Муссовые пирожные АНАНАС
содержание видео
Дата: 2019-11-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
екатерина гущина
Здравствуйте Виктория и Олег пирожные просто супер, но я немного не по теме. Просто так охото поделиться. Пекла не давно сестре на день рождения. Бисквит только не банановый, а клубничный плюс клубничное конфи, крем делала сметану которую предварительно откинула. Получился просто суперский тортик на 2; 5 кг. Обязательно буду печь ещё. Единственное у меня после духовки сильно опали коржи, хотя до этого поднялись очень хорошо. Викуля, подскажете пожалуйста, что я сделала не так? руки вроде от туда растут, но вот такая не задача вышла. Выпечкой увлекаюсь хотя и на любительском уровне.
ответить
Здравствуйте Виктория и Олег пирожные просто супер, но я немного не по теме. Просто так охото поделиться. Пекла не давно сестре на день рождения. Бисквит только не банановый, а клубничный плюс клубничное конфи, крем делала сметану которую предварительно откинула. Получился просто суперский тортик на 2; 5 кг. Обязательно буду печь ещё. Единственное у меня после духовки сильно опали коржи, хотя до этого поднялись очень хорошо. Викуля, подскажете пожалуйста, что я сделала не так? руки вроде от туда растут, но вот такая не задача вышла. Выпечкой увлекаюсь хотя и на любительском уровне.
ответить
ОксанаСкрап
Девочки, привет У меня вопрос не по видео, но знаю, что здесь много знающих зрителей, которые могут помочь (сама Вика говорила, что девочки отвечают на вопросы)Так вот. как-то собирала журналы Изысканная выпечка. Мне все нравилось: и рецепты и инвентарь, который шел с журналами. И вот в одном выпуске был силиконовый коврик. Типа как формы, только коврик. Сам журнал при переезде потерялся, а я не знаю что делать с этим ковриком и для чего он. Использую как подставку под горячее, но может на нем выпекать можно? Всем спасибо за ответы
ответить
Девочки, привет У меня вопрос не по видео, но знаю, что здесь много знающих зрителей, которые могут помочь (сама Вика говорила, что девочки отвечают на вопросы)Так вот. как-то собирала журналы Изысканная выпечка. Мне все нравилось: и рецепты и инвентарь, который шел с журналами. И вот в одном выпуске был силиконовый коврик. Типа как формы, только коврик. Сам журнал при переезде потерялся, а я не знаю что делать с этим ковриком и для чего он. Использую как подставку под горячее, но может на нем выпекать можно? Всем спасибо за ответы
ответить
Алена Богословская
Класс на выходных буду готовить Но я по другому вопросу, можно? Уже не знаю, куда написать. Олежек, ПОЖАЛУЙСТА Спросите у Вики, можно ли зеркальную глазурь на инвертном сиропе на охлажденный, а не на замороженный торт с масляным кремом сверху? И какая ее рабочая температура для того, чтобы сначала сделать потеки, а потом ровно залить верх, разровнять ее так, чтобы бугры не получились, ровненько все было. Выручайте, сын торт ждет 14 февраля на ДР, а у меня все планы рушатся.
ответить
Класс на выходных буду готовить Но я по другому вопросу, можно? Уже не знаю, куда написать. Олежек, ПОЖАЛУЙСТА Спросите у Вики, можно ли зеркальную глазурь на инвертном сиропе на охлажденный, а не на замороженный торт с масляным кремом сверху? И какая ее рабочая температура для того, чтобы сначала сделать потеки, а потом ровно залить верх, разровнять ее так, чтобы бугры не получились, ровненько все было. Выручайте, сын торт ждет 14 февраля на ДР, а у меня все планы рушатся.
ответить
Наталья Тараненко
Викуля, не слушайте никого Банановые кексы самые у меня и моей семьи самые любимые О том, что это не аппетитно или невкусно может говорить только тот человек, который это не пробовал. А, если не пробовал, то какое право ты имеешь судить? Правильно девчонки написали Олегу: сразу в бан таких Кстати, для выпечки более всего подходят переспевшие бананы, чем чернее кожица, тем лучше. Тогда у выпечки вообще нереальный банановый дух)
ответить
Викуля, не слушайте никого Банановые кексы самые у меня и моей семьи самые любимые О том, что это не аппетитно или невкусно может говорить только тот человек, который это не пробовал. А, если не пробовал, то какое право ты имеешь судить? Правильно девчонки написали Олегу: сразу в бан таких Кстати, для выпечки более всего подходят переспевшие бананы, чем чернее кожица, тем лучше. Тогда у выпечки вообще нереальный банановый дух)
ответить
Kowka
Доброго времени суток, bitte подскажите. Формочек там всего 5 (ячеек, а вот если нужно больше приготовить, как быть с первой партией замороженых, просто вытащить их и оставить в морозилке и приготовить еще партию, и затем уже на 3-тий день глазирвоать или велюрить? И как хранить уже готовый результат после покрытия? Можно ли с покрытием велюром ставить в холодильник, а если глазурь в холод, не потеряет ли блеск? Буду рада получить ответ
ответить
Доброго времени суток, bitte подскажите. Формочек там всего 5 (ячеек, а вот если нужно больше приготовить, как быть с первой партией замороженых, просто вытащить их и оставить в морозилке и приготовить еще партию, и затем уже на 3-тий день глазирвоать или велюрить? И как хранить уже готовый результат после покрытия? Можно ли с покрытием велюром ставить в холодильник, а если глазурь в холод, не потеряет ли блеск? Буду рада получить ответ
ответить
Людмила Мелексенко
Вика, вы лучшая. Я обратила внимание на то, что как умалишенная улыбалась все время, вроде ничем подобным не страдаю. Я тысячу раз повторю, вас очень приятно слушать, а особенно прикольно, когда вы оставляете так называемые ляпы в речи, это так мило. Подведу итог, ваши ананасики получились лучше сто процентов. Олег, всех недалеких в блок.
ответить
Вика, вы лучшая. Я обратила внимание на то, что как умалишенная улыбалась все время, вроде ничем подобным не страдаю. Я тысячу раз повторю, вас очень приятно слушать, а особенно прикольно, когда вы оставляете так называемые ляпы в речи, это так мило. Подведу итог, ваши ананасики получились лучше сто процентов. Олег, всех недалеких в блок.
ответить
Юлия Орловцева
Вика здравствуйте У Вас все получилось, даже лучше, чем на фото (упаковка) у производителя. И вкусно Вы молодец Кстати, я наконец-то приобрела красители cake colors и ооочень довольна. Цвета превосходные, и соответствуют палитре. Так что ещё раз спасибо за Ваши советы по этим красителям) Ждём с нетерпением Ваши новые работы
ответить
Вика здравствуйте У Вас все получилось, даже лучше, чем на фото (упаковка) у производителя. И вкусно Вы молодец Кстати, я наконец-то приобрела красители cake colors и ооочень довольна. Цвета превосходные, и соответствуют палитре. Так что ещё раз спасибо за Ваши советы по этим красителям) Ждём с нетерпением Ваши новые работы
ответить
Lidia Balakina
Как же приятно на Вас смотреть и слушать Все так доходчиво, просто, понятно Замечательные рецепты, необыкновенные работы Очень многому научилась у Вас ЧУДО-женщина Огромное СПАСИБО С наступающим Вас праздником 8 Марта Всех благ и удачи во всем Очень жду нового Вашего творчества
ответить
Как же приятно на Вас смотреть и слушать Все так доходчиво, просто, понятно Замечательные рецепты, необыкновенные работы Очень многому научилась у Вас ЧУДО-женщина Огромное СПАСИБО С наступающим Вас праздником 8 Марта Всех благ и удачи во всем Очень жду нового Вашего творчества
ответить
Елена Мильденбергер
Елки палки Я точно не буду делать такие десерты, т. к я немного рукож. п:, но Вика Вы такая умничка, так доступно все рассказываете Так хочется сесть рядом, обнять вас. Чайку пошваркать по деревенски вот если поеду в Шигоны к родне, обязательно зайду к вам Счастья вам
ответить
Елки палки Я точно не буду делать такие десерты, т. к я немного рукож. п:, но Вика Вы такая умничка, так доступно все рассказываете Так хочется сесть рядом, обнять вас. Чайку пошваркать по деревенски вот если поеду в Шигоны к родне, обязательно зайду к вам Счастья вам
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
