Мука, вода и начинка. Чуду готовы
содержание видео
Дата: 2021-10-23
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Роза
В Дагестан опасно ехать там джигиты по дорогам со скоростью света летают без дорожных правил, так что это не безопасно а вот что тыкву с луком это очень правильно без лука у тыквы скучный вкус а так очень даже интересно и вкусно я всегда так делаю и вы во всем правы я имею виду по чуду. это чуду по чеченски единственный нюанс тесто на кефире а не на воде а так все в точь точь
ответить
В Дагестан опасно ехать там джигиты по дорогам со скоростью света летают без дорожных правил, так что это не безопасно а вот что тыкву с луком это очень правильно без лука у тыквы скучный вкус а так очень даже интересно и вкусно я всегда так делаю и вы во всем правы я имею виду по чуду. это чуду по чеченски единственный нюанс тесто на кефире а не на воде а так все в точь точь
ответить
Валар
Ребята, я с Дагестана, у нас это одно из самых любимых блюд Очень рекомендую добавить в начинку измельчённые грецкие орехи и немного ореховой травы, пикантности добавляет, именно так традиционно готовят. Шеф, ждём Вас в Дагестане, у нас есть на что посмотреть Вы лучший!
ответить
Ребята, я с Дагестана, у нас это одно из самых любимых блюд Очень рекомендую добавить в начинку измельчённые грецкие орехи и немного ореховой травы, пикантности добавляет, именно так традиционно готовят. Шеф, ждём Вас в Дагестане, у нас есть на что посмотреть Вы лучший!
ответить
Наталья
Добрый день у меня прабабушка готовила у одной семьи мука вода и соль тонко раскатывать лепёшки и просто обжарить на масле но обязательно надо было тыкать вилкой быстро чтобы образовалась пузырьки получаюсь хрустящие лепёшки а называли они их Катлома
ответить
Добрый день у меня прабабушка готовила у одной семьи мука вода и соль тонко раскатывать лепёшки и просто обжарить на масле но обязательно надо было тыкать вилкой быстро чтобы образовалась пузырьки получаюсь хрустящие лепёшки а называли они их Катлома
ответить
Just
Вообще, китайцы первые придумали варить тесто, т. к. до появления пшеницы они питались просом и рисом, а их они исторически варили. С появлением пшеницы, ее по привычке тоже начали варить, затем начали делать лапшу. В Европе, мучные изделия только запекали.
ответить
Вообще, китайцы первые придумали варить тесто, т. к. до появления пшеницы они питались просом и рисом, а их они исторически варили. С появлением пшеницы, ее по привычке тоже начали варить, затем начали делать лапшу. В Европе, мучные изделия только запекали.
ответить
Дмитрий
Разновидностей чуду огромное количество, и из тонкого теста, и печёные как пироги, и начинок разных. Да в Дагестан стоит съездить, очень красивые места, вкусная кухня, но самое приятное воспоминание это местный народ. Люблю Дагестан )
ответить
Разновидностей чуду огромное количество, и из тонкого теста, и печёные как пироги, и начинок разных. Да в Дагестан стоит съездить, очень красивые места, вкусная кухня, но самое приятное воспоминание это местный народ. Люблю Дагестан )
ответить
Larisa
Здравствуйте, чуду делаю давно, очень вкусные лепешки, очень люблю с творогом и жареным луком, жарю их на чугунной сковороде. Мне кажется, что на ней всех лучше. А у кутабов чуть толще тесто, на чуду раскатывается прям очень тонко.
ответить
Здравствуйте, чуду делаю давно, очень вкусные лепешки, очень люблю с творогом и жареным луком, жарю их на чугунной сковороде. Мне кажется, что на ней всех лучше. А у кутабов чуть толще тесто, на чуду раскатывается прям очень тонко.
ответить
Re
Если жарим на сухой сковороде, то готовые изделия складываем в другую сковороду под крышку, предварительно сбрызнув водой.
Они тогда будут эластичными и мягкими. Потом смазываем маслом.
Или сразу маслом и под крышку.
ответить
Если жарим на сухой сковороде, то готовые изделия складываем в другую сковороду под крышку, предварительно сбрызнув водой.
Они тогда будут эластичными и мягкими. Потом смазываем маслом.
Или сразу маслом и под крышку.
ответить
Galereya
Без любви в тесте можно обойтись, а вот воды надо было добавить больше, тесто жесткое, вкусно не будет. Не смотря на всю простоту блюда, оно очень сложное, редко у кого вкусным получается
ответить
Без любви в тесте можно обойтись, а вот воды надо было добавить больше, тесто жесткое, вкусно не будет. Не смотря на всю простоту блюда, оно очень сложное, редко у кого вкусным получается
ответить
Dmitri
Василий, ты приболел немного? Слышится немного в нос как ты говоришь. А в целом пошёл уже готовить этот рецепт) получается что около 80-85% всех показанных рецептов уже приготовил. Спасибо!
ответить
Василий, ты приболел немного? Слышится немного в нос как ты говоришь. А в целом пошёл уже готовить этот рецепт) получается что около 80-85% всех показанных рецептов уже приготовил. Спасибо!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
