Зачем я добавляю в блины кипяток? БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ - восхитительно вкусные и нежные
содержание видео
Дата: 2019-08-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Nyashka Myashka
Наконец-то я наелась ваших блинов и могу теперь написать отзыв. Уже неделю жарю по вашему рецепту, не могу оторваться. Делала простые, делала два раза с творогом и один раз с мясом. До заморозки, к сожалению, у нас не доходило. Все сметается мгновенно. Я раньше думала, что блины это моё коронное блюдо, но после вашего рецепта, я поняла, что вообще не умела их готовить. Рецепт, и правда, идеален, как по вкусу, так и по плотности и по маслу, и по количеству в итоге ( я муку не просеивала, так как ленилась. Проверено неоднократно. Кстати пробовала накрывать крышкой пожаренные и не накрывать. Когда постоят накрытые пару минут, так вкуснее. Все, как в рецепте надо делать. Спасибо Вам большое И фиг с ней с этой фигурой)
ответить
Наконец-то я наелась ваших блинов и могу теперь написать отзыв. Уже неделю жарю по вашему рецепту, не могу оторваться. Делала простые, делала два раза с творогом и один раз с мясом. До заморозки, к сожалению, у нас не доходило. Все сметается мгновенно. Я раньше думала, что блины это моё коронное блюдо, но после вашего рецепта, я поняла, что вообще не умела их готовить. Рецепт, и правда, идеален, как по вкусу, так и по плотности и по маслу, и по количеству в итоге ( я муку не просеивала, так как ленилась. Проверено неоднократно. Кстати пробовала накрывать крышкой пожаренные и не накрывать. Когда постоят накрытые пару минут, так вкуснее. Все, как в рецепте надо делать. Спасибо Вам большое И фиг с ней с этой фигурой)
ответить
Наталья Дроздова
Спасибо за рецепт Сегодня готовила. Тесто получилось слишком жидким, может быть из-за того, что молоко было нежирное. Отскребла первый блин. Добавила в тесто еще полстакана муки и 1 ст. л. масла. После этого блины получались идеальными. Их получилось всего 15 шт, а не 25, как в видео. Начинка осталась. Вывод: муки не 1, 5 стакана, а 2 и. творога для начинки достаточно 350-400 гр. И будет хорошо.
ответить
Спасибо за рецепт Сегодня готовила. Тесто получилось слишком жидким, может быть из-за того, что молоко было нежирное. Отскребла первый блин. Добавила в тесто еще полстакана муки и 1 ст. л. масла. После этого блины получались идеальными. Их получилось всего 15 шт, а не 25, как в видео. Начинка осталась. Вывод: муки не 1, 5 стакана, а 2 и. творога для начинки достаточно 350-400 гр. И будет хорошо.
ответить
Tatiana Pavlenko
Сегодня первый раз готовила блинчики по Вашему рецепту, Оксана. Получились просто сказочные Я полностью доверяю Вашим рецептам, только в себе сомневалась. Но вышло все отлично. В следующий раз приготовлю больше порцию, не хватило всем попробовать. Дети живут отдельно, не успели. Спасибо огромное за все Ваши рецепты и советы. С какой другой начинкой делаете блинчики?
ответить
Сегодня первый раз готовила блинчики по Вашему рецепту, Оксана. Получились просто сказочные Я полностью доверяю Вашим рецептам, только в себе сомневалась. Но вышло все отлично. В следующий раз приготовлю больше порцию, не хватило всем попробовать. Дети живут отдельно, не успели. Спасибо огромное за все Ваши рецепты и советы. С какой другой начинкой делаете блинчики?
ответить
Olya Guk
Всегда пеку блины и всегда все получается, но вообще не понимаю как печь по этому рецепту( все сделала по рецепту, но блины либо подгорают и прилипают, либо оооочень долго пекуться и не пропекаются. Очень жаль целую миску испорченных продуктов выбрасывать. Пробовала добавить еще муки, но все равно толку нет, они просто напросто не пропекаются(
ответить
Всегда пеку блины и всегда все получается, но вообще не понимаю как печь по этому рецепту( все сделала по рецепту, но блины либо подгорают и прилипают, либо оооочень долго пекуться и не пропекаются. Очень жаль целую миску испорченных продуктов выбрасывать. Пробовала добавить еще муки, но все равно толку нет, они просто напросто не пропекаются(
ответить
Shamsiyya Abdullayeva
А блинчики должны быть кружевными. Самые шикарные те, которые в дырочках. А кипяток, просто связывает белок и кразмал муки, вот вам и секрет бархата, которяй в данном случае-неуместен. Кстати, правильнее было бы сказать как резина. Выставляете лишь бы что, а смотри-рклама Swarckoff, денюшки то от рекламы идут. Это самое главное.
ответить
А блинчики должны быть кружевными. Самые шикарные те, которые в дырочках. А кипяток, просто связывает белок и кразмал муки, вот вам и секрет бархата, которяй в данном случае-неуместен. Кстати, правильнее было бы сказать как резина. Выставляете лишь бы что, а смотри-рклама Swarckoff, денюшки то от рекламы идут. Это самое главное.
ответить
Олена Пержан
Як спокійно і зрозуміло. Ніби не про рецепт. А стоїш і дивишся як лється струмочок. Просто хочеться послухати ще і ще. І не нервуєшся і не давить. Я подекілька раз передивляюсь. Дуже приємно. Щиро дякую. Ніби вдома побувала. Якісь вони чарівні від такої спокійної обстановки. Всіх благ Вам.
ответить
Як спокійно і зрозуміло. Ніби не про рецепт. А стоїш і дивишся як лється струмочок. Просто хочеться послухати ще і ще. І не нервуєшся і не давить. Я подекілька раз передивляюсь. Дуже приємно. Щиро дякую. Ніби вдома побувала. Якісь вони чарівні від такої спокійної обстановки. Всіх благ Вам.
ответить
Ирина Шевченко
На внешний вид блины получаются по текстуре правильные. Только я не совсем понимаю хозяек, которые используют 3 яйца и больше в тесте для блинов. Всё-таки зачем делать так, если можно добавить столовую ложку крахмала без горки и блины никогда не рвутся, и тонкие пронизаны порами.
ответить
На внешний вид блины получаются по текстуре правильные. Только я не совсем понимаю хозяек, которые используют 3 яйца и больше в тесте для блинов. Всё-таки зачем делать так, если можно добавить столовую ложку крахмала без горки и блины никогда не рвутся, и тонкие пронизаны порами.
ответить
Уокер Пэд
Не одному мужыку нормальному не желаю иметь жену у которой отвращение на молоко и молочные продукты такая жена будеть готоветь только мясо и борьши с мясом голубцы и всякое гасно а вот такие штуки она самостоятельно готовить не будет на неё надо будет кричять чтобэ это готоветь.
ответить
Не одному мужыку нормальному не желаю иметь жену у которой отвращение на молоко и молочные продукты такая жена будеть готоветь только мясо и борьши с мясом голубцы и всякое гасно а вот такие штуки она самостоятельно готовить не будет на неё надо будет кричять чтобэ это готоветь.
ответить
SMSBUS smsbus
Сегодня приготовила блинчики строго по этому рецепту. Получились очень вкусные, тонкие, нежные и не рвутся. Сахара в следующий раз добавлю 3 столовые ложки, а не 1, 5. А в остальном, все супер. Оксана, большое спасибо за рецепт. Раньше я тоже пекла вкусные блинчики, но Ваши лучше.
ответить
Сегодня приготовила блинчики строго по этому рецепту. Получились очень вкусные, тонкие, нежные и не рвутся. Сахара в следующий раз добавлю 3 столовые ложки, а не 1, 5. А в остальном, все супер. Оксана, большое спасибо за рецепт. Раньше я тоже пекла вкусные блинчики, но Ваши лучше.
ответить
Лукерья Иванова
Для скорости я пеку блинчики на 2-х сковородках, причём, на одну всегда наливаю тесто, на другую переворачиваю. Так они конвеером идут и вторая сковорода может быть любой, к ней ничего не прилипнет: ) Спасибо за рецепт, попробую
ответить
Для скорости я пеку блинчики на 2-х сковородках, причём, на одну всегда наливаю тесто, на другую переворачиваю. Так они конвеером идут и вторая сковорода может быть любой, к ней ничего не прилипнет: ) Спасибо за рецепт, попробую
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
