МОТИ, давно обещанный рецепт! Начинка Ягодный Пломбир
содержание видео
Дата: 2025-08-02
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
shobutinskaya
Не так долго готовить, как кажется. Начинку сварил, залил в формы. Лежат в морозилке. Потом есть время, сделала крем, заморозила. Основные проблемы с тестом. Очень липкое, работать только в перчатках. Я кусочки не взвешиваю, просто при формировании залепляю как манты и отрезаю (или отщипываю) лишнее. Можно моти сразу убрать в контейнер и в морозилку. Когда нужен десерт - часа за два до подачи достаю и размораживаю в холодильнике. Удобно, всегда вкусненькое есть.
ответить
Не так долго готовить, как кажется. Начинку сварил, залил в формы. Лежат в морозилке. Потом есть время, сделала крем, заморозила. Основные проблемы с тестом. Очень липкое, работать только в перчатках. Я кусочки не взвешиваю, просто при формировании залепляю как манты и отрезаю (или отщипываю) лишнее. Можно моти сразу убрать в контейнер и в морозилку. Когда нужен десерт - часа за два до подачи достаю и размораживаю в холодильнике. Удобно, всегда вкусненькое есть.
ответить
eirich1000
Нет, мастеру, конечно, браво! Ручечки золотые просто! Это ж сколько усилий надо было приложить, чтобы суметь такой рецепт освоить! Терпение у человека колоссальное! Но чтоб меня покрасили, чтобы я это готовила! Да не в жисть! Не стану я заморачиваться. Хоть и очень красиво, но лучше попробовать готовые.
Мастеру огромное спасибо! Даже огроменное! За труд, за терпение, за ручки золотые!
ответить
Нет, мастеру, конечно, браво! Ручечки золотые просто! Это ж сколько усилий надо было приложить, чтобы суметь такой рецепт освоить! Терпение у человека колоссальное! Но чтоб меня покрасили, чтобы я это готовила! Да не в жисть! Не стану я заморачиваться. Хоть и очень красиво, но лучше попробовать готовые.
Мастеру огромное спасибо! Даже огроменное! За труд, за терпение, за ручки золотые!
ответить
shobutinskaya
Олечка, большое спасибо за мастер класс. Вот посмотрела и уже, как будто поела. Сама делать не буду. Но Вашему терпению и ручкам респект и уважуха. Успехов на кондитерском поприще, хотя, Вы и так уже Профессионал с большой буквы. Спасибо. Но эти Моти, какие нежные, хранятся всего сутки, заразы такие). Ещё раз спасибо.
ответить
Олечка, большое спасибо за мастер класс. Вот посмотрела и уже, как будто поела. Сама делать не буду. Но Вашему терпению и ручкам респект и уважуха. Успехов на кондитерском поприще, хотя, Вы и так уже Профессионал с большой буквы. Спасибо. Но эти Моти, какие нежные, хранятся всего сутки, заразы такие). Ещё раз спасибо.
ответить
Elena-n3b
Очень трудоёмко, занимает массу времени, можем, с детьми это делать интересно, но сама я такой десерт делать не буду. Существуют много различных рецептов с желатином, например, и десерт выглядит очень эффектно на столе и гости в восторге, при этом время на приготовление уходит значительно меньше.
ответить
Очень трудоёмко, занимает массу времени, можем, с детьми это делать интересно, но сама я такой десерт делать не буду. Существуют много различных рецептов с желатином, например, и десерт выглядит очень эффектно на столе и гости в восторге, при этом время на приготовление уходит значительно меньше.
ответить
Вилликот
Если в тесто ввести глюкозный или инвертный сироп, то готовые пирожные сохранят эластичность и мягкость, не будут подсыхать, А так подсушенное тесто в моти на следующий день очень сильно снижает вкусовые качества
ответить
Если в тесто ввести глюкозный или инвертный сироп, то готовые пирожные сохранят эластичность и мягкость, не будут подсыхать, А так подсушенное тесто в моти на следующий день очень сильно снижает вкусовые качества
ответить
shobutinskaya
С удовольствием посмотрела и на этом всё! Даже не буду и пытаться! Спасибо большое, давно хотела посмотреть как делают эти МОТИ! Для меня уж лучше торт испечь
ответить
С удовольствием посмотрела и на этом всё! Даже не буду и пытаться! Спасибо большое, давно хотела посмотреть как делают эти МОТИ! Для меня уж лучше торт испечь
ответить
kukushkivatrushki
Оля добрый день. Скажите пожалуйста а если хочется шоколадное тесто с какао какие пропорции продуктов в тесте Спасибо
ответить
Оля добрый день. Скажите пожалуйста а если хочется шоколадное тесто с какао какие пропорции продуктов в тесте Спасибо
ответить
Lovyu198
Спасибо большое, у меня вопрос, а без микроволновки можно, в духовке и ещё вопрос, можно ли хранить готовые моти в морозилке
ответить
Спасибо большое, у меня вопрос, а без микроволновки можно, в духовке и ещё вопрос, можно ли хранить готовые моти в морозилке
ответить
shobutinskaya
Оленька, от Ваших видео просто невозможно оторваться.
Это какая-то магия!
Спасибо Вашим золотым ручкам.
ответить
Оленька, от Ваших видео просто невозможно оторваться.
Это какая-то магия!
Спасибо Вашим золотым ручкам.
ответить
shobutinskaya
Не знаю, что такое моти, не досмотрела видео до конца, но уже заказала муку. Все, моти быть! Спасибо за рецепт
ответить
Не знаю, что такое моти, не досмотрела видео до конца, но уже заказала муку. Все, моти быть! Спасибо за рецепт
ответить
Анна-х3ъ3т
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста. Где покупали мисочки в которых был желатин и сахар в начале видео
ответить
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста. Где покупали мисочки в которых был желатин и сахар в начале видео
ответить
shobutinskaya
Оленька, Вы обещали оставить ссылки на рисовую муку и формы, за рецепт большое спасибо
ответить
Оленька, Вы обещали оставить ссылки на рисовую муку и формы, за рецепт большое спасибо
ответить
shobutinskaya
Спасибо за ролик, давно хотела приготовить, но теперь знаю, что так возиться не буду
ответить
Спасибо за ролик, давно хотела приготовить, но теперь знаю, что так возиться не буду
ответить
shobutinskaya
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, крем крупинками не пойдет после заморозки
ответить
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, крем крупинками не пойдет после заморозки
ответить
shobutinskaya
ОгоБоялась делать, давно хотела попробовать. С Вами сделаю точноСпасибо, Ольга
ответить
ОгоБоялась делать, давно хотела попробовать. С Вами сделаю точноСпасибо, Ольга
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
