разные. Спасибо за ваш труд и проффеанализм.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала