ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская
Меренговый РУЛЕТ Тропический Рулет Анна Павлова

Меренговый РУЛЕТ Тропический Рулет Анна Павлова

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Рецепт нежнейшего и просто божественно вкусного рулета! Делюсь всеми секретами и рекомендациями; ) Рождественские рецепты: Меренговый рулет ( противень 3040 см) 200 гр. белков 300 гр. сахарной пудры 20 гр. кукурузного крахмала лимонная кислота 30. 50 гр. орехов 150 гр. сливок 33 -35% 150 гр. сливочного творожного сыра или маскарпоне 20 гр. сахарной пудры (для крема) 1 банан Выпекать корж нужно при 150 С - 30. 40 минут
Дата: 2021-03-01

Комментарии и отзывы: 9


Оличка, Вы, моя вдохновительница. Пеку только по вашим рецептам, правда не все получается так идеально как у Вас. Вчера решилась на меренговый рулет. Но, из-за особенностей духовки он у меня в некоторых местах перепекся, и естественно я не смогла его скрутить в рулет, расстроилась прям до слёз, но, потом взяла себя в руки и. сделала торт. Разрезала корж на две части, выложила вишню без косточки, покрыла кремом. И тоже оказалось очень вкусно.
ответить

Со всего ютуба выбрала ваш рецепт, как-то лёг на душу) сделали с дочкой. Немного развариваться стал когда перекладывали, но ничего, вроде свернулся. Пекли 40 минут, ощущение, что как будто недопекся, но в то же время плотненький. Я сбоку ем уже) вкусный. Делала с маскарпоне и свежей клубникой
ответить

Оля спасибочки большое, получилось замечательно, очень нежный, пекла 35 мин в электрической печке. Но у меня один вопрос почему так чувствуется привкус яиц? Может я что то не так сделала. Но получился замечательный, даже почти не упал
ответить

Испекла этот рулет учительнице сына ко дню учителя. Рецептов на ютубе много, а доверяю только вам. Хотя пекла впервые, все получилось замечательно. Получила много слов благодарности от нашего педагога.
ответить

Здравствуйте Ольга! У меня обычная газовая духовка и у меня получиться ли как у Вас меренговый рулет, если готовить по вашему рецепту, при градусе 150 минут 30-40? Заранее спасибо за ответ!
ответить

Здравствуйте, рецепт бесподобный, готовила 2 раза на живом белке-все суперТеперь возник вопрос, а на альбумине кто-нибудь пробовал испечь? В каких пропорциях разводить сухой белок?
ответить

Олечка, готовила что-то из безе первый раз в жизни. Очень переживала. Но по вашему рецепту всё получилось идеально) супер вкусно все в восторге) и просят ещё)
ответить

Спасибо за рецепт. Вопрос. Выпекать низ верх 150гр? или только верх. С конвекцией или без? Спасибо. Хочу попробовать приготовить. Спасибо большое за рецепты
ответить

Оля, доброго времени суток. Испекла рулет по Вашему рецепту и попробовав его, я ощутила вкус яиц. Что я сделала не так? Делала все строго по рецепу
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала