• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Творожно-песочная Галета с Черешней и Миндалем Открытый летний пирог с фруктами

Творожно-песочная Галета с Черешней и Миндалем Открытый летний пирог с фруктами

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Наступило долгожданное лето, поочередно созревают фрукты и ягоды, и самое время готовить вкусные летние открытые фруктовые пироги! Сегодня у меня галета с черешней и миндалем на песочно-творожном тесте. Помимо черешни можно использовать вишню, малину, клубнику, смородину, абрикосы, персики, нектарины, сливы и даже фруктово-ягодный микс. Пирог очень вкусный, поэтому сразу делайте двойную порцию, не ошибетесь! Тонкое песочное тесто, нежная ореховая прослойка, ароматные кисло-сладкие фрукты с нотками корицы и хрустящие миндальные лепестки - это очень вкусно! Готовьте и ешьте с удовольствием! Приятного чаепития! СМОТРЕТЬ ИЗ РФ: RuTube Текстовая версия в Дзен Видео в Дзен Премиум Друзья, это видео без рекламной интеграции и выходит благодаря вашей поддержке! Номер карты для поддержки канала - 5469 6000 2132 4223 (Дина А) Донат в Дзен - Спасибо СМОТРИТЕ ФОТО-ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО УЖЕ ПРИГОТОВИЛ И ПУБЛИКУЙТЕ СВОИ: Telegram канал РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ------- СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО: 150 г муки 100 г холодного сливочного масла 100 г творога или творожного сыра 40-50 г сахара или сахарной пудры Щепотка соли (1г) НАЧИНКА: 400-500 г фруктов или ягод без косточек 1 ст. л. кукурузного крахмала (15-17 г) 1 ст. л. муки (20 г) 2-3 ст. л. сахара (40-60 г) 1/2 ч. л. молотой корицы (1 г) Щепотка молотого кардамона (0, 5 г) 30 г измельченных орехов / ореховой муки ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 1 желток (для смазывания пирога) 15 г миндальных лепестков 5-10 г сахара -------
Дата: 2025-06-18

Комментарии и отзывы: 20


Испекла сегодня эту галету. Очень вкусная получилась дно посыпала истолченным шоколадным печеньем 30гр. Единственное верх черешни остался в крахмально мучной посыпки, но это наверно от того что не добавляла сахар. Перевернула ягодки обратной стороной и всё отлично. Очень советую все испечь эту галету. Дина как всегда на высоте.
ответить

Обязательно попробую приготовить. Люблю выпечку с фруктами, думаю, как все блюда, приготовленные по вашим рецептам, будет очень вкусно. Спасибо огромное за подробные рецепты и за обратную связь. Всегда отвечаете на вопросы, подсказываете какие продукты можно заменить.
ответить

Диночеа я сегодня решила испечь галету, достала из морозилки два последних прошлогодних пакета замороженной клубники, не размораживала даже, сдплала, по вашему совету двойную порцию. Сейчас на ужин пили чай. Мммм какая же вкуснятина. Спасибо большущее.
ответить

Сразу увеличила вдвое. Черешню смешивала с цедрой лимона, а выкладывала на измельченный грецкий орех. Все получилось прекрасно! Благодарю за отличный рецепт и новые идеи. Всех благ!
ответить

Дина, Добрый вечер! Очень хочется увидеть в вашем исполнении запеканок 2-х блюд и куриных или из индейки рулетов ( без бекона ). В любом случае, Спасибо за ваш труд для всех нас!
ответить

Доброго времени суток, спасибо большое Диночка, ну как же всё вкусно, ждём ваши рецепты с нетерпением, используем их и в обыденные дни и в праздничные, благодарю обнимаю
ответить

Диночка спасибо большое за ваши любимые рецепты. Ещё бы было бы не плохо видеть вас по чаще в социальных сетях в контакте в одноклассниках.
Благодарю вас Диночка
ответить

Дина, большое спасибо за рецепт неоспаримо вкусной галеты! После её приготовления не прошло и часа, как всю съели! На столько вкусная!
ответить

Галета с ягодами у меня самый ходовой пирог! Тоже делаю на творожном тесте, но немного другое. Надо по вашему рецепту попробовать!
ответить

Ну с черешней то не сделаю, амая дешёвая 450 рублей на рынке, а вот клубничка воя подходит, обязательно и пеку. Спасибо Динушка.
ответить

Здравствуйте! Дина, у Вас идеальный вкус. Как Вам удаётся создавать из обычных продуктов такие высоко художественные шедевры
ответить

Добрый вечер, скажите пожалуйста, а если дно галеты присыпать рисовой мукой на вкус это повлияет и впитает ли она сок от ягод
ответить

Дина, здравствуйте. Подскажите пожалуйста, нужно ли добавлять в тесто разрыхлитель или без него лучше Спасибо, Вам.
ответить

Здравствуйте, Дина, у меня вопрос не по тему какой желатинВы пользуетесь и сколько сила гели, и где можно заказать
ответить

Моя дорогая Диночка! Спасибо! Постараюсь сегодня приготовить, но у меня малина и клубника, сегодня купила!
ответить

Дина спасибо за ваши Шедевры, хотелось бы увидеть свадебный каравай в Вашем исполнении и шишки свадебные.
ответить

Дина, здравствуйте! Нет ли у вас рецепта домашнего печенья для выпечки в форме на газовой плите ( из СССР)
ответить

Спасибо Дина за ваши рецепты и особенно за прекрасную лаконичную и удобную подачу материала. Вы ПРОФИ.
ответить

Спасибо огромное!
Записала набор ингредиентов, как жаль, что ролик не посмотреть! Ютуб висит.
ответить

Добрый день Дина Ух-ты какая красота шикарная Шедевр! Ням-ням вкусно получилось Спасибо вам
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала

5:50
Солим и маринуем чеснок на зиму - 2 вкусных рецепта!
7:33
Хашлама по-домашнему в мультиварке, просто и очень вкусно!
3:51
ВИШНЕВАЯ НАЛИВКА, домашняя настойка из вишни на водке
8:4
Пирожное Павлова Вкуснейший мини-десерт!
7:27
Торт из кабачков! Вкуснейшая закуска!
12:28
ГИБКИЕ САХАРНЫЕ КРУЖЕВА для украшения тортов, куличей. Рецепт гибкого айсинга на пектине
7:51
Разноцветное безе на швейцарской меренге. Идеальный десерт и украшение для тортов, пирожных, куличей
5:17
Сливочно-апельсиновый кекс в мультиварке REDMOND SkyCooker M903S
11:21
СТАРИННЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА влажный, сладкий, маслянистый. Раскрываю все секреты!
8:47
Глазурь для кулича с маршмеллоу не осыпается, не липнет, не крошится. Как красиво украсить куличи