Торт ПОЛЯРНЫЙс ХРУСТящейШОКоладной начинкойТОЛЬКО самые ВКУСНЫЕ торты Я-ТОРТодел
содержание видео
Дата: 2025-04-20
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
tortodel
Родилась и выросла в Норильске. Там тоже продавали торт полярный. Прочитала состав конечно он другой. Не было крошек, шоколадной прослойки. Крем был без творога. Зато была шоколадная прослойка типа птичьего молока, и слой джема из морожки. Сверху белый крем и чего то ещё уже не помню. Ну вкуснота была сказочная. Знаете тогда город не был такой большой и пр. Мира заканчивался нашими домами. Дальше тундра. И морожки было как гуталина на гуталиновой фабрике. И гнуса с мошкарой тоже. Сказочное время!
ответить
Родилась и выросла в Норильске. Там тоже продавали торт полярный. Прочитала состав конечно он другой. Не было крошек, шоколадной прослойки. Крем был без творога. Зато была шоколадная прослойка типа птичьего молока, и слой джема из морожки. Сверху белый крем и чего то ещё уже не помню. Ну вкуснота была сказочная. Знаете тогда город не был такой большой и пр. Мира заканчивался нашими домами. Дальше тундра. И морожки было как гуталина на гуталиновой фабрике. И гнуса с мошкарой тоже. Сказочное время!
ответить
sonik-ld8tm1cc4n
Не сомневаюсь что тортик очень вкусный но меня интересует чем вы руководствовались называя этот торт Полярный, данное название подразумевает цвет льда и снега т. е. белый и голубой в крайнем случае. Это я думаю бисквит Ангельский на белках, соответствующий крем на сливках и начинку на белом шоколаде. Возьму в копилочку этот рецепт но под названием Земля Санникова.
ответить
Не сомневаюсь что тортик очень вкусный но меня интересует чем вы руководствовались называя этот торт Полярный, данное название подразумевает цвет льда и снега т. е. белый и голубой в крайнем случае. Это я думаю бисквит Ангельский на белках, соответствующий крем на сливках и начинку на белом шоколаде. Возьму в копилочку этот рецепт но под названием Земля Санникова.
ответить
NataLie-cake
Ну и когда торт постоит при комнатной температуре то он и совсем другой на вкус становится. Я всё боялась такую прослойку а такой вариант вообще не страшненький. Обязательно попробую. Благодарю Вика за труд! Я люблю смотреть как ты украшаешь торт особенно рисуешь
ответить
Ну и когда торт постоит при комнатной температуре то он и совсем другой на вкус становится. Я всё боялась такую прослойку а такой вариант вообще не страшненький. Обязательно попробую. Благодарю Вика за труд! Я люблю смотреть как ты украшаешь торт особенно рисуешь
ответить
tortodel
Вика, спасибо большое за рецепт! У меня 2 вопроса: 1) Форма квадратная с Вайлберис Довольны Вы ею И ссылочку выложите, плиз, 2) Вижу, что теперь и Вы используете плиточный шоколад. Подскажите, какой именно Особенно белый интересует. Пожалуйста, ответьте!
ответить
Вика, спасибо большое за рецепт! У меня 2 вопроса: 1) Форма квадратная с Вайлберис Довольны Вы ею И ссылочку выложите, плиз, 2) Вижу, что теперь и Вы используете плиточный шоколад. Подскажите, какой именно Особенно белый интересует. Пожалуйста, ответьте!
ответить
tortodel
Потрясающий тортик! Вчера готовила, сегодня уже кушали всей семьей! Сомнений нет этот тортик теперь один из самых любимых! Девочки, пеките обязательно и спасибо Вам, Виктория, что делитесь с нами вашим талантом!
ответить
Потрясающий тортик! Вчера готовила, сегодня уже кушали всей семьей! Сомнений нет этот тортик теперь один из самых любимых! Девочки, пеките обязательно и спасибо Вам, Виктория, что делитесь с нами вашим талантом!
ответить
tortodel
Можео еще один вариант хрустящего слоя.
Дать ему застыть, например, на досточке. Затем разрезать на небольшие кусочки и класть равномерно на каждый слой крема. Идеально разрезается даже холодным ножом
ответить
Можео еще один вариант хрустящего слоя.
Дать ему застыть, например, на досточке. Затем разрезать на небольшие кусочки и класть равномерно на каждый слой крема. Идеально разрезается даже холодным ножом
ответить
tortodel
Обожаю Викины слова вкуснятина невероятина ) обязательно буду печь этот торт. Алёшу Поповича делала 2 раза и Сакуру тоже 2 раза. Торты разные, но оочень вкусные. Спасибо за рецепты и за хорошее настроение.
ответить
Обожаю Викины слова вкуснятина невероятина ) обязательно буду печь этот торт. Алёшу Поповича делала 2 раза и Сакуру тоже 2 раза. Торты разные, но оочень вкусные. Спасибо за рецепты и за хорошее настроение.
ответить
tortodel
Чтобы торты с хрустящей начинкой было удобно нарезать, лучше эту начинку отдельно сделать и охладить. При сборке торта просто измельчить ножом на небольшие кусочки и тогда уже выкладывать в прослойку.
ответить
Чтобы торты с хрустящей начинкой было удобно нарезать, лучше эту начинку отдельно сделать и охладить. При сборке торта просто измельчить ножом на небольшие кусочки и тогда уже выкладывать в прослойку.
ответить
tortodel
Хочу поделится, для таких прослоек Орехово вафельных я вместо шоколада использую карамельный ганаш, делаю его по рецепту Вики, готовлю только его, очень всем нравится и тортик при нарезание не рвется)
ответить
Хочу поделится, для таких прослоек Орехово вафельных я вместо шоколада использую карамельный ганаш, делаю его по рецепту Вики, готовлю только его, очень всем нравится и тортик при нарезание не рвется)
ответить
Kapriica
Спасибо Виктория! ) я тот самый зритель, который смотрит из-за рецептуры и не любит ничего украшать. Замечательно, что ваши тортики и вкусные и красивые, так что каждый находит что то для себя
ответить
Спасибо Виктория! ) я тот самый зритель, который смотрит из-за рецептуры и не любит ничего украшать. Замечательно, что ваши тортики и вкусные и красивые, так что каждый находит что то для себя
ответить
tortodel
Я выкладываю вафельный слой на силиконовый коврик а после застывания крамсаю ножом, и выкладываю ложкой как конфи, и хрустит и резать торт вообще никакой проблемы не составляет
ответить
Я выкладываю вафельный слой на силиконовый коврик а после застывания крамсаю ножом, и выкладываю ложкой как конфи, и хрустит и резать торт вообще никакой проблемы не составляет
ответить
tortodel
Всегда пеку по вашим рецептам, огромное спасибо, у мужа 19 апреля будет день рождения, обязательно сделаю. Торт шикарный. Вика вы умница, дай Бог здоровья вам и вашим близким.
ответить
Всегда пеку по вашим рецептам, огромное спасибо, у мужа 19 апреля будет день рождения, обязательно сделаю. Торт шикарный. Вика вы умница, дай Бог здоровья вам и вашим близким.
ответить
tortodel
Здравствуйте Вика, с спекла такой торт и я меня почему-то получился верх нормальный, а низ не пропекся, как говорят глывкый. Подскажите пожалуйста причину. Спасибо
ответить
Здравствуйте Вика, с спекла такой торт и я меня почему-то получился верх нормальный, а низ не пропекся, как говорят глывкый. Подскажите пожалуйста причину. Спасибо
ответить
KaroleStratton
ооо, недавно искала рецепт торта с хрустящей начинкой, а тут на алиэкспрессе такие классные формы для выпечки нашла, что теперь точно попробую сделать
ответить
ооо, недавно искала рецепт торта с хрустящей начинкой, а тут на алиэкспрессе такие классные формы для выпечки нашла, что теперь точно попробую сделать
ответить
tortodel
Спасибо большое, Вика! Я с большим удовольствием смотрю и случайно ваши ролики! Вы так расказываете, что все понятно, ну лично мне! Спасибо большое!
ответить
Спасибо большое, Вика! Я с большим удовольствием смотрю и случайно ваши ролики! Вы так расказываете, что все понятно, ну лично мне! Спасибо большое!
ответить
tortodel
Здравствуйте Виктория спасибо большое за рецепт скажите пожалуйста такую просрочку можно ставить в медовик за ранее спасибо.
ответить
Здравствуйте Виктория спасибо большое за рецепт скажите пожалуйста такую просрочку можно ставить в медовик за ранее спасибо.
ответить
tortodel
Виктория, добрый день!
Спасибо за очередной шедевр, красивую подачу!
Каждый Ваш выпуск только радует)
ответить
Виктория, добрый день!
Спасибо за очередной шедевр, красивую подачу!
Каждый Ваш выпуск только радует)
ответить
Lilijalili
Скажите, можно ли вместо крема чиз, заменить маскарпоне, просто в семье никто не любит этот крем чиз
ответить
Скажите, можно ли вместо крема чиз, заменить маскарпоне, просто в семье никто не любит этот крем чиз
ответить
tortodel
Спасибо за новый рецепт)
Но торт без украшения - это не торт, поэтому очень жду вторую часть
ответить
Спасибо за новый рецепт)
Но торт без украшения - это не торт, поэтому очень жду вторую часть
ответить
tortodel
Здравствуйте, как всегда красиво и вкусно, а круглый в каком диаметре торт получится
ответить
Здравствуйте, как всегда красиво и вкусно, а круглый в каком диаметре торт получится
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
