КУРНИК или Праздничный Русский Пирог ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Chicken pot pie
содержание видео
Дата: 2021-03-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Oleg
Милая Олюшка, спасибо Вам за ваши ручки, за все ваши чудесные рецепты. Я освоил Ваше знаменитое тесто, начал с хачапури, шагнул дальше- научил своего друга голландца (он был в восторге от хачапури в моем исполнении, и пусть лодочки много отличались от Ваших. мы их умяли с удовольствием. Так вот, сегодня у нас второй день пасхи (здесь отмечают два дня, погода туманная и всего плюс 5. Я пол дня мудохался. но! мой курник получился, правда без украшений, все в восторге, а я. я рискую навсегда остаться на кухне. Спасибо Вам, будьте благословенны, здоровья вашей малюсявочке. Привет Вам от меня и Лауренса. Нидерланды.
ответить
Милая Олюшка, спасибо Вам за ваши ручки, за все ваши чудесные рецепты. Я освоил Ваше знаменитое тесто, начал с хачапури, шагнул дальше- научил своего друга голландца (он был в восторге от хачапури в моем исполнении, и пусть лодочки много отличались от Ваших. мы их умяли с удовольствием. Так вот, сегодня у нас второй день пасхи (здесь отмечают два дня, погода туманная и всего плюс 5. Я пол дня мудохался. но! мой курник получился, правда без украшений, все в восторге, а я. я рискую навсегда остаться на кухне. Спасибо Вам, будьте благословенны, здоровья вашей малюсявочке. Привет Вам от меня и Лауренса. Нидерланды.
ответить
Марина
Сегодня пекла свой пирог курник, за основу взяла тесто из этого рецепта. Это просто восторг! Никогда не любила толстый слой теста в пироге, но этого бы я точно взяла бы побольше. Очень вкусное! Я не знаю с чем его сравнить, оно на вкус и не дрожжевое, но и не песочное, как многие тут писали. Это что-то среднее, оно и рассыпчатое мягкое внутри, прекрасно раскатывается. Чудесный рецепт! Я никогда о таком даже не слышала. Ольга, спасибо огромное за такой прекрасный рецепт!
ответить
Сегодня пекла свой пирог курник, за основу взяла тесто из этого рецепта. Это просто восторг! Никогда не любила толстый слой теста в пироге, но этого бы я точно взяла бы побольше. Очень вкусное! Я не знаю с чем его сравнить, оно на вкус и не дрожжевое, но и не песочное, как многие тут писали. Это что-то среднее, оно и рассыпчатое мягкое внутри, прекрасно раскатывается. Чудесный рецепт! Я никогда о таком даже не слышала. Ольга, спасибо огромное за такой прекрасный рецепт!
ответить
Oleg
Перевод исправь. Курник это не куриный пирог. Курником он так называется потому, что подают его на стол горячим и из отверстия сверху пирога идёт пар и пирог как бы курится. От сюда и название. Есть множество рецептов где используется не только курятина или мясо, но и рыба. А ещё в это отверстие перед подачей заливается бульон, который должен впитаться в начинку. А твой курник от кулебяки ни чем не отличается. Вернее, у тебя получилась круглая кулебяка.
ответить
Перевод исправь. Курник это не куриный пирог. Курником он так называется потому, что подают его на стол горячим и из отверстия сверху пирога идёт пар и пирог как бы курится. От сюда и название. Есть множество рецептов где используется не только курятина или мясо, но и рыба. А ещё в это отверстие перед подачей заливается бульон, который должен впитаться в начинку. А твой курник от кулебяки ни чем не отличается. Вернее, у тебя получилась круглая кулебяка.
ответить
Татьяна
Оля подача пирога на высоте. Обязательно попробую. Но вопрос, тесто как песочное получается или по вкусу как сдобное? если начинки менять то это тесто про печется? Заранее спасибо. И еще кажется внутри пирог суховат, если в мясо лук жареный добавить думаю будет сочные. До сих пор интересно ты самоучка или где то в кулинарном училась? Такая молодец!
ответить
Оля подача пирога на высоте. Обязательно попробую. Но вопрос, тесто как песочное получается или по вкусу как сдобное? если начинки менять то это тесто про печется? Заранее спасибо. И еще кажется внутри пирог суховат, если в мясо лук жареный добавить думаю будет сочные. До сих пор интересно ты самоучка или где то в кулинарном училась? Такая молодец!
ответить
Ирина
Не удержалась и приготовила сегодня. Олечка, огромнейшее Вам спасибо! Тесто -просто шедевр! И сам пирог очень-очень- очень вкусный. И начинка очень сочная. Единственное, что я готовила не с рисом, а с картофелем.
А кто пишет, что типа не сочный -не верьте: просто следуйте рецепту Олечки. Ещё раз огромное спасибо за рецепт!
ответить
Не удержалась и приготовила сегодня. Олечка, огромнейшее Вам спасибо! Тесто -просто шедевр! И сам пирог очень-очень- очень вкусный. И начинка очень сочная. Единственное, что я готовила не с рисом, а с картофелем.
А кто пишет, что типа не сочный -не верьте: просто следуйте рецепту Олечки. Ещё раз огромное спасибо за рецепт!
ответить
Людмила
Оленька, огромное спасибо за рецепт! Сегодня сделала курник по твоему видео. Делала в первый раз. Результат - это нечто непередаваемое. вкуснотище! Не зря он считается праздничным пирогом - его не стыдно подать на праздничный стол! Гости будут в восторге. Это не дешевый пирог и повозится с ним придется, но он того стоит!
ответить
Оленька, огромное спасибо за рецепт! Сегодня сделала курник по твоему видео. Делала в первый раз. Результат - это нечто непередаваемое. вкуснотище! Не зря он считается праздничным пирогом - его не стыдно подать на праздничный стол! Гости будут в восторге. Это не дешевый пирог и повозится с ним придется, но он того стоит!
ответить
Людмила
Здравствуйте, Оля. Поздравляю вас с Новым годом и Рождеством! Хочу вас поблагодарить за рецепт курника, сегодня его пекла. Всем моим родным он очень понравился. Все были в восторге от его вкуса, а особенно от чудесного вкусного теста. Пирог просто пошел на Браво и на Бис!
ответить
Здравствуйте, Оля. Поздравляю вас с Новым годом и Рождеством! Хочу вас поблагодарить за рецепт курника, сегодня его пекла. Всем моим родным он очень понравился. Все были в восторге от его вкуса, а особенно от чудесного вкусного теста. Пирог просто пошел на Браво и на Бис!
ответить
Виктория
всегда готовила блинчики на молоке и без соды, но решив приготовить курник, подумала, что для ркцепта нужны блинчики потолще и сделала по Олиному рецепту, невкусно, содой прет, для тонких блинчиков сода совершенно лишняя, а вот для оладушек да.
ответить
всегда готовила блинчики на молоке и без соды, но решив приготовить курник, подумала, что для ркцепта нужны блинчики потолще и сделала по Олиному рецепту, невкусно, содой прет, для тонких блинчиков сода совершенно лишняя, а вот для оладушек да.
ответить
omek53
Добрый день. Оля, какого приблизительно диаметра должно быть тесто внизу пирога. первый слой и какого диаметра должны быть блины? И можно ли использовать блины собственного производства, жаренных на молоке?
ответить
Добрый день. Оля, какого приблизительно диаметра должно быть тесто внизу пирога. первый слой и какого диаметра должны быть блины? И можно ли использовать блины собственного производства, жаренных на молоке?
ответить
Наталья
Спасибо большое за рецепт)смотреть ваши видео одно удовольствие)Вы большая молодец)Курник получился божественный, тесто очень мягкое, всем советую
ответить
Спасибо большое за рецепт)смотреть ваши видео одно удовольствие)Вы большая молодец)Курник получился божественный, тесто очень мягкое, всем советую
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
8:23