ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусно Просто и Доступно
Домашняя ветчина - готовлю вместо колбасы

Домашняя ветчина - готовлю вместо колбасы

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.3; Голоса: 6
В домашних условиях приготовить ветчину настолько просто, что, попробовав раз, потом не устанешь удивляться, почему всегда так не делала Нам нужно: -голень индейки - 2 шт. (3 кг) -куриная грудка - 300гр. -соль - 25гр. (по вкусу) -перец - 5 гр. -чеснок - 10 гр. сухого (1 головка) -специи к мясу - 5 гр. -маслины - 50 гр. -томаты - 30 гр. -горчица в зернах - 1 ст. л. -вода - 100мл. (+-)
Дата: 2020-11-08

Комментарии и отзывы: 10


Нууу все конечно оччень аппетитно! Умница! Нооо повозиться конечно прийдется, это так на ролике все быстро и просто. Я готовлю такое часто и поэтому знаю что возни не мало. Нуу ради своей семьи стоит потрудиться. Что бы не есть колбасу сделаную непонятно из чего
ответить

Чтобы старость не подкралась,
Мудрость вечною осталась,
Чтобы сердце меньше ныло,
Чтобы СЧАСТЬЯ БОЛЬШЕ БЫЛО!
Чтобы жизнь была все краше,
Вот ВАМ Пожеланья наши!
Я буду очень благодарна если вы поддержите меня в моих начинаниях
Вам это ПРОСТО

ответить

Маша, я советую прикладывать тяжёлым грузом тогда, когда немного остынет. Тогда больше желирующей жидкости останется в продукте.
Она свяжет кусочки мяса, и колбаса будет более сочной

ответить

Отличный рецепт! Спасибо Машенька, не знаю буду ли делать, но сам рецепт!
Удачи и благодарю за фантазию и творчество! Здоровья и классного настроения всей твоей семье Машенька!

ответить

Здравствуйте Маша. Действительно вкусно и просто. Доступно не скажу потому, что индейка у нас дорогая. Я живу в Казахстане. Но на праздник можно приготовить.
ответить

Маша, а может быть нужно добавить чуть желатина?
Как Вы к этому относитесь?
Во многих рецептах добавляют. Я правда не сторонник. Но интересно Ваше мнение.

ответить

Отличная ветчина, натуральная! А у меня сегодня нежный кремовый пирог из яблок и блинчики из тыквы ( сегодня День Дмитрия пекут блины). Заходите посмотреть
ответить

Возможно в 3 варианте можно было добавить Желатин или мелко плрезанную шкурку курочки. И тогда бы колбаса не развалилась и при приготовлении в пакете
ответить

в качестве оболочки можно использовать шкурку гусиной или утиной, шеи. а так же куриной и индюшиной, но куриная слишком короткая, а индюшиная-толстая.
ответить

Можно потушить остатки мяса добавить разные добавки-сыр, грибы, ввести желатин и в бутылку. Застынет отлично. Делала сама. всё получилось
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала