Сало в рассоле холодным способом! Как посолить пузанину, подчеревок, свиную грудинку в рассоле
содержание видео
Дата: 2021-05-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Valera
Не пью, а когда поднесли кусочек готового блюдо ближе к экрану, подумал, что не мешало бы, чтоб закусить.
У соли присутствует своя горечь, которую можно гасить добавлением сахара.
Просто приятно смотреть, потому что просто и приятно оформлено.
ответить
Не пью, а когда поднесли кусочек готового блюдо ближе к экрану, подумал, что не мешало бы, чтоб закусить.
У соли присутствует своя горечь, которую можно гасить добавлением сахара.
Просто приятно смотреть, потому что просто и приятно оформлено.
ответить
Светлана
Дина добрый вечер-можно уточнить по поводу воды: если делать на 0, 5кг сала-воды все равно 1литр. Я так понимаю важно расчитать только соль по весу сала, может я не так поняла
ответить
Дина добрый вечер-можно уточнить по поводу воды: если делать на 0, 5кг сала-воды все равно 1литр. Я так понимаю важно расчитать только соль по весу сала, может я не так поняла
ответить
Нина
Дина, доброго времени суток, у Вас очень хорошие рецепты, скажете пожалуйста, получится не очень солёное сало. Буду очень БЛАГОДАРНА если вы мне ответьте.
ответить
Дина, доброго времени суток, у Вас очень хорошие рецепты, скажете пожалуйста, получится не очень солёное сало. Буду очень БЛАГОДАРНА если вы мне ответьте.
ответить
Ольга
Очень вкусно получилось! Спасибо большое! Подскажите, пожалуйста, как долго можно хранить сало в рассоле? Очень вкусно его есть именно из рассола
ответить
Очень вкусно получилось! Спасибо большое! Подскажите, пожалуйста, как долго можно хранить сало в рассоле? Очень вкусно его есть именно из рассола
ответить
А. В.
Здравствуйте, уважаемая Дина!
Сало, которое я купила, уже порезано на тонкие полоски. Скажите, пожалуйста, соли надо тоже 100 г на 1 кг такого сала?
ответить
Здравствуйте, уважаемая Дина!
Сало, которое я купила, уже порезано на тонкие полоски. Скажите, пожалуйста, соли надо тоже 100 г на 1 кг такого сала?
ответить
Альбина
Сделала сало по вашему рецепту. Безумно вкусно! Всем понравилось! 5 кг уже практически съели, сегодня делаю из 4, 5 кг. Спасибо, Диночка!
ответить
Сделала сало по вашему рецепту. Безумно вкусно! Всем понравилось! 5 кг уже практически съели, сегодня делаю из 4, 5 кг. Спасибо, Диночка!
ответить
Сергей
корейка берет соль за 4 часа полностью просолившись. Потом просто в морозилку. После пару дней. малосольное и чистое можно стругать.
ответить
корейка берет соль за 4 часа полностью просолившись. Потом просто в морозилку. После пару дней. малосольное и чистое можно стругать.
ответить
Анатолий
Самое главное это найти хорошее домашнее сало! Это самое главное! С импортного ты хоть как его соли, толку не будет, будет резина!
ответить
Самое главное это найти хорошее домашнее сало! Это самое главное! С импортного ты хоть как его соли, толку не будет, будет резина!
ответить
Hgcc
Зачем соль кипятить это лишние в миске запарил чеснок и перец а сало каждый кусок нужно обмакнуть в соль тогда точная пропорция сали.
ответить
Зачем соль кипятить это лишние в миске запарил чеснок и перец а сало каждый кусок нужно обмакнуть в соль тогда точная пропорция сали.
ответить
Ольга
Сделала по вашему рецепту. первый раз в рассоле. Все получилось отлично. С прослойкой мяса, очень нежно и вкусно. Спасибо
ответить
Сделала по вашему рецепту. первый раз в рассоле. Все получилось отлично. С прослойкой мяса, очень нежно и вкусно. Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
5:8
5:40
